Elsket kosthold: alternativer, vekttap teknikk, resultat

“Er det mulig å gå ned i vekt på en måned?”, Blir dette spørsmålet ofte stilt av søkemotor-eierne av ekstra kilo før strandsesongen, og innser at jeg vil legge noen vakre bilder i en badedrakt fra ferie og legge dem på VK, men jeg vil også spise småkaker. Mitt favoritt syv dager lange kosthold vil hjelpe å ikke holde et veldig strengt innlegg, men å si farvel til noen få ekstra kilo hjelper ganske trygt. Så jeg vil fortelle deg om det i detalj. Og etter å ha lest eksempemenyen, komponer deg enkelt.

En ukentlig diett er en attraktiv vekttapplan, spesielt hvis den består av de enkleste, vanligste matvarene. Men du kan ikke angi det skarpt. Essensen i dietten er at det hver dag krever bruk av et enkelt produkt, det vil si at det er en slags mono-diett med teknikken for å veksle dem.

Funksjoner av "Favoritt" dietten

Konseptet med en vekttapplan er den daglige overholdelsen av kostholdet til "faste" dager. Teknikken er ikke ny, den brukes i vekttapssystemer av kjente ernæringsfysiologer, for eksempel Margarita Koroleva, Dr. Kovalkov. Men det er en forskjell mellom anbefalingene fra ernæringseksperter og dette kostholdet. Det består i varigheten av overholdelse av losserasjonen, og overskrider den maksimalt tillatte "stolpen" på tre dager.

prinsipper

Kostholdet virker variert. Det inkluderer protein og meieriprodukter, frukt og grønnsaker. Men de må konsumeres separat fra hverandre, ikke bare ved forskjellige måltider, men også på forskjellige dager.

Denne tilnærmingen til "separat ernæring" er designet for å forbedre metabolismen. Det er basert på den oppfatningen at når man bruker et enkelt produkt, bruker kroppen mer energi på fordøyelsen. Mettet, for eksempel med protein, absorberer kroppen ikke det mer enn den nødvendige "normen", det vil si at mengden mat som spises ikke påvirker det totale kaloriinntaket. I tillegg antas det at bruk av protein separat fra karbohydrater reduserer risikoen for akkumulering av energi mottatt i form av fett.

Disse uttalelsene dannet grunnlaget for prinsippene for kosthold.

• En dag - en slags mat. I motsetning til “6 kronblad” -dietten, som krever et spesifikt produkt for hver dag, begrenser ikke denne ernæringsplanen deg å velge kosthold. Hver dag spiser du en gruppe lignende produkter, inkludert drikkedisker - fra vanlig vann til urtete og kjøttbuljong. Eller grønnsaker, frukt, som du kan velge hvilken som helst, til din smak.
• Kontroller mengden spist. Fra faste dager skilles denne ernæringsplanen av behovet for å overvåke volumet på kostholdet. Men samsvar med ganske strenge standarder begrunnes av kostholdets høye effektivitet. Etter en uke kan du merke på skalaene minus 5 kg. Og noen klarer å oppnå utrolig suksess - minus 10 kg per uke hjemme.
• Erfaring med å observere fastedager. Kostholdet er mangelvare og ganske tøft, så for en "nybegynner" kan det virke en overveldende test innen den tredje dagen. For å evaluere styrken din, anbefales det å prøve å "sitte" på fastedagene til dette kostholdet på forhånd. I løpet av en dag er det for eksempel bare grønnsaker i den anbefalte mengden, og prøv etter en uke å spise bare flytende retter.Hvis et slikt kosthold ikke forårsaker protest fra kroppen din, kan du bytte til et komplett kosthold.
• Bare 7 dager. Det er et menyalternativ for et "Favoritt" kosthold i 14 dager, men det er farlig å bli guidet av det. Kostholdet hennes er for lite til å holde seg til så lenge. Med langvarig etterlevelse er det sannsynlig forstyrrelser i nervesystemet og fordøyelsen, tap av styrke, redusert immunforsvar, hormonell svikt.

Hardt alternativ

Det regnes som en "klassisk" versjon av dette kostholdet og stimulerer større vekttap enn "lett". Det anbefales å planlegge det for en periode fri fra jobb, for eksempel på ferie eller en lang helg. De fleste av produktene skaper en belastning på nyrene og får tarmene til å jobbe hardt, så det å være på kontoret vil være ubehagelig for deg.

• Dag én - bare flytende retter. I den harde versjonen innebærer drikkedag bruk av en begrenset liste med flytende mat. Ikke-kullsyreholdig vann skal drikkes, urtete (med kamille, timian, mynte), kefir med et minimum av fettinnhold, rent kjøtt eller fiskekjøtt uten tilsetningsstoffer, gulrot eller gresskarens grønnsaksjuice. Tilstedeværelsen av sukker og salt i væsken er ikke tillatt, du kan legge til litt aromatiske krydder i buljongen. Alkohol er forbudt uten vin, øl, cocktailer med lite alkohol og drikke. Kostholdet skal ikke omfatte å drikke kjøpte yoghurt som inneholder søte tilsetningsstoffer og fruktjuicer rik på naturlig sukker.
• Dag to - bare grønnsaker. Etter den første drikkedagen vil grønnsaken virke utrolig tilfredsstillende. Du kan spise grønnsaker bortsett fra poteter og rødbeter i den formen du liker. Produkter kan spises rått, kokt, stuet, bakt, men ikke stekt. Det daglige volumet av ferdige måltider er halvannen kilo, det er lurt å dele det totale kostholdet i fem mottakelser og spise tre hundre gram om gangen. Du kan ikke salte mat, men du må legge til velduftende krydder, som også stimulerer fordøyelsen. Bruk en blanding til å fylle salater olivenolje med sitronsaft. Drikkeopplegget inkluderer halvannen liter rent vann i løpet av dagen.
• Tredje dag - igjen flytende retter. Listen over tillatte produkter den tredje dagen er ikke forskjellig fra den første. Igjen, hovedmenyen for favorittdietten din i 7 dager skal være vann. Fortsett å oppdage smaken av urtete og buljonger. Drinker uten sukker og salt er ikke mindre velsmakende enn med de vanlige tilsetningsstoffene.
• Dag fire - eneste frukt. Det er umulig å kalle denne dagen tilfredsstillende. Frukt inneholder glukose, så de skaper raskt en følelse av fylde, men sult kommer like raskt, som bare vanlig vann hjelper til å bekjempe. På denne dagen vil du drikke minst to - to og en halv liter drikkevann. Og hoveddietten vil være friske epler, ananas, sitrusfrukter, pærer, fersken og annen deilig frukt. Under forbudet er det bare ikke tillatt med druer og bananer kandiserte frukter - rosiner, tørkede aprikoser og andre, hvor mye sukker er høyere enn i fersk frukt.
• Dag fem - bare protein. I løpet av de første fire dagene fikk kroppen en begrenset mengde protein fra kefir og buljonger, så den femte dagers diett er spesielt viktig. Du bør velge produkter, hvis protein lett tas opp av kroppen, så den detaljerte menyen inkluderer mager, hudløs kyllingbryst, cottage cheese med et fettinnhold på opptil to prosent, kylling- og vaktelegg, sjømat og sjømat. Oppskriftene er enkle: å koke, bake, dampe uten salt. Bruk krydder: paprika, ingefær, tørket hvitløk, basilikum og andre aromatiske urter.Retten vil få en pikant smak hvis du forhåndsmarinerer kjøttet eller fisken i sitronsaft. Det totale volumet av hvert måltid er ikke mer enn tre hundre gram; i mellom, drikk så mye vann som mulig.
• Dag seks - flytende retter igjen. Menyen den sjette dagen ligner den første og den tredje. Drikk væske aktivt, du kan legge rosehip infusjon til kostholdet, som vil berike kroppen med C-vitamin.
• Syvende dag - en vei ut av en diett. Kombiner mat du har spist de siste seks dagene. Den syvende dagen er ikke en diett, som sådan er det en overgang til et normalt kosthold, som skal være så glatt som mulig. Ta med kokte egg og grønnsaksalat, suppe på kjøttkraft uten poteter, bakt kyllingbryst med tomater, kefir og cottage cheese, fersk frukt. Spis fraksjonert og i små, kjente porsjoner på opptil tre hundre gram. Sørg for å spise minst fem ganger om dagen med den sjette siste "snacks" før sengetid i form av varmmelk eller kefir med lite fett.

Det er en enda tøffere versjon av "Favoritt" dietten i 5 dager. Det inkluderer to drikkedager, en tredje frukt, et fjerde protein og en femte drikking igjen. Resultatene fra de som gikk ned i vekt på begge alternativene er minus fire til syv kilo.

Følg disse anbefalingene hvis du følger den strenge versjonen av "Favoritt" -dietten.

• Ikke planlegg fysisk aktivitet. Du vil sannsynligvis føle deg svak, så bare moderat vandring er tilgjengelig for deg fra fysiske aktivitetsklasser. Mangelen på glukose i kostholdet reduserer hjerneaktiviteten, så prøv å utsette det mentale arbeidet.
• Drikk vann 30 minutter før måltider. Så du forbereder fordøyelseskanalen for fordøyelsen og hjelper kroppen med å absorbere alle næringsstoffene. Etter å ha spist, bør du drikke vann etter en time, mellom måltider, er vannforbruket ikke begrenset.
• Spis en diett uten enkle sukker. Å velge riktige karbohydrater er grunnlaget for et sunt kosthold. For å opprettholde vekten etter en diett, ikke tillat deg søte kaker, muffins, kaker, sukkerholdige drikker.

Utvikle de rette spisevanene. Dette er en mer effektiv måte å opprettholde normal vekt på enn dietter og faste dager.

Enkelt alternativ

Å miste vekt på din "Favoritt" diett kan være mer behagelig hvis du holder deg til det "lette" alternativet. Det reduserte antall "drikkende" dager og endret kostholdet.

• Den første dagen - bare supper. Drikkedagen blir ikke sulten hvis du bruker supper i stedet for kefir og buljonger. Ernæringsfysiolog Irina Belskaya bemerker at mer næringsrike flytende retter vil bidra til å komme lettere inn i kostholdet og opprettholde motivasjonen for å holde seg i det til slutten. Supper har en fettforbrenningseffekt, siden de inneholder få kalorier, men gir en følelse av fylde i lang tid. Som en del av suppen kan du bruke et stort antall forskjellige grønnsaker, og som basis, kjøttfattig kjøttkraft fra kyllingbryst. Klassisk slanking - supper basert på tomatsaft med tilsetning av selleri, løk, paprika, persille og hvitløk.
• Den andre dagen - bare frukt. I følge Irina Belskaya er det fint å legge inn dietten på frukt, fordi de er søte og godt mette. Ernæringsfysiologen anbefaler å spise grapefrukt i mengden tre til fire frukter, opptil seks grønne epler og tre til fire kiwi per dag. Disse fruktene har forskjellig smak, så du vil være fornøyd med deres variasjon og hjertelig nok, noe som er viktig for å opprettholde motivasjonen.
• Den tredje dagen - bare kefir. Den vanskeligste dagen med "Favoritt" -dietet, hvis kosthold inkluderer bare kefir. På denne dagen jobber en fermentert melkedrikk for å rense tarmene fra giftstoffer og lar magen hvile. Det totale volumet kefir med et fettinnhold på halvannen prosent skal være halvannen liter.Del den i flere porsjoner og drikk i løpet av dagen. Drikkemodus er standard, ikke glem å drikke minst halvannen liter rent vann. Hvis du føler deg akutte sultangrep, spis et par epler halvannen time etter frokost og samme mengde til lunsj.
• Den fjerde dagen er proteinmat. I følge ernæringsfysiolog Irina Belskaya er det ikke verdt det å diversifisere og mette dietten den fjerde dagen med proteinprodukter. Til syvende og sist har hvert kosthold som mål å redusere kaloriinntaket, og å spise egg, kjøtt, fisk, cottage cheese og andre nok kalorimatvarer kan eliminere innsatsen. Så lag denne dagens meny med hudløs kyllingbryst. Del den i tre like deler og spis i hovedmåltidene. Mellom dem kan du drikke et glass kefir, og selvfølgelig bør du drikke vann. "Hvis jeg utviklet en meny for meg selv, ville jeg drukket grønn te til frokost, kokt steamet fiskefilet til middag og erstatt middagen med et glass kefir," sier Irina Belskaya. "Og i stedet for vanlig te, kan du drikke melk og kombinere drinker i like proporsjoner."
• Den femte dagen er bare flytende ernæring. Vanligvis, etter den femte dagen, mister en organisme som arbeider under force majeure, som en hvilken som helst diett skaper, sin tilførsel av styrke. Du kan føle deg svak, apati. Fordøyelsessystemet er i samme tilstand, noe som er viktig å tilby enkle og lett fordøyelige matvarer. Optimalt, på denne dagen er det supper som ligner på det du spiste den første dagen. Bruk dem varme, kok på kjøtt eller fiskebuljong, alltid med mye grønnsaker. Du kan legge granateple- og grapefruktjuice til kostholdet. De har naturlig sukker, men ekstra glukose til kroppen nå vil være akkurat slik. Volumet av juice er lite, ikke mer enn tre glass i løpet av dagen.
• Den sjette dagen - bare grønnsaker. Kostholdet nærmer seg ferdig, for i morgen kan du ikke lenger observere et stivt, begrenset kosthold. Lag menyen for denne dagen til en grønnsak ved å inkludere et hvilket som helst antall sesongens frukt. Til disposisjon står agurker, gulrøtter, kål, paprika, tomater, alle slags greener. Spis dem i kokt, stuet form. Friske grønnsaker bevarer de mest nyttige elementene, så spis hvert rå grønnsak ved hvert måltid eller kombiner dem i salater. I stedet for vegetabilsk olje, bruk soyasaus, sitronsaft med hvitløk og urter til dressing. Drikk så mye vann som mulig, fordi fiber med grønnsaker renser tarmene aktivt, og du vil hjelpe den å jobbe med rikelig med væske.
• Syvende dag - et variert kosthold. Den forberedende dagen for et normalt kosthold er ikke så lite som de forrige. Dens oppgave er å øke antall produkter, men også å holde menyen riktig. Optimalt, hvis du holder deg med det hele neste uke for å konsolidere resultatet. Velg frukt og grønnsaker fra menyen, spis dem i form av salater, snacks, desserter. Kok fisk eller magert kjøtt, spis en proteinrett til lunsj. Lag middagen lys - fra friske grønnsaker og kefir.

Ernæringsfysiologens anbefalinger

En detaljert beskrivelse av kostholdet er en liste over mono-dietter eller faste dager som du må gjennom for vekttap. Denne metoden fungerer virkelig, om en uke vil du finne en loddslinje på fire, syv eller kanskje ti kilo. Slike vekttapsteknikker gir imidlertid ikke varige resultater og kan være helseskadelige.

"Enhver mono-diett er basert på den oppfatningen at mat av forskjellig art, for eksempel proteiner og karbohydrater, forstyrrer hverandres normale absorpsjon, noe som bidrar til dannelse av fett," kommenterte ernæringsfysiolog Lyudmila Denisenko. - Prinsippene for den såkalte separate ernæringen er basert på denne teorien. Men så langt er ikke denne teorien bekreftet. "

Det er ingen bevis for hvordan proteiner forstyrrer karbohydratabsorpsjonen og omvendt. Dessuten er det blant produktene umulig å finne de som bare inneholder en ren komponent. Protein alene er den hvite delen av egget, mens eggeplommen inneholder opptil seksti prosent fett. Fisk, kjøtt, cottage cheese - alle disse er kombinerte produkter med en proteinfettstruktur. Og å skille komposisjonene deres er feil.

"Jeg er ikke motstander av faste dager," sier Lyudmila Denisenko, "dessuten anbefaler jeg å ty til dem med jevne mellomrom. Men fastedagen skal være en, og ikke mer enn en gang i uken, og helst to. Hvis fastedagene forlenges med en uke, er det farlig for kroppen. "

Hva er ulempene med slik ernæring? Det er flere av dem.

• Næringsmangel. Enhver mono-diett, bestående av ett produkt, begrenser kritisk inntaket av stoffer som er nødvendige for kroppen. Hver dag trenger kroppen vår protein, karbohydrater og fett, samt et stort utvalg av vitaminer og mineraler. Unntatt visse komponenter fra kostholdet, provoserer vi deres mangel. Det fører igjen til forstyrrelser i funksjonen til individuelle organer eller systemer i kroppen som helhet. "Å bli slank og syk er et tvilsomt perspektiv," sier ernæringsfysiolog Yevgeny Chernykh. "Ikke bli fanatiker, gi kroppen riktig næring."
• Fordøyelsesopprøret. Vekslingen av frukt-, kefir-, protein- og grønnsaksdager kan ikke gå sporløst for fordøyelsessystemet. Frukt som inneholder fiber provoserer tarmfunksjon, kefir forårsaker gjæringsprosesser. Et protein som ikke kan fordøyes uten fiber blir delvis beholdt i kroppen, og det blir "overlatt" til grønnsaker for å fjerne det dagen etter. Gjennom kostholdet er manifestasjonene av en urolig mage-tarmkanal i form av tyngde i magen, rumling, flatulens og avføringsforstyrrelser uendret.
• Rør ikke bare fett. Eventuelt raskt kosthold som lar deg miste opptil ti kilo på bare en uke, er ikke basert på den raske ødeleggelsen av fettvev. Så raskt kan ikke fett forlate kroppen vår. Kroppen ser det som en reserve for en "regnfull dag", og når denne dagen kommer sender den forsiktig og gradvis fettmasser til "ovnen". Hver dag kan kroppen vår ikke behandle mer enn hundre og femti gram fett, det vil si litt under et kilo per uke. Vel, ikke fem, enn si ti. Men tallene på skalaene er ikke en sjakse, sier du, og volumene har virkelig sunket. Plumlinjen oppnås ved å rense tarmene, som er rettet mot enhver fastedag. Massen på innholdet når vanligvis to kilo. Vann forlater også vevene, noe som manifesteres av en reduksjon i volum i midjen og hoftene. Vannuttak forklares med det kritisk lave kaloriinntaket og forbruket av glykogen, som er til stede i musklene. Han drar omtrent et døgn etter at maten blir for "lett". Volumet av væske kan være to til tre kilo.

"Ethvert kosthold bør lære å spise ordentlig," fortsetter kostholdsekspert Lyudmila Denisenko. - Den som ikke danner de rette spisevanene, gir ikke mening. Vekten vil komme tilbake, og mest sannsynlig mer enn. Dessuten vil vekten komme tilbake i løpet av overgangen til normal ernæring. "

Anmeldelser av ditt favorittdiett indikerer fordelene: raskt vekttap, nok mat i kostholdet, mangel på sult. Men å oppfatte det som en guide til handling er feil. En langvarig begrensning av kostholdet i form av vekslende mono-dietter er farlig for kroppen, som trenger forskjellige næringsstoffer daglig. Og massetap på grunn av kolonrensing og væskeuttak fra vevet kommer raskt tilbake, noe som negerer effekten av en hvilken som helst rask diett.

Andre dietter