Tabell 15, diett generell liste over produkter

Manuel Pevzner på midten av forrige århundre utviklet 15 dietter. 14 av dem har et spesifikt formål, er designet for å korrigere funksjonen til forskjellige organsystemer eller metabolske prosesser generelt. Den siste, 15 dietten, inneholder et minimum av kontraindikasjoner og begrensninger. Utnevnelsen hennes på et sykehus indikerer en nødsituasjon av pasienten. Hvis legen anbefaler et kosthold hjemme, vil en person snart kunne gå over til vanlig kosthold. I motsetning til andre Pevzner-dietter, kan tabell 15 brukes uten resept fra lege. Denne ernæringsplanen er så nær kostholdet til en sunn person som prøver å forbli slik i mange år som mulig.

vitnesbyrd

Kostholdstabell nummer 15 i medisin er foreskrevet hvis behandlingen av en sykdom utvikler seg godt, det ikke er noen antydning til komplikasjoner. Kostholdet skal gi kroppen en normal mengde energi, næringsstoffer, vitaminer og mineraler for å opprettholde en gunstig dynamikk.

Nedsatt kaloriinnhold (2800 kcal) indikerer bruk av kostholdet i ambulante omgivelser eller ved poliklinisk behandling hvis personen er sykemeldt. I dette tilfellet vil energiverdien på mat dekke kroppens kostnader for moderat fysisk og mental aktivitet. Hvis en person jobber hardt, vil en slik kalori ikke være nok. Medisinske indikasjoner diett nummer 15:

• overgangstid fra et spesifikt kosthold til et vanlig bord;
• sykdommer der kostholdsrestriksjoner ikke brukes;
• det siste stadiet av døgnbehandling;
• sykdommer uten komplikasjoner fra mage-tarmkanalen;
• perioden med ettergivelse av kroniske patologier (ikke relatert til fordøyelseskanalen).

effekt

Å korrigere kroppen er hovedformålet med å utnevne et medisinsk bord. Kosthold nummer 15 på sykehuset er designet for å:

• normalisere metabolisme;
• forhindre vitaminmangel;
• lindre svakhet etter behandling;
• utelukke tilbakefall av sykdommen.

Hovedformålet med utnevnelsen av behandlingstabell nr. 15 er å gjenopprette pasientens styrke og hjelpe ham til å komme tilbake til normalt liv etter behandlingen. Det er viktig at en person spiser med glede, derfor når man utvikler en meny, tas det hensyn til individuelle smakspreferanser. Ernæringsordningen er fullført, den gir kroppen en tilstrekkelig mengde av nødvendige stoffer. Dessuten er innholdet i menyen balansert.

BJU-forhold

Med kalorier innen 3000 kcal er den kjemiske sammensetningen av det daglige kostholdet i diett nr. 15 mangfoldig. Vi trenger alle næringsstoffene, væske, salt. Hvis vi snakker om proteiner og fett, er delingen:

• proteiner - 60 g dyr, 35 g grønnsak;
• fett - 65 g dyr, 35 g grønnsak.

For karbohydrater er kravene som følger:

• kompleks (korn, grønnsaker, frukt) - 450 g per dag;
• enkel (sukker, syltetøy, honning) - 100 g i banking.

I henhold til disse anbefalingene vil kroppen ikke være mangelfull i lipotropiske forbindelser, aminosyrer, enzymer. Det vil være mulig å opprettholde optimale biokjemiske blodparametere og surheten i kroppens medier. Denne distribusjonen av BJU vil også tillate:

• forhindre hopp i insulin og blodsukker;
• redusere risikoen for diabetes;
• forhindre vektøkning og utvikling av vaskulære sykdommer;
• sikre normal funksjon av fordøyelseskanalen.

Strømmodus

I motsetning til andre Pevzner-dietter innebærer kostholdet i tabell 15 tre hovedmåltider per dag. Snacks er tilgjengelig på forespørsel. Maten kan tilberedes i henhold til hvilken som helst oppskrift, salt den, dryss over duftende krydder, server servering bakt med en skorpe, hell over sauser. Den optimale daglige mengden natriumklorid er 15 g.

Fordelingen av kaloriinnhold i mat etter tid på døgnet og individuelle indikatorer for aktivitet i denne perioden er veldig viktig. I følge leger anses et femdoblet kosthold med en slik fordeling av matverdien som optimalt:

• frokost — 20%;
• andre frokost — 10%;
• lunsj — 35%;
• ettermiddagste — 10%;
• middag — 20%.

Hvis en person er vant til å spise eller drikke noe rett før leggetid, skal kaloriinnholdet i produktet ikke overstige 5% av det daglige kaloriinnholdet. Serveringsstørrelse bestemmes individuelt, men en person skal reise seg fra bordet så snart han føler de første tegnene på metthet. Overspising er uakseptabelt.

Det optimale settet med produkter

Kosthold nummer 15 (tabell nummer 15) lar deg spise deilig. Du kan spise alt som oppfyller de generelle prinsippene for en sunn og rasjonell meny. Tabellen nedenfor viser hovedlister over anbefalte og forbudte matvarer.

Tabell - Hva du kan og ikke kan spise på diett nr. 15

Terapeutisk kosthold nummer 15: eksempelmeny

Menyer for slanking trenger ikke å være forberedt på forhånd. Den vanlige maten til en person er egnet, bare uten overdreven fett, sukker, pepper. Et eksempel på diettmeny nummer 15 kan se slik ut.

• Første måltid. havregrøt med tørket frukt, nøtter, smør. Ristet brød med mild hard ost. Te med en sitron.
• Bitt. Frukt smoothie og yoghurt.
• Lunch. Grønnsaksuppe på kyllingbuljong med skiver kokt bryst. Oksekjøtt stroganoff fra kalvekjøtt. Grønnsaker.
• Bitt. Kesambasert bananpudding. Kompott.
• Kveldsmåltid. Fiskegryte av filet og grønnsaker. Grønn salat av kål og ruccola. Te med melk.

Medisinsk tabell nummer 15 kan bare kalles en diett relativt. Utelukkelse av skadelige matvarer og irritanter fra kostholdet vil komme en sunn person til gode. Alvorlige begrensninger bør være midlertidige, men de grunnleggende prinsippene i kostholdet tas best som grunnlag for å opprettholde god helse og form.

Anmeldelser: “Det var et ønske om å leve”

Jeg holder meg til kosthold 15 etter en ti dager lang detox på grønnsaks- og fruktjuice, når det også er nødvendig med en jevn overgang til normal ernæring. Vanligvis er tre uker med et slikt kosthold nok for meg. Til frokost har jeg definitivt melkegrøt (havregryn eller bokhvete), til lunsj - grønnsaksuppe (jeg legger maksimalt antall forskjellige grønnsaker), til middag - et meieriprodukt (kefir, gjæret bakt melk, yoghurt eller cottage cheese). Jeg introduserer kokt kjøtt og fisk i små porsjoner. Jeg kommer tilbake til morgenkaffen etter omtrent en uke med et slikt måltid, og tilsett deretter litt bakervarer. Slik ernæring er også med på å konsolidere resultatet av å gå ned i vekt.

Olga, http://aranetta.ru/diets/15-stol.html

Kjæresten min fikk en ulykke. Hennes arm og bein var brukket. Den generelle tilstanden ble svekket. Legen sa at for å raskt komme på beina og komme seg, må du spise balansert. Det anbefales å bruke forskjellige, ferske produkter. Hun foreskrev et medisinsk behandlingstabell 15. Og etter å ha spist på dette kostholdet, begynte en venn å føle seg bedre etter 10 dager. Styrke dukket opp, humøret ble bedre, ønsket om å leve dukket opp.

Ninna, http://aranetta.ru/diets/15-stol.html

Andre dietter