Kjøkkenutstyr og redskaper
- en ovn;
- form;
- en skål;
- en skje;
- en kniv;
- visp;
- en gaffel.
Ingrediensene
- Cannelloni - 12 stk.
- Kjøttdeig - 400 g
- Egg - 1 stk.
- Løk - 80 g
- Ost - 80 g
- Krem 10% - 300 ml
- Krydder etter smak
- Salt etter smak
Trinn matlaging
- Finhakk løken.
- Legg det til kjøttdeig.
- Tilsett egget og bland.
- Tilsett krydder og salt etter smak.
- Stek pastaen med kjøttdeig.
- Sett rørene i formen.
- Fyll alt med krem. Dryss over ost.
- Vi sender til forvarmet ovn opp til 180 grader.
- Stekes til de er møre. Bon appetitt!
Matlagingsvarianter
Cannelloni - dette er de veldig runde pastarørene som denne retten er tilberedt fra. Den originale italienske cannellonidisken serveres umiddelbart fra ovnen, drysset med tørkede urter eller friske urter. Og sammen med cannelloni serverer de hvit tørr vin eller en ekte rose. Hvis du er en fan av italiensk mat, elsker lasagne og pizza - vil du definitivt like denne retten. Og hvis du aldri har prøvd det - desto mer, må du huske å lage mat og prøve den.
Cannelloni tilberedes veldig enkelt og raskt. Du trenger bare å klargjøre fyllingen og stappe pastarørene selv. Cannelloni stekes i ovnen i omtrent 20-30 minutter, avhengig av ovnens kapasitet. Du kan ta hvilken som helst ost, det viktigste er at den er smeltet. Hvis osten er veldig salt, trenger du ikke legge salt i kremen. Hvis osten er fersk nok (for eksempel at du tok mozzarella), sørg for å salte kremen etter at du har fylt dem med cannelloni.
Videooppskrift
Se denne videoen for å lære å lage deilige hakket cannelloni. Forfatteren av videoen vil dele oppskriften sin, og du kan enkelt selge denne retten på kjøkkenet ditt. Ha en fin utsikt!