Kosthold for gastroduodenitt (kronisk og i forverring): et obligatorisk hjelpemiddel til fordøyelsessystemet

Symptomer på betennelse i mage og tolvfingertarmen er mange: fra mild dyspepsi til alvorlig astheno-vegetativ lidelse og vekttap. Videre avhenger det hele av utbredelsen av den patologiske prosessen i en av avdelingene og av typen utskillelse av fordøyelsessafter. Graden av fordøyelsesforstyrrelser er også viktig.

Årsaker til sykdommen

Hvor ofte blir mennesker selv de skyldige i sin sykdom. Matavhengighet til tørr mat, fet og krydret mat, uregelmessig ernæring er faktorer som fremskynder utviklingen av patologi. En vanlig årsak er Helicobacter pylori-infeksjon, men ikke hos alle mennesker fører tilstedeværelsen av bakterier til betennelse.

Akutt gastroduodenitt utvikler seg ofte med kjemisk irritasjon av slimhinnen med mat av dårlig kvalitet og skadelige stoffer. Kronisk blir en konsekvens av akutt, og forekommer også i nærvær av samtidig diagnoser - kolecystitt, pankreatitt og andre somatiske patologier. Noen ganger kan det utvikle seg som et resultat av gastritt. Kompliser sykdomsforløpet:

• underernæring;
• hyppig stress;
• ikke-steroid antiinflammatorisk behandling;
• røyking, drikke alkohol;
• kroniske infeksjoner i munnhulen;
• tarminfeksjon.

Fjerning av galleblæren fører ofte til postkolecystektomisyndrom, der gastroduodenitt utvikler seg. Denne patologien er ledsaget av duodenogastrisk refluks (refluks fra tarmen til magen), og noen ganger refluks i spiserøret, noe som fører til spiserør.

Kosthold for gastroduodenitt: ernæringsprinsipper

Hva kan jeg spise med gastroduodenitt? Feil ernæring er en av faktorene som fører til en forverring av en kronisk sykdom. Parallelt med medikamentell behandling foreskrives derfor et kosthold for kronisk duodenitt. De viktigste ernæringsordningene for forskjellige patologier ble utviklet av Manuel Pevzner. På moderne sykehus er diettene hans tatt som grunnlag for å bygge et kosthold. Ernæring for gastroduodenitt er basert på prinsippene om kosthold nummer 1 ogkosthold nummer 5.

Generelle regler

Uansett sykdomstype, må du følge noen enkle ernæringsregler.

• frekvens. Kostholdet for gastroduodenitt involverer fem til seks måltider. Dette vil tillate å ikke overbelaste magen, beskytte mot sult smerter, redusere sekresjon, lette fordøyelsen.
• temperaturen. For kalde og for varme retter bør unngås. Mat skal ikke brenne munnen.
• findeling. Skiver av mat skal være små, og i tilfelle forverring kan den males til en potetmos. Dette vil redusere belastningen på magen.
• behandlingen. Eventuelle retter må tilberedes, stues uten steking, dampes. Du kan bake, men uten dannelse av en skarp, for eksempel pakket inn i folie.

Slik fyller du kjøleskapet

Valget av produkter må tilnærmes nøye under hensyntagen til ikke bare fordelene, men også utløpsdatoen. Å spise mat av dårlig kvalitet vil ikke hjelpe i kostholdet, men bare forverre situasjonen. Produkttabellen forteller deg hva du kan velge i butikken for å bygge menyen.

Tabell - forbudte og tillatte produkter for gastroduodenitt

For barn er søtsaker og godteri, samt sjokolade, brus og juice utelukket.

Funksjoner ved kostholdet med forskjellige former for sykdommen

Gastroduodenitis kan forekomme i forskjellige former. Dessuten er det for hver av dem noen avvik i ernæringsprinsippene.

• Kosthold for overfladisk gastroduodenitt. Ernæring overholder de generelle lovene for å bygge en meny, men du må ta hensyn til meieriprodukter. De vil bidra til å redusere smerter. Kok opp grønnsaker og frukt. Kostholdets varighet er tre måneder.
• Gastroduodenitt med lav syre. Antall måltider reduseres til fire ganger om dagen. Mat skal stimulere sekresjonen i magen, og ikke undertrykke den.
• Kosthold for forverring av gastroduodenitt. Kostholdet er basert på bruk av potetmos - ris, havre, semulegryn. Du kan spise supper på en svak buljong, koke gelé.
• Atrofisk form. I dette tilfellet svekkes sekresjonen av fordøyelsessaftene. Det er nødvendig å skille tidsforbruket av flytende og fast mat. En liten mengde uspiselig bakst blir introdusert i kostholdet. Kjøtt og meieriprodukter bør også være lite fett.
• Kosthold med erosiv gastroduodenitt. Den mest skånsomme kjemisk og termisk. Gnydde, tynne korn som omslutter magen er å foretrekke. Salt og krydder er helt ekskludert, du kan spise kokt gresskar, rødbeter, frukt bare i bakt eller kokt form.

Meny for uken

Husk at gastroduodenitt kan være ledsaget av diaré med en overveiende lesjon i tolvfingertarmen når du utarbeider en prøvemeny. Hvis magen er mer påvirket, er forstoppelse sannsynlig.Noen ganger er det en veksling av disse forholdene. Derfor, når situasjonen endres, må du justere kostholdsmenyen for gastroduodenitt. En prøvediett i syv dager er presentert i tabellen.

Tabell - Omtrentlig kosthold i en uke

Som et ekstra måltid før sengetid kan du drikke et glass kefir, usøtet yoghurt, varm melk. Det anbefales ikke å drikke væske umiddelbart etter et måltid. Fullfør måltidet med te med melk, kakao, rosehip buljong eller urtehøst etter 30 minutter.

Den omtrentlige menyen inneholder matvarer som er kontraindisert for diaré (tørkede aprikoser, frisk frukt) eller forstoppelse (risgrøt, kompott med tørket frukt). For å unngå intensivering av ubehagelige symptomer, må du justere menyen i samsvar med pasientens tilstand.

Hvis en lege foreskriver et kosthold for gastroduodenitt (med økt surhet eller redusert), i pasientens interesse å observere det. I følge anmeldelser vil denne tilnærmingen redusere ubehagelige symptomer, fremskynde utvinning. Og å følge den i perioden med remisjon vil forhindre forverring av sykdommen.

anmeldelser

I 2 uker, akk, ingen kur mot en slik sykdom. generelt må du gå videre fra årsaken til utviklingen av gastritt - dårlig ernæring, alkohol eller Helicobacter, og behandlingsmetodene er forskjellige. Kostholdet vil selvfølgelig ikke gjøre noe vondt, men først av alt måtte jeg kvitte meg med Helicobacter-bakterier, jeg gjennomgikk et kurs med helinorm og tilstanden har allerede blitt mye bedre, og nå behandler jeg magen med riktig ernæring, etc.

Helena, http://www.woman.ru/health/diets/article/87467/comments/2/

Det var alltid vanskelig for meg å følge dietter, og til og med medisinske. Om vinteren reiste jeg tungt, gikk ikke på sykehus. Jeg kjøpte en haug av alt i henhold til legens resept, pluss at jeg anbefalte strengt å følge kosthold nummer 5 i minst 10 dager. Som et resultat, etter 3 dager sluttet jeg å drikke piller og stoppet dietten. Jeg ville virkelig komme meg)
Jeg hadde gastritt i en alder av 15 år. Men jeg fulgte ikke en diett, drakk en slags kurs. Og mamma begynte å insistere på et normalt kosthold. Uten brus, barer, chips, kirieshek osv. Allerede har gått mer enn 10 år, mer eksamen ikke bestått. Halsbrann, smerter plager meg ikke.Great! Resultatet er dette: spis riktig, og det er det!)

Dasha, http://www.divomix.com/forum/dieta-pri-gastrite-zheludka-menyu/

Andre dietter