Behandlingstabell nr. 8: vi regulerer et stoffskifte og vi lagrer et tall

Arbeidet til en ernæringsfysiolog med utarbeidelse av spesielle kostholdsregimer var ikke forgjeves. Dannet i midten av forrige århundre, er medisinske "tabeller" vellykket brukt av moderne leger. Produktet er i endring i henhold til utvidelsen av muligheter innen ernæring. Prinsippene for dietter forblir uendret, noe som sikrer effektiviteten av behandlingen med et spesielt kosthold.

Et terapeutisk kosthold vil ikke bare bidra til å redusere vekten, det vil ha en positiv effekt på stoffskiftet, og gradvis føre det til en fysiologisk norm. Kostholdsplanen er også designet for å endre pasientens spisevaner. Dette vil garantere stabiliteten i vekten og forhindre dens økning i fremtiden.

Hvem er medisinsk diett nummer åtte designet for?

Sovjetisk medisinsk kosthold nummer 8 er designet for å hjelpe mennesker med overvekt, også egnet for barn. For høy vekt indikeres med et overskudd på 30 av kroppsmasseindeksen. Personer med lavere indeks kan også bruke kostholdsregler. Viktige betingelser for å anvende denne ernæringsmetoden er:

• moderat fysisk og psykisk stress;
• mangel på samtidig sykdommer;
• normal tilstand i fordøyelseskanalen.

Fakta er at kosthold innebærer bruk av matvarer med redusert energiverdi. Hvis du spiser på denne måten med intenst fysisk eller psykisk stress, vil pasienten føle svakhet og sammenbrudd. Kontraindikasjoner inkluderer også patologi i fordøyelseskanalen og andre organer. Disse forholdene krever overholdelse av spesielle ernæringsordninger levert av Pevzner i rammen av andre "tabeller".

Blant annet stopper dette ernæringssystemet vektøkningen. Prinsippene kan brukes av personer uten overvekt som merker en jevnlig økning i kilo. Indikasjoner om kosthold nr. 8 inkluderer også nedsatt lipidmetabolisme. Det kan sies om progresjonen av overvekt uten åpenbar grunn.

Vektreduksjonsmekanisme

Å følge et kosthold innebærer å gjøre alvorlige justeringer av pasientens spisevaner. Suksessen avhenger av utvilsom implementering av planen, overholdelse av medisinske anbefalinger og de generelle reglene for det begrensede kostholdet. Hensikten med utnevnelsen av behandlingstabell nr. 8 er å tvinge kroppen til å forbrenne akkumulert kroppsfett. Dette vil skje under følgende forhold:

• reduksjon i kaloriinntak - mangel på kalorier som er nødvendig for pasientens liv, tvinger kroppen til å ta energi fra fettdepoter;
• normalisering av lipidbehandling - dette lettes av en reduksjon i mengden ildfast fett i mat og en økning i lipoproteiner med høy tetthet;
• normalisering av insulinnivå - oppstår på grunn av utelukkelse av enkle karbohydrater fra mat og fører til forebygging av plutselige sultangrep;
• magekorrigering - utført ved bruk av et fraksjonelt kosthold med redusert porsjonsstørrelse;
• forbedret lipidmetabolisme - fører til effektiv bruk av fett som energikilde, realiseres ved bruk av lipotropiske stoffer;
• overspisende unntak - oppstår på grunn av redusert matlyst ved å korrigere smaken på mat og mette den med fiber.

Prinsippene for medisinsk vekttap

Kosthold nummer 8 (tabell nummer 8) vil fullstendig endre måten å spise en overvektig person på. Tilstedeværelsen av et vektproblem indikerer allerede feil livsstil for pasienten. En spesifikk tilnærming til kostholdet vil føre det tilbake til rett spor, i tillegg til å eliminere konsekvensene av å forsømme ens helse.

Den åttende tabellen viser til hyponatrium. Det innebærer å minimere mengden salt som konsumeres. Dette vil fjerne overflødig væske fra kroppen og gjøre fettdepoter tilgjengelig for naturlig nedbrytning.

Å redusere den daglige mengden fri væske til 1,8 liter vil redusere belastningen på hjertet og nyrene, og vil forhindre endringer i blodtrykket. Væskevolumet skal reduseres riktig:

• søt brus - å ekskludere helt;
• alkohol - all alkohol er strengt forbudt;
• flytende retter - halvere serveringen;
• te, kaffe, melk - reduser det totale antall drikke til fire glass;
• rens stille vann - utgjør hele det gjenværende væskevolumet.

Det totale kaloriinntaket reduseres ved å redusere mengden brød og fet mat som konsumeres. Satiety vil gi kilder til kostfiber og vitaminer - frukt og grønnsaker. Insulinnivåets stabilitet oppnås ved å ekskludere enkle karbohydrater, så vel som stivelsesholdig mat fra dietten.

Fremskynder metabolismen og reduserer appetitten

Overholdelse av den fysiologiske normen for proteiner vil bidra til å øke hastigheten på stoffskiftet og bruke energi i prosessen med å fordøye mat. De blir fordøyd i lang tid, og selve prosessen krever ekstra energi fra kroppen. En positiv effekt på vekttap er avslag på revne, slimete og purerte retter. Alle produktene er best forberedt i deler. Vi bruker oppskrifter med koking, damping, bakst. Matlaging hjelper deg med å bli kvitt overflødig fett og purinforbindelser i kjøttprodukter.

For å redusere appetitten og forhindre overspising, må du minimere forbruket:

• salt (opptil 5 g per dag);
• pepper;
• sennep;
• pepperrot;
• hvitløk
• løk;
• sterkt luktende krydder;
• ristet mat;
• alkohol.

Avslag fra alkohol er en forutsetning for å gå ned i vekt - i tillegg til å stimulere appetitten, fungerer alkohol som en kilde til flere kalorier.

Som en del av et fraksjonelt kosthold får pasienten opp til seks måltider om dagen. Det er viktig å opprettholde lik avstand mellom dem og delgrenser. Maten skal være sunn og rasjonell for å forhindre uttømming av kroppen og utseendet til sykdommer. En viktig rolle er gitt å observere forholdet mellom proteiner, fett og karbohydrater (BJU) i det daglige kostholdet:

• 100 g protein;
• 40 g vegetabilsk fett;
• 40 g dyrefett;
• 200 g karbohydrater.

Inventar for pasienten

Listen over hva du kan spise på diett nummer 8 inkluderer bare sunn mat. Det er ikke noe sted for søtsaker og fastfood i den. Hvordan fylle kjøleskapet for å overholde tabell nr. 8 er beskrevet i detalj i produktbordet.

Tabell - Produkter og retter til kostholdstabellen nummer 8

Vegetabilske kilder til fett kan legges til listen over anbefalte matvarer: olivenmais oglinolje til dressing salater. Søtstoffer brukes best som søtstoffer. Sorbitol, xylitol, sakkarin er egnet for tilsetning til drikkevarer og til å lage diett fruktdesserter. Av drinker er svak te tillatt, helst grønn, så vel som rosehip buljong. Det vil tjene som en kilde til vitamin C for kroppen.

Under forbudet: hva du skal ekskludere fra kostholdet

For hvert kosthold gir Manuel Pevzner en liste over ekskluderte produkter. Den er designet for å orientere pasienten blant gastronomiske gleder for å forhindre bruk av provoserende produkter med overvekt.

• Melk med høyt kaloriinnhold. Det skal inkludere førsteklasses hvetemelbrød med forskjellige tilsetningsstoffer, samt alle slags muffins.
• Kilder til stivelse. De inkluderer alt stivelsesholdig korn - semulegryn, ris, havregrøtså vel som alle slags bønner. Pasta laget av myke hvetesorter provoserer også overvekt.
• Skadelige grønnsaker og frukt. Poteter og søte grønnsaker - rødbeter og gulrøtter kan forhindre at en pasient "kjemper" for overvekt. I løpet av kostholdet bør de utelukkes. For mye sukker finnes i alle druesorter, bananer, samt i alle varianter av tørket frukt.
• Melkefett. I kostholdets varighet bør du forlate fet melk, cottage cheese, rømme og fløte. Det er bedre å ikke legge melk til drikke, for ikke å øke kaloriinnholdet.
• Fett kjøtt. Svinekjøtt og lam inneholder ildfast fett som bidrar til overvekt.Når du observerer det medisinske "bordet", bør du bare spise diettkjøtt. Pølser, fisk og hermetisert kjøtt regnes også som kilder til skadelige kalorier.

Listen over hva du ikke kan spise på diett nr. 8 inneholder automatisk produkter fra industriell produksjon - snacks, sauser, krydret oppslag. Alle slags konfekt og hjemmelagde desserter er helt ekskludert - syltetøy, syltetøy. En veldig liten mengde honning er tillatt. Det er bedre å løse det opp i et glass varmt vann, beregnet på morgenfaste.

Tabell: ukemeny

Å sammenstille et sunt kosthold i en dag forårsaker sjelden problemer. Imidlertid kan et medisinsk kosthold vare lenge. Personer som sliter med overvekt, får hjelp av en omtrentlig diettmeny nr. 8, samlet i en uke, fra følgende tabell.

Tabell - Ukentlig ernæringsplan for kosthold nr. 8

Som en matbit passer:

• rå epler;
• lite fett cottage cheese med melk;
• tyttebærgelé;
• cottage cheese pudding;
• friske bær;
• yoghurt;
• ostekaker uten mel;
• sitrusfrukter;
• en skive vannmelon eller melon;
• bakt eple med cottage cheese;
• yoghurt;
• Apple;
• bær gelé;
• grapefrukt.

Medisinsk tabell nr. 8, som andre dietter av Manuil Pevzner, bør foreskrives av en lege. Spesialisten vil angi individuelle anbefalinger angående kostholdet og kaloriinnholdet. For uavhengig bruk kan du bruke de generelle prinsippene for terapeutisk vekttap. Å innføre for strenge begrensninger uten god grunn er fylt med helseproblemer, samt forverring av kroniske sykdommer.

anmeldelser

Jeg har allerede skrevet anmeldelsen min. Da var termin en måned og jeg kastet fra 104 kg til 95. Det var fra 25. januar til 25. februar. Men vekten stoppet da. Jeg sluttet ikke på kostholdet. 25. mai d.v.s. på 4 måneder mistet jeg 23 kg. Nå er jeg 81 kg. Jeg vil miste ytterligere 11 kg.

Rina, http://edimka.ru/text/diets/lech8

Legen min foreskrev dette kostholdet til datteren min. Vekten hennes var 85 kg ved 14 år gammel !!! Vi kostet med hele familien som støtte (en lege anbefalte). Resultatet etter 6 måneder er vekten 64 kg med en vekst på 175 cm. Pluss faste dager til kostholdet: to dager kosthold .. En dag faste.Lossedager er forskjellige: kefir 200g cottage cheese + 1l kefir, kjøtt 200g kokt kjøtt + en skål med grønnsakssalat for en dag, eple 1,5 kg epler per dag

Svetlana, http://specialfood.ru/diety/dieticheskij-stol-8-kak-izbavitsya-ot-ozhireniya/