5 enkle dishes retter til frokost

Kjøkkenutstyr og redskaper

• komfyr eller komfyr;
• en stekepanne;
• tallerkener / skåler for produkter;
• omrøring padle;
• ildfast form.

Ingrediensene

• Egg - 2 stk.
• Ost - 20 g
• Persille - etter smak
• Salt etter smak

Trinn matlaging

Stekte egg på butterdeig

Ingrediensene

For å tilberede denne retten, bruker du:

navn	nummer
Smørdeig	1 ark 125 g
vårløk	1 gjeng
bacon	100 g
Mozzarellaost	150-200 g
egg	4 stk

Trinn matlaging

Etter å ha forsynt deg ingrediensene, fortsett å lage mat, som utføres i henhold til følgende trinn:

1. Skjær 100 g bacon i små skiver og hakk den grønne løken fint.
   
2. Smør en ildfast form med smør.
   
3. Kjevl ut det tine deigen, så den dekker hele bunnen av formen.
   
4. Legg deigen i en ildfast form og stikk den med en gaffel over hele overflaten.
   
5. På toppen av deigen legger du den hakkede løken, skiver med bacon og revet 150 g mozzarellaost. Dessuten, på toppen av alt det, bryter du 4 egg forsiktig. Rundt eggene kan du legge ut resterende bacon, løk og ost.
   
6. Forvarm ovnen til 220 grader og send retten dit i 15 minutter.
   

Smørbrød med ost, bacon og egg

Ingrediensene

Du vil lage mat fra slike produkter:

navn	nummer
Brød til brødristere	8 stykker
Røkt bacon	80 g
salt	å smake
egg	4 stk
ost	80 g
Kvernet svart pepper	å smake

Trinn matlaging

Kokeprosessen innebærer følgende trinn:

1. Skjær 80 g røkt bacon i strimler.
   
2. Riv 80 g ost på et grovt rivjern.
   
3. For hver smørbrød trenger du 2 brødskiver, i den ene må du skjære en sirkel med et glass.
   
4. Legg et helt stykke brød på en stekeplate, og et stykke med en organisert utskjæring på.
   
5. Legg skiver bacon i midten av sirkelen.
   
6. Legg revet ost på toppen av brødet slik at den ikke kommer på baconet.
   
7. Pisk egget, som deretter er nødvendig for å salt og pepper etter smak, midt i brødet.
   
8. På toppen av egget, sett noen flere baconbiter og send kjelen til ovnen som er forvarmet til 180 grader i 15 minutter.
   
9. Før servering kan varme smørbrød dekoreres med greener.
   

Omelettrull

Ingrediensene

Du trenger:

navn	nummer
egg	2 stk
melk	2 ss. l.
mel	1 ts
Paprika	1 stk
tomat	1 stk
persille	1 stk
ost	20 g
Salt og malt pepper	å smake
skinke	100 g

Trinn matlaging

Cook basert på følgende trinn:

1. Terning 100 g skinke, 1 paprika og 1 tomat. Persille må kuttes så fint som mulig.
   
2. Riv 20 g ost på et grovt rivjern.
   
3. Pisk 2 egg i en egen beholder og tilsett 2 ss. Til dem. l. melk, 1 ts. mel, salt og pepper etter smak. Visp alt med en visp.
   
4. Hell solsikkeoljen på den forvarmede pannen og hell omeletten på den. Dryss hakket persille på toppen av omeletten umiddelbart og begynn å steke på en liten ild med lokket lukket. Legg jevnt ut skiver bacon, ost, pepper og tomat på en tykk omelett. Fra over kan alt strøs med ost.
   
5. Rull omeletten til en rull og la koke ytterligere 2 minutter. til osten smelter.
   

Egg i italiensk stil

Ingrediensene

For en deilig rett må du bruke:

navn	nummer
Kyllingfilet	400 g
egg	2 stk
Hermetisert mais	300 g
Salt, pepper og urter	å smake
Italiensk krydder	å smake

Trinn matlaging

Hvis du har alle ingrediensene, kan du begynne å lage mat, basert på følgende trinn:

1. Vask 400 g kylling og tørk med papirhåndklær.
   
2. Skjær kjøttet over fibrene i små biter.
   
3. I en panne forvarmet med solsikkeolje, legg alle kjøttstykkene og stek den over middels varme til de er gyldenbrune.
   
4. Tilbered eggene mens kjøttet er stekt. Pisk 2 egg i en egen bolle og slå med en gaffel.
   
5. Hell eggene i det stekte kjøttet. Vi blander alt gradvis og bringer eggene i klar tilstand.
   
6. Deretter salt og pepper parabolen, og tilsett deretter 300 g hermetisert mais. Bland alt sammen.
   
7. Tilsett en blanding av italienske urter etter smak. Rør igjen og server, pyntet med greener.
   

Videooppskrift

For å diversifisere smaken på frokosten din med egg, må du huske å bli kjent med anbefalingene fra erfarne kokker. Spesielt for disse formålene har vi gitt følgende video.