Nadezhda Boykova: “Avslappende gjester på hotellet vil ikke hjelpe”

Hope holder på utstyret

Russerne foretrekker å slappe av på en altomfattende basis - dette fremgår av meningsmålinger de siste årene. Svært ofte blir våre landsmenn som faller inn i feriestedene i Tyrkia, Thailand, India, møtt av våre andre landsmenn - hotell- og reiseguider, så vel som hotellansatte. Deres liv ved sjøen og arbeidet innen gjestfrihet synes mange å være en drøm. Hva som faktisk representerer livet til en guide i Tyrkia, vet Nadezhda Boykova fra Kemerovo med sikkerhet.

Guide klar for turDet utenlandske arbeidseventyret til Nadezhda begynte med en sesong med arbeid som transferguide hos et av de store reiseselskapene. Hun klarte å jobbe med overføringer, så vel som en "horisontal stolpe" guide, og til og med som hotellguide. Og siden den neste sommersesongen i Tyrkia, har Nadezhda "omskolert" seg som ansatt ved gjestenes relasjonsavdeling på et stort feriested i Okurcalar. På dette området jobbet hun deretter ikke bare i Tyrkia, men også i Thailand.

- Nadia, før du ble guide i Tyrkia, har du vært her i landet som turist?

- Selvfølgelig. Å bli forelsket i landet påvirket direkte min beslutning om å begynne å jobbe der. Jeg tror i alle fall at det er bedre å gå først og så tenke på et “seriøst forhold”.

- Hvordan faller forventningene dine fra å jobbe som en guide med virkeligheten?

- Det er vanskelig å svare entydig. Yrket til en guide er en ganske flervurdert ting. Transferman som kjører deg fra flyplassen til hotellet, og hotellguiden, som deretter tar deg med på utflukter, er to helt forskjellige posisjoner. Den første blir avbrutt fra brød til vann, den andre, hvis han er heldig med en kommersiell blodåre, kan varme hendene godt i sesongen. Jeg vil ikke engang snakke om inntjening på dette området. Turisme, som hotellvirksomhet, er sjanseviljen, lykke til. Hvis du kan snakke om noe, bare om ønsket om å føre en lignende, gratis livsstil. Langt fra avgjort, nær "piratkopiering" og absolutt beregnet på de som ikke er redde. Siden jeg ventet akkurat dette, var jeg helt fornøyd. Jeg kan si det samme om arbeid i gjestfrihetsbransjen. Her er det selvfølgelig mer orden, men dette arbeidet er mer sannsynlig for fans å kile nerver.

- Fortell oss om de viktigste fordelene ved å jobbe i turistnæringen på feriestedet og de største ulempene ved dette arbeidet.

- For forskjellige mennesker kan de samme tingene virke som ulemper. For eksempel turisme: den ene vil si at en gratis timeplan, det å jobbe med gjester, behovet for å snakke fremmedspråk, gratis inntjening, stadig reise er kult, den andre vil ikke komme i nærheten av dette. Jeg kan si dette om arbeid i hotellbransjen: Hvis du liker atmosfæren på et hotell, en mishandling av forskjellige nasjonaliteter, konstant bevegelse, teamånd, og du krever ikke inntektsnivået - fortsett, dette er ditt. Vær imidlertid forberedt på å trene stressmotstand og ansiktsmuskler for et permanent smil for hver gjest. Tro meg, det er ikke så enkelt.

Håper på skrivebordet

- Nadia, du jobbet i gjestfrihetsbransjen i Tyrkia og Thailand. Er det en grunnleggende forskjell mellom disse landene når det gjelder holdninger til turister? Og til arbeiderne i reiselivsnæringen?

- Gjestfrihet av høy klasse er faktisk den samme i alle land. Dette er loven. Det er visse standarder du må overholde. Det er forskjeller i mentaliteten og kulturen til folket i forskjellige land, men dette bør ikke gjelde for arbeid. Gjest er gjest overalt. Han trenger å smile, han må bli møtt med glede og hjelpsomhet, være høflig, være lojal og godt trent. Både Tyrkia og Thailand har alt som er nødvendig for turists varme åndelige velkomst.Som en del av forholdet mellom gjest og gjest, bryter ikke gjestfrihetsarbeidere i begge land servicenormene. Utenfor disse forholdene er det en million alternativer, og alle er relative, subjektive og på grunn av en haug med omstendigheter.

Tyrkerne vil prøve å selge deg noe mer hjertelig, de vil bli din "beste venn" etter 10 minutters kommunikasjon, mens thailendere, med alle sine eksterne smil, fremdeles forblir noe mindre påtrengende.

Skjønt, hvis du er i form av tempererende humle eufori og tar en tur og hånden din "våkner opp", vil både disse og de godt stå opp for hjemlandet. Lover må respekteres i ethvert land, da vil holdningen til lokale mennesker overalt holdes stabilt på et merke av vennlighet.

Å være ansatt i reisebransjen i utlandet er en helt annen sak. Ingen "bryllupsreiser", bare tøffe hverdager! De forventer et høyt arbeidsengasjement fra deg der, mens rettighetene dine kanskje ikke blir respektert likt overalt. Subjektivt sett var det vanskeligere for meg i Thailand enn i Tyrkia. Kort om årsakene: Hotel-arbeidsgiveren søkte ikke om arbeidsvisum, og jeg måtte hele tiden "gjøre et besøk" i Kambodsja eller Laos for min egen regning, thailandske psykologi og verdensbilde var ikke i nærheten av meg, og deres forbløffe smil føltes falske. Selv om dette, igjen, ikke er et dogme! Jeg møtte gutter så opptatt i Siam at de ikke kunne forestille seg å jobbe andre steder. Her, som forelsket: kjemi skal fungere!

Nadezhda blinker slukt

- Turister har et visst antall stereotyper når det gjelder ansatte i reisebyråer og hotellpersonalet. For eksempel at alle tyrkiske animatører bare drømmer om å gifte seg med en europeer og forlate Tyrkia. At guider om utflukter tar halvparten av informasjonen, som de sier, fra hodet. Har du møtt slike stereotyper, og hvordan samsvarer de med virkeligheten?

- Når det gjelder drømmen til animatører - for første gang hører jeg dette. Imidlertid pleier folk generelt å tette hodet med stereotyper, ferierende er også kjent for dette. For eksempel er de sikre på at turarbeidere bare er opptatt med å sole seg og bade, mens de tjener millioner. Dette er selvfølgelig ikke sant.

Guider komponerer alle slags fabler, sesonghistoriske fakta med vitser, river ut såler mens de går, men bare for å forhindre at turister blir lei.

Guiden må kunne holde hele bussen i oppmerksomhet i flere timer. Tørre fakta kan ikke gjøre her. Folk kom ikke til foredraget til slutt, men for å slappe av, ha det gøy og heie fram. Hele reisebransjen burde faktisk sørge for en oppegående gjest.

Det er en til. Syk - Jeg kan ikke være stille. Av en eller annen grunn er mange hotellgjester overbevist om at arbeiderne i resepsjonen, "jentene i skranken", er nok til å gi Alenka sjokolade for innsatsen. Vel, du forstår: hei fra hjemlandet og alt det der. Turister tar Alenka til alpinanlegg med kilo! Fenomenet får alarmerende proporsjoner! Blant Alenka-epidemien blir enheter med tørrfisk, røkt pølse og taxfree sterk drikke oppfattet som et sant mirakel. Og derfor henvender jeg meg til potensielle ferierende: “Folk, ikke skimp på ovenstående! Tro meg, i et fremmed land uten pølse, uten kondensert melk og bokhvete, er det vanskelig for oss! ”For øvrig, som uten tips. Se for deg en stereotype om tips: de blir akseptert i Tyrkia, de venter på dem, mener gjestene ikke vil hjelpe. Jeg er seriøs.

Håp i en blå kjole står i skranken- Du har en blogg om hverdagen din da du jobbet i Tyrkia. Hvorfor trenger du dette?

- Ikke bare i Tyrkia, jeg skriver om Thailand, India, Georgia og andre land. Selv kaller jeg alt dette forfatteren "en blogg om liv, turisme og arbeid i utlandet." Hvorfor skriver jeg? Deretter vil jeg informere folk om backstage i turisme og hotellvirksomheten. Jeg vil at turistene, "pakkerne" som foretrekker ferdige turistprodukter, skal dra til destinasjonene som er mer kunnskapsrike, og på en smart måte omgå alle fallgruvene i gjestfrihetssektoren i de landene jeg skriver om.

Mange kolleger leste meg.For dem er dette underholdning, muligheten til å utskrive etter en travel hverdag, kjenne deg selv eller sjefene dine i situasjonene som er beskrevet. Du forstår at når du er på jobb, må du se etter grunner til latter. Noen ganger ondskapsfull. Hvis du liker denne tilnærmingen, og det er et ønske om å lære flere forskjellige hemmeligheter, kan du ønske meg velkommen til et glimt i papiret "Paper Maraca".

- Hvordan, etter din mening, har de som studerte ved universiteter i spesialiteter relatert til turisme fordeler med å jobbe fremfor de som ikke har vitnemål?

- Nylig har jeg i økende grad lagt merke til et vilkår om spesialundervisning i stillingsannonser, men som regel er det en merknad “ønskelig” eller “vil være din fordel”. Ofte avgjøres utfallet av saken av antall fremmedspråk som søkeren snakker, arbeidserfaring og evnen til å presentere seg for den fremtidige arbeidsgiveren.

En jente i en hvit bluse står ved rekkverket- Se for deg at foran dere er turister som skal dra på ferie til Tyrkia. Kunne du finne råd til dem om valg av hotell, oppførsel på hotellområdet? Er det noen hacks i all-inclusive hotell som du kan forbedre, tilrettelegge, diversifisere ferien?

- Vel, subjektivt sett vil jeg si dette: velg de hotellene som nylig har åpnet, nye, med god reparasjon og ønsket fra eierne om å vinne lojaliteten til gjester. Husk at i Alanya er servicen billigere, men enklere, i Kemer - rullesteinsstrender og flere insekter på grunn av nærheten til Taurus-fjellene, det er kjøligere på den Egeerhavet, men fargene på havet og naturen rundt er rett og slett fantastisk!

Ofte skriver de kort om hotellets beliggenhet: Kemer, Antalya, Alanya. Jeg anbefaler deg å avklare, fordi hotellet ofte ligger i turistlandsbyer som Goynuk, Beldibi, Okurcalar, Turkler, Konakli, etc. Hvis du foretrekker å dra til en støyende, munter by om kvelden, er det lite sannsynlig at du vil like hotellet til avstand fra underholdningssentre, når du må ta en taxi til nærmeste diskotek. Generelt er det verdt å uavhengig studere beskrivelsen av hotellet og dets omgivelser på Internett. Se på romtypene slik at du under salget av turen ikke får noen fjernbygning til laveste pris.

For å velge det beste rommet, gjør erfarne turister dette: De kjøper det billigste, og legger de dyrebare hundre dollar inn i passet i resepsjonen, og den glade lederen gir dem umiddelbart romtastene med utsikt over havet. Det fungerer.

Jeg har allerede snakket om atferd, alt er enkelt: respekterer landet og dets lover. Dette er ikke vanskelig, du trenger bare å holde deg innenfor rammen av elementær anstendighet. Det er verdt å lære språk i det minste på nivået med hverdagslige interaksjoner. Overalt, uansett hvor jeg er, er folk like glade for å høre morsmål fra utlendingens lepper. Dette er med på å etablere et tillitsfullt forhold. Og det er mange fordeler med dem: lokale tips, tips, hvor du kan bytte penger, hvor du kan spise bedre, hvordan komme deg dit, hva du skal se osv.

Det er ett mer universelt tips. Kos deg med ferien! Ja, akkurat. Lær å slappe av, ha tid til denne uken - to til å skvise ut alt som er mulig fra hvile. Ikke kast bort tid på å lete etter feil, krangel med administrasjonen og din guide. Du slapp unna alt dette - så gleder deg over din hver dag i nærheten av sjøen under den sørlige solen.

Inveterat sjømann på et skip

- Og forestill deg nå at foran dere er jenter og gutter som drømmer om å dra til sjøen for å jobbe som guider. Har du noe å fortelle dem? Å advare? Gi verdifulle råd?

- Jeg kan si dette: gå. Ikke vær redd, ikke tvil. Uansett, til og med en sesong der vil gi deg mye mer enn noen få år hjemme. Endre din komfortsone, studere, øve på fremmedspråk, slipe som småstein i brenningen, få ujevnheter og belønninger. Ta en sjanse! Ellers vil du angre på den tapte muligheten, og dette er en ekstremt bitter følelse. Jeg vil ikke engang advare om farer og andre ting. Trenger å leve til fulle!

Medisinplanter og deres bruk i folkemedisin

Paier med epler: en trinnvis oppskrift med 🍎 foto

Dikt om en kvinne50 rørende dikt til en vakker jente, korte og vakre

Metabolsk diett: tabell med tillatte produkter, daglige menyer, oppskrifter + anmeldelser

skjønnhet

mote

dietter