Artikkelinnhold
Til tross for sin sammenlignende ungdom, er dette matsystemet veldig populært over hele verden. Hovedmålet er normalisering av metabolske prosesser i kroppen som mister vekt og stabilisering av den hormonelle bakgrunnen. Den daglige metabolske diettmenyen er utformet på en slik måte at den hemmer noen hormoner, og stimulerer de andre, tvert imot. Et spesielt kosthold hjelper med å redusere produksjonen av østrogen og insulin - stoffer som, i likhet med Plyushkin, akkumulerer fettvev i kroppen. Men nivået av adrenalin og testosteronhormoner som brenner fett øker betydelig. Som et resultat forbruker det hormonelle metabolske kostholdet fettopphopning og forhindrer dannelse av nye reserver.
Vurderinger av det metabolske kostholdet bekrefter: på bare en måned lar dette ernæringssystemet deg gå ned 8-10 kg. Prinsippet for handlingen er enkelt: spis det kroppen vil behandle så raskt som mulig, uten å sette av fett for en "regnfull dag".
Balansen i stoffskiftet. Tabu gratis produkter
I løpet av det metabolske kostholdet er det bare visse matvarer som får spist. Tillatt mat er gruppert i fem seksjoner, som hver har et visst antall poeng. Poeng beregnes ut fra forholdet til vekt, noe som betyr at jo lettere du blir, desto mer verdifull, fra et kalori-synspunkt, vil du konsumere mat.
For enkelhets skyld er det bedre å skrive ut tabellen nedenfor for å visualisere denne essensielle kunnskapen for et metabolsk kosthold. På et tidspunkt vil du fange deg selv og tenke at du automatisk bestemmer score for et produkt - fra minnet.
Tabell - Metabolske kostholdsprodukter
punkter | mat |
---|---|
0 | - Hvitt fjærkre kjøtt; - kaninkjøtt; - sjø- og elvefisk uten fett; - egg med kylling eller vaktel; - sopp; - grønnsaker (bare ferske); - greener; - melk og surmelk med et maksimalt fettinnhold på 2%; - grønne erter; - naturlige krydder; - sitron; - sure epler; - hvitløk; - bue |
1 | - Hvite bønner; - friske bær; - ferske grønnsaker |
2 | - Bakeriprodukter basert på kli; - kokt gulrot; - kokte rødbeter; - kylling; - ram kjøtt; - kalvekjøtt; - ris; - bokhvete; - havregryn; - oliven; - avokado; - Fetaost; - eventuelle nøtter uten krydder; - "melk" og "surmelk" med et maksimalt fettinnhold på 4% |
3 | - Naturlig mørk sjokolade; - hard ost; - ost "Vennskap"; - hvetegryn; - Freshes fra fersk frukt; - yoghurt uten konserveringsmidler |
4 | - magert svinekjøtt; - gåsekjøtt; - and; - spill; - "melk" og "surmelk" med fettinnhold over 4%; - semulina; - butikk majones; - øl; - hermetisert juice; - søtsaker; - bakverk og ferskt brød; - alkoholholdige drikker; - brus |
Slanking i 3 trinn
For å oppnå misunnelsesverdige resultater, må du nøye følge reglene i kostholdet. I den første fasen vil det ikke være så enkelt, men du vil absolutt lykkes. Det viktigste, som helten fra den sovjetiske filmkomedien “Wizards”, var å se målet og ikke se hindringer. Kostholdet består av tre stadier. Ingen av dem kan hoppes over. Flytt til en sunn kropp, og en vakker figur skal være gradvis og sakte, uten å neglisjere lovene i det metabolske kostholdet.
I henhold til reglene skal halvparten av kostholdet bestå av "null" mat, og firepunktsmat bør oppta bare 1/5 av den totale kombinasjonen. Maksimal serveringsvolum på noen trinn bør ikke overstige 250-300 g
første
Fase 1 regnes som den vanskeligste. Se for deg: kroppen din har spist ubegrenset fett og karbohydrater i lang tid. Og så plutselig bam! - og han ble skarpt, uten forvarsel, fratatt sine favorittbiter. I denne fasen må du spise bare de matvarene som har null poeng. Det er ikke mange tillatte bonuser: en spiseskje olivenolje per dag og multivitaminkomplekser. Ellers er det ingen unntak og avvik fra reglene. Varigheten av den første fasen av aktiv fettforbrenning fra ti dager til to uker.
Tabellen nedenfor tilbyr varianter av retter som til å begynne med vil lette oppgaven din. Når du går inn i kostholdet, kan du lage en meny selv.
Tabell - Fase én-meny
måltid | Meny A | Meny B |
---|---|---|
frokost | - Bakt kyllingbryst; - grønne erter som en side rett; - usøtet te | - Omelett på melk fra to egg; - salat av agurker og tomater med en skje olje |
lunsj | - Brød fra kli; - en kopp melk med lite fett | - Fettfri cottage cheese; - usøtet te med en sitronskive |
lunsj | - Suppetype "Minestrone"; - bakt eller stuet kanin; - salat av agurker og tomater uten olje | - Yushka basert på mager fisk; - braised champignons; - liten fersk agurk |
Høy te | - Damp torsk; - grønn er pynting | - Havkål; - gulrot salat med hvitløk og sitronsaft dressing |
middag | - Hvitt kjøtt av kalkun; - steam brokkoli pyntet | - Hvitt kjøtt av kylling; - grønnsaksalat av paprika og tomater |
andre
Den lengste er 2. etappe. Dens oppgave er å sakte men jevnlig redusere vekten. Så mye du vil ha det. Inn i denne fasen må en uunnværlig regel overholdes: hvert måltid bør planlegges tydelig. Frokost fra lunsj, samt ettermiddagste fra middag, bør skilles tre timer - ikke mer og ikke mindre. Dette stadiet slutter når du bestemmer deg for å slutte å gå ned i vekt, og innser at resultatet av det metabolske kostholdet tilfredsstiller deg helt.
Menyen som er foreslått i tabellen vil veilede deg om tillatte matprodukter og deres vellykkede - deilige utforming.
Tabell - Andre fase meny
måltid | punkter | Alternativ 1 | Alternativ 2 |
---|---|---|---|
frokost | 4 | - Damp kyllingbryst; - bokhvete grøt uten olje; - et glass skummet melk; - en sandwich av kli brød og et stykke smør; - et stykke hard ost | - Unge kokte poteter; - en side rett av grønne erter; - te uten sukker, men med honning om ønskelig |
lunsj | 2 | - 250 g kli; - en kopp yoghurt med lite fett | - Valnøtter - en kopp fettfri kefir |
lunsj | 2 | - Brokkoli og sellerisuppe; - kalkunfilet; - grønnsakssalat | - Potet- og soppsuppe; - damp kyllingfilet; - noen få skiver fetaost med tomater |
Høy te | 1 | - Et par kokte kyllingegg; - en kopp kefir med lite fett | - Et stykke kaninkjøtt med gulrøtter, bakt i ovnen; - en kopp skummet melk |
middag | 0 | - Damp fisk med lite fett; - grønnsaksalat med mye greener | - Reker eller blekksprut, drysset sitronsaft; - usøtet te |
tredje
Det tredje stadiet er perioden med utkjøring fra kostholdet. Denne fasen er nødvendig for å konsolidere resultatet oppnådd i flere uker (eller til og med måneder). Fortsett å spise tillatte matvarer, og legg til ett poeng til hvert måltid. Forsøk å følge nøye med på vekten din. Hvis vekttap og vekttap fortsetter, gjør du følgende: legg ikke til ett, men to poeng til hvert måltid. Etter det bør vekttap stoppe helt sikkert.
I tabellen over produkter etter poeng vises kategoriene med mat som er tillatt på dette stadiet. Hvis du forlater kostholdet, vil du spille det trygt fra en mulig masseøkning, fortsetter du å spise som du gjorde i tredje fase. La det være din gode vane for livet.
Tabell - Kategorier av produkter etter poeng for tredje fase
måltid | Produktkategori, poeng |
---|---|
frokost | 5 |
lunsj | 3 |
lunsj | 3 |
Høy te | 2 |
middag | 0 |
Oppskrifter på 0 poeng for stoffskifte. Eksempelmeny
I det innledende stadiet opplever mange som forplikter seg til å leve etter prinsippene for et metabolsk kosthold ekstrem stress. Men du skal ikke være redd for dette. Selv fra de få produktene som er på "null" -listen, kan du faktisk lage deilige og tilfredsstillende retter. Nedenfor er oppskriftene på det metabolske kostholdet for 0 poeng, som sikkert ikke bare vil glede deg, men også dine kjære.
Møre kylling i yoghurt
beskrivelse. Mørt kyllingbryst er en yndet godbit blant barn. Når du har tilberedt diettkjøtt i ovnen, kan du gjøre delen med en blender om til potetmos for å mate babyen din. Eldre barn vil garantert dele en del med deg uten ytterligere behandling. Generelt: pass på: kylling i yoghurt viser seg så velsmakende og velduftende at du kanskje ikke får den.
Hva er nødvendig:
- kyllingbryst - 0,5 kg;
- fettfri yoghurt uten fyllstoffer - et halvt glass;
- oregano;
- svart pepper - litt;
- salt - til et minimum.
Trinn-for-trinn algoritme
- Vi vasker fileten under rennende vann og klapper den med tørkepapir for å eliminere overflødig fuktighet fra overflaten av kjøttet.
- Salt, pepper fileten og strø den lett over med duftende meksikansk-italiensk krydder - oregano.
- Smør kyllingen med yoghurt og fordel på en folie litt oljet med olivenolje.
- Vi legger fileten pakket inn i folie på en stekeplate og sender den i en ovn forvarmet til 180 ° C i 40-45 minutter.
Vitamin salat "Zelenka"
beskrivelse. Greener på ethvert stadium av kostholdet kan spises i ubegrensede mengder - i det minste kummer. Dette er verdt å bruke når du er sulten. I tillegg vil en vitaminsalat med et prosaisk navn, men med en poetisk smak, være et utmerket tilskudd til ovnsbakt kyllingkjøtt.
Hva er nødvendig:
- persille - en halv haug;
- dill - en halv gjeng;
- koriander - en kvart gjeng;
- selleri - en fjerdedel av gjengen;
- hvitløk - tre fedd;
- sitron - halvparten;
- olivenolje - en spiseskje;
- agurk - to.
Trinn-for-trinn algoritme
- Finhakk alle greenene vi har, og ha dem i en vanlig salatbolle.
- Der smuldret en agurk med et kvarter ringer.
- Mal hvitløken med en kniv eller før den gjennom en manuell presse. Sendt til et vanlig fartøy.
- Tilsett olivenolje og saften av en halv sitron.
- Bland grundig og ikke salt - syren i retten er nok til å nekte denne krydderet.
Metabolske kosthold til fordeler og ulemper
Mest av alt er denne typen mat egnet for mennesker som fritt kan styre sin egen tid. Faktum er at en uavhengig korrelasjon av nivået av hormoner i kroppen innebærer implementering av tydelig gjennomtenkte handlinger. For eksempel å spise strengt etter timen. Når du jobber på kontoret eller sitter hjemme i fødselspermisjon med små barn, er det ekstremt vanskelig å spise lunsj eller spise ettermiddag. Evaluer dette argumentet for å se om det metabolske kostholdet ditt er riktig for deg.
skade
Et metabolsk kosthold som deler matvarer etter poeng er uansett visse begrensninger for kroppen vår. Enhver begrensning er stress. Og stress er skade og mulige bivirkninger. Før du går på diett, bør du derfor gjøre deg kjent med informasjon om risiko og kontraindikasjoner. Hva om du finner på denne listen som direkte angår deg?
- Graviditet og amming. I ni måneder med å føde et barn og under amming er kvinnekroppen forbudt å riste. Og hvis du ikke er fornøyd med figuren din etter fødsel, må du fullføre et amming - og bare etter det ta på deg korrigeringen av dine egne former i forbindelse med dietter og ved hjelp av aktiv fysisk aktivitet.
- Gastrointestinale sykdommer. Personer som lider av problemer med mage og andre organer i fordøyelseskanalen, er dette matsystemet ikke egnet. Årsaken ligger i kompleksiteten i første etappe.
- Barn og eldre. Metabolske kosthold er egnet for kvinner og menn fra 21 til 50 år. Barn under 18 år er kontraindisert i ethvert restriktivt matsystem. Samt eldre og eldre.
- Endokrine systemsykdommer. Hvis en person lider av diabetes mellitus, nyresvikt eller andre problemer som medfører forstyrrelse av det endokrine systemet, er det ikke tillatt å bruke dietter. Spesielt til de under pistolen som har et hormonelt system.
- Onkologiske sykdommer. Ondartede svulster er også en alvorlig kontraindikasjon. I perioden med slike sykdommer, bør en person kjempe for livet, og ikke for en vakker figur.
nytte
Den første og viktigste fordelen, for at de som går ned i vekt er klare til å tåle alle slags mangler, er kostholdets effektivitet. Det er mye enklere å holde seg i maten og stimulere overholdelse av strenge regler når målet er på armlengdes avstand og resultatet er nesten garantert. Det er like viktig at de foresatte for figuren som har valgt dette kostholdet for seg ikke lider av sult. De viktigste forbudene venter dem bare på det første - det korteste av de tre stadiene. I fremtiden vil kostholdsmenyen være ganske tilfredsstillende og variert.
For øvrig foreskrives ofte et metabolsk kosthold i den komplekse behandlingen av acidose - en patologisk tilstand assosiert med en økning i frigjøring av syrer i kroppen og en reduksjon i pH-nivået. Leger bruker ofte prinsippet som ligger til grunn for dette ernæringssystemet som en tilleggsbehandling av visse mage- og tarmsykdommer. Dette kostholdet er også relevant for metabolsk syndrom, som er preget av høyt blodtrykk, tilstedeværelsen av fete avsetninger i magen og en økning i sukkernivået. Men dette betyr ikke at kunnskap om det grunnleggende i det metabolske kostholdet lar deg selvmedisinere. Ernæringssystemet for enhver sykdom skal foreskrives av legen, og ikke av pasienten selv.
Når det gjelder foresatte for figuren, bør du ikke vente på resultatene den første dagen. Som regel vises de syv dager etter at en person går inn i den første kostholdsfasen og begynner å spise mat som har null verdi. Hovedvekten går i løpet av den andre og den tredje kostholdsuken, det vil si i den andre fasen.De som matsystemet bukket under uten problemer, noterer seg ikke bare en betydelig reduksjon i kroppsvekt, men også en fordel av en annen karakter. For eksempel å forbedre kvaliteten på håret, styrke negleplaten og normalisere trivsel.
En detaljert beskrivelse av det metabolske kostholdet vil hjelpe deg å gjøre alt riktig og til slutt oppnå det ønskede resultatet. Og til slutt, et nytt nyttig tips. I det første stadiet kan flatulens plage deg. Dette skyldes funksjonene til produktene du vil konsumere i løpet av denne perioden. For å forhindre oppblåsthet for ofte, bør du konsultere legen din om å ta enzympreparater. De vil avlaste deg fra ubehag og jevne ut ujevnheten i prosessen med å gå ned i vekt.
Tilbakemelding og resultater
Jeg er 51 år. På denne dietten siden 15. januar 2014 var vekten 89 kg. Jeg startet fra fase 1 og gjentok den igjen. Det var sannhet og mindre brudd (vel, der under Shrovetide, DR osv. I dag var vekten 78,9 kg om morgenen. Dessuten viste 78 skalaer første gang siden dietten startet. Jeg tror kostholdet ikke er komplisert, ikke sultent. Selv med min Det er ikke vanskelig å observere reisearbeid. Jeg drikker omtrent 2,5 liter vann per dag, men nå føler jeg meg veldig bra, leddene mine er i ferd med å gjøre det (på grunn av dette bestemte jeg meg for å gå ned i vekt). Sannheten er at jeg har begrenset kjøttforbruk, fordi tilsynelatende flyttet den, spesielt kyllingbryst og en blodprøve viste mindre problemer nyrer) spiser mest fisk og ost, ovoschi- frukt, nøtter. Mitt råd, før jeg går på diett, er å ta en generell blodprøve og biokjemi, og i prosessen også overvåke indikatorene.
marina, http://novyediety.ru/diety-modnye/metabolicheskaya-dieta/
Etter fødselen kom jeg meg igjen med 26 kilo og vekten min var 78 kilo, mens høyden min var 165 centimeter. Jeg trodde at over tid ville alt selv komme tilbake til det normale, men det var ikke her. Jeg bestemte meg for å prøve et metabolsk kosthold. Helt ærlig, til å begynne med var det veldig vanskelig å nekte meg selv søtsaker og stekte poteter, men de reddet sjømaten, som jeg rett og slett elsker. Den første måneden mistet jeg 7 kilo. I dag (jeg har fulgt denne dietten i fem måneder nå) veier jeg 63 kilo. Denne dietten fungerer virkelig. Jeg anbefaler det til alle.
Elena Naboka, http://evehealth.ru/metabolicheskaya-dieta-polnocennaya-systema-pitaniya-dlya-stroynoy-figuri/
Logikken i dette kostholdet er forståelig, pluss gjennomsnittlige porsjoner og brøkernæring, det vil ikke skade helsen, tror jeg. Jeg skal prøve det, antagelig fra i morgen)). Volumet av 1 måltid skal være lik 250-300 ml (1 kopp). Siste måltid - minst 3 timer før leggetid. Poeng legges ikke til! Hvis du hoppet over frokosten, kan du ikke legge ballene til neste snack og spise den klokka 11.00 (4 + 2 = 6 poeng). Du har bare snacks poeng igjen.
Yanny, https://www.diets.ru/dieta/comments/6313/