Kjøkkenutstyr og redskaper:
- containere for ingredienser;
- komfyr;
- en stekepanne;
- spade;
- en skål;
- rivjern;
- en kniv;
- bord;
- en skje.
Ingrediensene
| produkt | nummer |
| gulrøtter | 500 g |
| poteter | 500 g |
| løk | 1-2 stk. |
| hvitløk | 2 fedd |
| salt | ½ ts |
| Egget | 2 stk |
| Vegetabilsk olje | å smake |
Trinn matlaging
- Skrell poteter og gulrøtter. Gni dem på et rivjern.
- Ha grønnsaker i en bolle og tilsett salt.
- Mal løk og hvitløk i en blender.
- Legg til gulrøtter og poteter.
- Legg egg i bollen og bland.
- Hell vegetabilsk olje i pannen.
- Vi danner potetpannekaker med hendene og steker i olje på begge sider til de er gyldne. Ferdig!
Matlagingsvarianter
Til tross for at pannekaker er forskjellige, er denne oppskriften veldig enkel og rimelig. Den kan tilberedes selv når det ikke er noe i kjøleskapet, for faktisk har hvert hus poteter og gulrøtter, løk og hvitløk. Fra disse enkle ingrediensene får du en deilig frokost, lunsj eller middag. Og på grunn av det faktum at ingrediensene er enkle - de er også kalorifattige og sunne. Så et slikt måltid skader ikke akkurat din helse eller figur. Og hvis du er bekymret for det faktum at potetpannekaker blir stekt i olje, kan du bake dem i ovnen eller bare smøre en stekepanne med et smør før du steker.
Hvis du vil servere potetpannekaker til bordet eller bare spise et smakfullt måltid, ikke glem å legge saus eller vanlig rømme til måltidet. Sausen kan lages av rømme, urter eller gresk yoghurt. Du kan også spise potetpannekaker med hjemmelaget majones.
Videooppskrift
Se denne videoen for å lære å lage deilige potet- og gulrotpannekaker. Forfatteren av videoen vil fortelle deg hvordan du danner potetpannekaker av enkle ingredienser. Ha en fin utsikt!