Kjøkkenutstyr og redskaper
- komfyr;
- en stekepanne;
- en mikser;
- silikon spatel;
- en teskje;
- en spiseskje;
- dyp skål for deig;
- en sil;
- gaffel;
- et kjøkkenhåndkle;
- redskaper til servering.
Ingrediensene
- Bananer - 2 stk.
- Frisk melk - 240 ml
- Sukker - 1 ss. l.
- Kyllingegg - 2 stk.
- Hvetemel - 200 g
- Deig bakepulver - 1 ts.
- Smør - 2 ss. l.
- Salt - 1 klype
- Vegetabilsk olje - 1 ss. l.
Trinn matlaging
- Skrell bananene (2 stk.), Knekk eller hakk i små biter, overfør til en dyp bolle og elt med en gaffel eller på en hvilken som helst praktisk måte, til staten bananpuré.
- Pisk kyllingegg (2 stk.) I en bolle med en banan, tilsett sukker (1 ss. L.), salt (1 klype), melk (240 g) og slå grundig med en mikser.
- Sikt hvetemelet (200 g) gjennom en sil sammen med en teskje bakepulver, tilsett i en bolle med egg og melkeblanding og bland raskt.
- Ha smør (2 ss L) i et lite stekespenne, smelt over svak varme (hvis stekespannen er med en tykk bunn) eller i vannbad. Tilsett i deigen og bland raskt raskt igjen. Grunnlaget for pannekakene er klart!
- Sett pannen på komfyren, hell i vegetabilsk olje (1 ss.), Vent litt tid til den varmes opp, og bruk en skje til å putte deigen ut, og dann runde pannekaker, bare pannekaker i størrelse skal være litt større.
- Stek amerikanske pannekaker på begge sider over svak varme, omtrent 1-1,5 minutter hver.
- Legg ferdige pannekaker i en praktisk tallerken, så kan du starte morgenmåltidet.
Videooppskrift
Vi bringer oppmerksomhet til en detaljert trinnvis videoinstruksjon ved hjelp av hvilken du enkelt og uavhengig kan tilberede en så smakfull og velduftende rett som vil appellere til barn, voksne og spesielt søte elskere.
Tradisjonelt serveres bananpannekaker til frokost sammen med lønnesirup og smør. Imidlertid går denne retten godt med honning, syltetøy, syltetøy og forskjellige pålegg. Hvis du vil servere retten på en original måte, kan du legge en liten mengde bananskiver på tallerkenen, og helle pannekakene på toppen med sjokolade eller smørkrem. De egner seg til te, kaffe, melk, kakao og selvfølgelig enhver frukt- eller bærkompott, juice eller fruktdrikk. Og hvilken oppskrift bruker du til matlaging av en slik rett? Prøv å lage en slik rett i henhold til denne oppskriften, og husk å dele inntrykkene dine i kommentarene. Og vi vil også være glade hvis du deler kokealternativene dine og legger igjen et par nyttige tips til matlaging av pannekaker.