Kostholdsmeny for pyelonefritt: hvorfor det er viktig å begrense salt og andre nyanser av terapeutisk ernæring

Oppskrifter skal være enkle og bevist. Eksperter anbefaler ikke å inkludere eksotiske frukter og halvfabrikat i kostholdet, siden med alvorlig rus, på bakgrunn av betennelse i nyrene, kan de føre til en forverring av tilstanden.

Kosthold for pyelonefritt: oppgaver, kaloriinnhold, distribusjon av BJU

Kosthold for betennelse i nyrebekken hos menn og kvinner bør være forsiktig med urinsystemet og samtidig sørge for alle kroppens behov. Terapeutisk ernæring for pyelonefritt har følgende mål:

• lage et sparsomt regime for nyrene;
• forbedret metabolisme;
• eliminering av perifert ødem;
• trykkstabilisering;
• akselerasjon av nøytralisering og eliminering av giftstoffer.

Blant listen over dietter med medisinsk ernæring ifølge Pevzner tilsvarer kostholdet som brukes mot pyelonefritt og blærekatarr tabell nummer 7. Dette kostholdet er foreskrevet for pasienter med glomerulonefritt, nefrotisk syndrom på bakgrunn av nyrebetennelse, urolithiasis. Denne kostholdsmaten er egnet for pasienter med svangerskapsøkt pyelonefritt og hypertensjon.

Kostholdstabell nummer 7 innebærer ernæring med høyt kaloriinnhold. Den daglige energiverdien er i gjennomsnitt 2000-2700 kcal. Av disse skal ikke mer enn 80 g være proteinmat, 90 g - fett (70% av animalsk opprinnelse), 300-350 g karbohydrater, for det meste sakte. Mengden rent sukker bør begrenses til fire teskjeer per dag.

Tabell 7 alternativer

Avhengig av arten og graden av skade på urinsystemet, kan legen foreskrive forskjellige alternativer for kostholdstabell nr. 7, som har noen forskjeller i kostholdet.

• Tabell nummer 7a. Det er indikert for akutt, sterkt rennende nefritis, i de første dagene av sykdommen, med kronisk nyresvikt. Det er et overveiende vegetarisk kosthold med streng proteinbegrensning og fullstendig utelukkelse av salt.
• Tabell nummer 7b. Kostholdet for pyelonefritt hos voksne er foreskrevet etter diett nr. 7a med en forbedring i tilstanden eller fra de første dagene med lett forekommende betennelse i nyren. Ernæring er preget av en begrensning av protein til 50 g per dag og fullstendig eksklusjon av natriumklorid.
• Tabell nummer 7c. Det er nødvendig for pasienter med nefrotisk syndrom, sekundær pyelonefritt og nyre cyste. Et kosthold med økning i mengden protein, en reduksjon i innholdet av fet mat og et normalt nivå av karbohydrater.
• Tabell nummer 7g. Det bør observeres av pasienter med nyresvikt i sluttstadiet som er i hemodialyse.Ernæring er en moderat begrensning av vegetabilsk protein og kalium, en kraftig begrensning av natriumklorid og væske.

De riktige produktene ...

Kostholdet for kronisk pyelonefritt bør være balansert, variert og rik på vitaminer. Listen over matvarer du kan spise med pyelonefritt er som følger.

• supper. Lette vegetabilske buljonger uten salt og krydder, melk-vermicelli supper, vegetarisk borscht.
• Side retter. Bokhvete, brun ris, durumhvete pasta, Hercules flak.
• kjøtt. Oksekjøtt, kanin, kyllingbryst, elvefisk. Alle kjøttretter blir kokt eller dampet.
• grønnsaker. Agurker, courgette, aubergine, brokkoli, Beijing og Brussel spirer, gulrøtter, gresskar.
• Meieriprodukter. Kesam med lite fett, naturlige yoghurt, meieriprodukter, ostekaker.
• egg. Dampede omelett, gryteretter, bløtkokt kylling og vaktelegg.
• frukt. Epler, pærer, fersken, aprikoser, vannmeloner, meloner, bær, sitrusfrukter, kiwi, avokado.
• confection. Naturlige marshmallows, tørre kjeks, hjemmelaget gelé, fruktmousse.
• oljer. oliven, linfrøkremet i begrensede mengder.
• drikkevarer. Renset vann, urteavkok, svake grønne og hvite teer, tranebær- og lingonberry fruktdrikker, rosehip drinkurteavkok.

Listen over produkter som er tillatt for ukompliserte nyrepatologier inkluderer krydder, usaltet vegetabilsk eller rømme saus, sitronsaft, kanel, vanilje.

... og forbudt

Hvilke matvarer kan ikke spises, og er det mulig å spise stekt med pyelonefritt? Eksperter identifiserer en rekke matvarer som er strengt forbudt å bruke for nyresykdommer, da de kan føre til økte ubehagelige symptomer, forverring av tilstanden. Følgende matvarer skal ikke spises med akutt pyelonefritt.

• baking. Ferskt hvitt brød, smør og kremkaker, kjøtt og grønnsakspai med tilsatt salt.
• supper. Konsentrerte buljonger, øyeblikkelig supper, solyanka, okroshka.
• kjøtt. Feitt svinekjøtt, lam, storfekjøtt, smult, røkt og spekepølser.
• fisk. Stekt, røkt, saltet, tørket, kaviar, hermetikk.
• grønnsaker. Bønner, erter, linser, reddiker, spinat, sorrel, sopp. Alle hermetiske, saltede grønnsaker. Varm løk, purre, hvitløk, chilipepper.
• Meieriprodukter. Fet ost, fetakost, yoghurt med tilsetningsstoffer.
• confection. Sjokolade, søtsaker, kaker, butikk syltetøy, kringle smør kremer og pastaer.
• drikkevarer. Alkohol, søtt musserende vann, mineralvann i klorid, kaffe, sterk svart te, kakao.

Streng overholdelse av kostholdet er viktig i løpet av forverringstiden. Med begynnelsen av remisjon kan du gradvis utvide kostholdet, introdusere mer grønnsaker, løk, hvitløk og litt krydder i det.

Daglig rasjon

For bedre toleranse, bør kostholdsmenyen for pyelonefritt hver dag være annerledes, tilstrekkelig med kalorier. Det er viktig å prøve nye produkter, kombinere dem med vanlig mat, slik at det ikke er noe ønske om å "løsne" og spise et produkt fra listen over forbudte matvarer. En eksempelmeny er som følger.

• frokost. Hercules på vann eller ris med tilsetning av en teskje smør, kokt egg, svak svart te.
• lunsj. Fruktsalat eller bakt eple med nøtter og kanel.
• lunsj. Lenten suppe med frokostblandinger eller vegetarisk kålsuppe med rømme, bakt kylling med poteter, fruktkompott.
• Høy te. Kissel eller bærjuice.
• middag. Dumplings med cottage cheese uten salt eller pasta med damp fiskekaker, zoologiske kaker eller ett stykke marshmallows, te.

Legenes kommentarer til ernæring hos pasienter med pyelonefritt er positive. Streng overholdelse av kostholdet lar deg fremskynde helingsprosessen og forhindre gjentakelse av sykdommen. Kostholdet for pyelonefritt for barn skiller seg ikke fra det anbefalte kostholdet for voksne. Det medisinske kostholdet for barnet lages av legen, og tar hensyn til sykdommen, kliniske manifestasjoner, graden av nedsatt nyrefunksjon.

anmeldelser

De ga meg 4 ark A4-format med en liste over tillatte og forbudte produkter og alle slags ernæringsanbefalinger. Som et resultat, etter å ha studert all informasjonen, vil jeg si at jeg ikke måtte endre noe i kostholdet bortsett fra mengden salt, fordi alt skrevet nøyaktig tilsvarte min konstante type mat. Du kan spise og drikke nesten alt, inkludert kaffe, svak te og juice. Av de utestengte produktene på listen var åpenbart skadelige, som jeg nesten aldri bruker. Nemlig - røkt kjøtt, pølser, syltede grønnsaker, sjokolade og alkohol. Så tabell nummer 7 for meg er så behagelig som mulig, spiselig og krever ikke merkostnader. Takk til legene for å informere oss, ikke-reisende, om prinsippene for riktig ernæring. I det minste i nødsituasjoner lytter vi til dem.

Gretaqwerty, https://otzovik.com/review_5740710.html

Mens jeg satt på dette terapeutiske kostholdet, ble jeg vant til å avgi salt, erstattet den med sitronsaft - i suppe, frokostblandinger, kjøtt, tilsatte jeg sitron og greener overalt. I løpet av tiden jeg fulgte denne dietten, og dette er omtrent syv måneder, mistet jeg absolutt ikke kilo, fordi jeg var gravid og ikke fulgte deler, men på den annen side hjalp denne dietten meg med å kontrollere presset, jeg hadde praktisk talt ingen hevelse, og kontrollerte også protein i urin (og jeg hadde det veldig høyt, det var verdt meg minst et par dager å bryte dietten og proteinet steg umiddelbart.) Derfor anbefaler jeg dette kostholdet for personer som lider av hypertensjon og nedsatt nyrefunksjon. Ikke vær syk, vær sunn!

AIV, http://otzovik.com/review_2065501.html