Produkter som er rike på magnesium: kakao, kli og hva annet for å “gi næring” hjertet, nervene og musklene

I kroppen til en sunn person er opptil 30 g magnesium stabilt til stede. Mer enn halvparten av makronæringsstoffet ligger i beinene, resten konsentreres i det flytende mediet, så vel som i leveren, nyrene, hjertet og musklene.

Roll i kroppen

Magnesium er en integrert del av vev og celler. Den utfører følgende funksjoner:

• stabiliserer hjerterytmen - Det normaliserer også blodtrykket og reduserer sannsynligheten for blodpropp;
• bidrar til eliminering av dårlig kolesterol - og renser blodkar;
• forbedrer tarmens bevegelighet - normaliserer fordøyelsesprosessen, fjerner giftstoffer og giftstoffer fra kroppen;
• involvert i beindannelse - og støtter tannhelse;
• involvert i proteinsyntese - aktiverer metabolske prosesser;
• reduserer CNS-eksitabilitet - beskytter mot stress, lindrer psyko-emosjonelt stress, hjelper til med å forhindre migrene.

Dette makroelementet forhindrer utseendet av kramper i musklene. Nyere studier har bevist elementets rolle i forebygging av diabetes. Magnesium har også muligheten til å fjerne radionuklider og salter av tungmetaller fra kroppen. Mineralet normaliserer funksjonen til reproduktive organer og letter premenstruell tilstand.

Tegn på mangel

Mangel på makronæringsstoff gir globale endringer i arbeidet med hjerte, hjerne, hormon. En langvarig mangel på stoff fører til hemming av metabolske prosesser og dårlig absorpsjon av vitaminer. Som et resultat lider nervesystemets stabilitet, og ytelsen synker. Følgende tegn på mangel på mineral skilles:

• muskelkramper og kramper;
• ukontrollert irritabilitet;
• søvnforstyrrelse;
• tap av styrke, tårevåthet;
• overfølsomhet;
• hjertearytmi;
• feil i fordøyelseskanalen;
• epilepsianfall.

Faktorer som øker risikoen for hypomagnesemia

Mat med høyt magnesium er essensielt for kroppen, men mangel på en kjemisk forbindelse kan oppstå selv om de er tilstrekkelig konsumert. Det er en rekke faktorer som kroppen kan oppleve hypomagnesemia (en reduksjon i total magnesium i blodserum), nemlig:

• konstant stress og sterk mental stress;
• graviditet;
• drikke og røyke;
• økt fysisk aktivitet;
• overdreven forbruk av kaffe og svart te;
• ubalansert kosthold;
• tar visse legemidler (hormonpiller, antibiotika, vanndrivende midler);
• svikt i prosessen med å absorbere mineralet på grunn av metabolske forstyrrelser.

Produkter som inneholder magnesium

Mengden makronæringsstoff i kroppen avhenger av kostholdet. Oftest lider mennesker som torturerer seg med strenge dietter, med underskudd. For å fylle på tilførselen av et kjemisk element, må du vite hvilke produkter som inneholder magnesium.

Lederne

Det meste magnesium finnes i plantemat. Ledere innen Mg-innhold:

• kli - 590 mg per 100 g;
• gresskarfrø- 535 mg per 100 g;
• kakao- 499 mg per 100 g.

Det er viktig at disse produktene gjør det mulig å fylle underskuddet, til tross for sesongen.

Hva annet å ta med i menyen

Blant plantemat som er rik på Mg, er det verdt å fremheve nøtter, ris, bokhvete og bønner. Det er også magnesium i animalske produkter. Dette er egg, sild, sardiner, kjøtt og meieriprodukter. For å opprettholde den maksimale mengden mineral under varmebehandling, anbefaler ernæringsfysiologer å bake, koke og dampe disse produktene. Det kvantitative innholdet av makroelement i disse og andre rimelige produkter gjenspeiles i tabellen nedenfor.

Tabell - Liste over matvarer som inneholder store mengder magnesium

"Sport" element

Magnesium er et uunnværlig element i ernæringen til idrettsutøvere. Mineralet er involvert i syntesen av protein, og aktiverer veksten av muskelmasse. I tillegg gir den kroppsbyggeren energi, bidrar til å unngå symptomet på overtrening.

Ifølge anmeldelser har idrettsutøvere et stort behov for magnesium, fordi makrosellen etterlater kroppen med svette under tung trening. Og under påvirkning av adrenalinkick under trening øker forbruket betydelig.
Alt dette gjør at produkter med det høyeste magnesiuminnholdet er den etterspurte maten i sportsmiljøet.

Normer for barn og voksne

De nøyaktige dosene av mineralet som er nødvendig for kroppen er individuelle og avhenger av kjønn, alder, vektkategori, høyde og fysisk aktivitet for en person. Behovet for et mineral øker med kraftig fysisk og mental stress, proteindiëter. Et stort antall makronæringsstoffer er nødvendig for ungdommer - normen når 410 mg. Behovet for magnesium øker til 400 mg under graviditet og ved amming. Hos mennesker etter 30 år stiger også den daglige normen til mineralet. Det er viktig at for å sikre muskel- og skjelettsystemets normale funksjon, sentralnervesystemet og hjertet.

Hvordan manifesterer et overskudd av mineral

Det er veldig vanskelig å få overflødige mineraler fra maten. Men du kan utilsiktet "sortere ut" med spesielle preparater basert på magnesium. En forsinkelse i magnesium i kroppen kan også provosere inntak av avføringsmidler, nyresvikt eller skjoldbrusk-patologi. Tegn på "overdose":

• apati;
• langsom hjerterytme;
• svekket koordinering av bevegelser;
• dvelende kvalme, løs avføring;
• munntørrhet.

Husk at inntaket av vitamin-mineralkomplekser med magnesium må avtales med legen. Generelt insisterer leger på at det ideelle alternativet hvis mineralet blir inntatt i sin naturlige form med mat. Så den blir absorbert best. Du har alltid tid til å kjøpe piller - prøv først å være oppmerksom på mat rik på magnesium.