Kjøkkenutstyr og redskaper
- pan;
- komfyr;
- en kniv;
- bord;
- en stekepanne;
- spade;
- en skje.
Ingrediensene
- Squash - 2 stk.
- Løk - 2 stk.
- Gulrøtter - 2 stk.
- Sellerikviner - 2 stk.
- Zucchini - 1 stk.
- Olivenolje - 2 ss. l.
- Salt - 1 ts.
- Karri - 0,5 ts
- Gurkemeie –1 ts
- Paprika - 1 ts.
- Pølser –4 stk.
- Makaroni - 60 g
- Tomater - 6 stk.
- Terninger av kylling - 2 terninger
Trinn matlaging
- Skjær toppen og bunnen av squashen, kutt av huden litt.
- Zucchini kuttet i to (du trenger en del). Klipp halen. Skjær i store terninger.
- Skrell gulrøttene.
- Skrell løken og hakk den fint.
- Finhakk tomatene. Skjær gulrøttene i store sirkler. Skjær zucchini i store terninger.
- Vi hugger også selleri.
- Hell olje i en forvarmet panne, tilsett løk og gulrøtter.
- Stek under omrøring. Tilsett tomatene etter et par minutter. Rør. Tilsett 1,5 liter kokende vann.
- Tilsett buljongterningene, paprika, salt og karri. Bland og kok opp under lokket på middels varme i omtrent 25-30 minutter.
- Stek pølser i en panne med smør.
- Etter 25 minutter, tilsett squash og courgette i suppen.
- Tilsett selleri og bland.
- Tilsett kokende vann og en annen kube buljong. Tilsett salt, paprika, gurkemeie og karri etter smak. Stek i 30 minutter over middels varme under lokk.
- Kok pasta.
- Legg den tilberedte pastaen i en tallerken, legg en pølse ved siden av og tilsett en matbit med grønnsaker. Ferdig!
Matlagingsvarianter
For å tilberede alle disse rettene, må du finne hovedingrediensen - squash. Det vil være ganske enkelt hvis det er et stort marked i nærheten av hjemmet ditt. Der vil du definitivt finne alle grønnsakene. For å gjøre oppskriften mer fullstendig, kan du legge til favorittingrediensene dine i den. For eksempel kan du legge varme chilipepper hvis du liker varme, eller ikke tilsette tomater hvis du ikke liker dem.
Deilige brødkrutonger kan tilberedes til denne middagen. Å lage dem er slett ikke vanskelig. Du trenger noen få brødskiver, en stekepanne og smør. Bare varme kjelen og hell i oljen. Stek brødet i en panne på begge sider. Brød blir til sprø krutonger, som er ideelle for retter fra denne oppskriften. Lag dette middagsalternativet for deg selv og din familie. Resultatet vil definitivt glede deg, og du vil koke disse rettene igjen!
Videooppskrift
Se denne videoen for å lære mer om denne oppskriften. Forfatteren av denne videoen vil fortelle deg hvordan du kan lage en full middag med squash for hele familien. Ha en fin utsikt!