Irsk kaffe - den legendariske irske kaffeoppskriften

Kjøkkenutstyr og redskaper: et glass til en cocktail eller en kopp, kaffemaskin eller Turk for å brygge kaffe, en skje.

Ingrediensene

Trinn matlaging

1. For å tilberede drikken vil vi bruke levende espressokaffe, kan du ta med hvilken som helst annen brygget etter eget skjønn. For å starte, brygger vi en kopp aromatisk kaffe, bruker 1,5 ts til brygging. Vi brygger med en kaffemaskin. Hvis du ikke har det, kan du brygge ved hjelp av tyrkerne. For å gjøre dette, hell 50 ml kaldt vann i Turk, send det til bålet. Hell vannet 1,5 ts før vannet koker. finmalt kaffe, gjør ilden minimal, løft opp Turk. Det viktigste er å forhindre at vannet koker. Vi står den over bålet i et minutt og hell den i en kopp. Hvis du vil få kaffe med skum, samler vi skummet under tilberedningen i Turkiet og sender det til kaffekoppen, som tidligere er litt varmet opp. For å varme koppen, hell bare kaldt kokende vann i den og hell i noen sekunder.
   
2. Hell 1,5 teskjeer irsk brennsirup i et glass, hell kaffe i den. Mengden sirup kan være mer eller mindre, det avhenger av din smak. Tilsett eventuelt en teskje sukker, bland. Noen anbefaler å steke sukker til en brunaktig farge på forhånd for å gjøre smak av drikken enda mer pikant.
   
3. Som dekorasjon i henhold til den klassiske oppskriften vil vi bruke kremfløte. Lag en hatt av dem i et glass kaffe. Du kan strø med revet sjokolade eller legge ut små bitene. Sett inn et drikkekar og nyt en deilig cocktail.
   

Videooppskrift

Noen mennesker foretrekker å se prosessen, i stedet for å håndtere skriftlige instruksjoner og bilder. Hvis du vil se på kokeprosessen, foreslår vi at du ser på en mesterklasse fra en erfaren barista. Du vil se hvordan en profesjonell fungerer, hva er resultatet.

Det er mange mennesker i verden som elsker kaffe veldig. For noen er ikke en eneste morgen fullført. Men det er skeptikere som nekter en slik forfriskende drink av forskjellige grunner. Men hver person vil definitivt kunne lage en så uvanlig, kreativ kaffedrikk i henhold til en veldig enkel og rask oppskrift.

Andre drikkeoppskrifter