Artikkelinnhold
I tillegg, etter operasjon på tarmen, blir absorpsjonen av basale stoffer forstyrret. Dette fører til utvikling av proteinmangel og bremser prosessen med vevsreparasjon. Dette gjelder spesielt i tilfelle av flegmonøs blindtarmbetennelse (suppuration av vedlegget) eller gangrenøs blindtarmbetennelse (nekrose i vedlegget).
Hvorfor trenger jeg en diett etter å ha fjernet blindtarmbetennelse
Slanking i den tidlige og sene postoperative perioden løser flere problemer samtidig:
- gir mekanisk og kjemisk tarmsparing;
- gjenoppretter metabolisme i kroppen;
- bidrar til å øke immunforsvaret;
- forbedrer vevsregenerering på operasjonsstedet.
Kosthold funksjoner
I henhold til eksisterende medisinske anbefalinger innebærer det postoperative kostholdet gradvis utnevnelse av et sparsomt kosthold med en gradvis utvidelse av listen og metoden for tilberedning.
I den tidlige postoperative perioden
Hva kan jeg spise etter appendiksoperasjon og er det behov for kosthold? I de første dagene og den første uken etter operasjonen får pasienten diett nr. 0a. Det innebærer fullstendig ekskludering fra kostholdet til alle produkter den første dagen. Dette skyldes det faktum at kroppen opplever stress i denne perioden, og absorpsjonen av næringsstoffer i tarmen er kraftig nedsatt. I tillegg er det i denne perioden en høy risiko for traumer for postoperative suturer på tarmveggen.
De første 12-24 timene injiseres pasienten med elektrolyttløsninger, det er ikke tillatt å drikke, men du kan fukte leppene med vann. På slutten av denne perioden, i mangel av kontraindikasjoner, kan du begynne å ta flytende retter:
- gelé;
- søtet te;
- hatet buljong;
- rosehip buljong.
Andre eller tredje dag
Hvilke matvarer kan jeg spise den andre dagen? På den andre eller tredje dagen utvides kostholdet litt, og pasienten kan spise følgende mat og retter etter operasjonen for å fjerne blindtarmbetennelse:
- lav konsentrasjon av kylling eller fiskebuljong;
- avkok av ris eller havregryn;
- frukt, bær gelé på potet eller risstivelse;
- fortynnet med vann en til en juice fra frukt, bær;
- grønn te med litt melk.
Det må huskes at hos personer med laktasemangel kan tilsetning av meieriprodukter provosere oppblåsthet. Slike pasienter anbefales å tilsette en liten mengde vegetabilsk olje (solsikke, oliven).
Kosthold etter operasjon for å fjerne blindtarmbetennelse involverer hyppig og brøk ernæring. Det vil si at du må ta mat minst annenhver time. Portene skal være små, nesten halvparten så mye som pasienten spiste før operasjonen. Pasienten spiser i disse dager uten kjøtt og fisk.
Etter operasjonen for å fjerne blindtarmbetennelse, kan du ikke spise følgende retter:
- kjøttprodukter;
- fete meieriprodukter (rømme, krem);
- pasta;
- krydret og syltet;
- grove fibergrønnsaker;
- kakao, sterk te, kaffe.
Det anbefales ikke å gi pasienten stekte og røkt produkter. Den postoperative menyen ekskluderer også krydder og krydder.
I subakutt fase
Med et godt forløp i den postoperative perioden, på fjerde eller femte dag av pasienten, blir de overført til et sparsomt kosthold - tabell nummer 1a. Det inkluderer et bredere spekter av retter og er mer komplett i de viktigste næringsstoffene. Et trekk ved denne typen kosthold er den maksimale mekaniske og kjemiske skånselen i mage-tarmkanalen. Fra og med den fjerde dagen, er det lov å legge mykkokte egg til pasientens meny, men ikke mer enn ett per dag.
Retter som tilbys pasienten, må males eller slipes. Oppskrifter innebærer koking eller damping. Du må også spise alle oppvasken i en varm form, det er ikke lov å gi kald mat direkte fra kjøleskapet. Følgende produkter skal være til stede i dietten:
- potetmos og flytende supper eller buljonger;
- steam tunics and dumplings laget av magert fjærkre kjøtt;
- flytende korn (semulegryn, havregrøt);
- dampomelett;
- grønnsakspureer (potet, gulrot);
- frukt uten grov fiber og groper (banan, fersken);
- melkeprodukter med lite fett;
- frukt gelé, bakte epler;
- svak te, utvannet juice uten fargestoffer.
Etter utskrivning fra sykehuset
Selv etter utskrivning fra kirurgisk avdeling, vil pasienten trenge å følge en diett i noen tid. Vanligvis varer kostholdet etter fjerning av blindtarmbetennelse omtrent en måned. Slik mat utelukker for fet, stekt mat, røkt kjøtt, krydret mat. Det anbefales å koke dampede retter, koke eller bake i ovnen uten fett.
Kostholdet inkluderer alle produktene som ble gitt til pasienten i den postoperative perioden. Du kan også gi kokt bløtt kjøtt, cottage cheese, i en liten mengde rømme og fløte. Grove fibergrønnsaker, nøtter og frø, røkt kjøttprodukter, kullsyreholdige drikker anbefales ikke.
Etter hvert blir en etter en retter introdusert i menyen i unpaste-form. De må spises i små mengder og fokusere på trivsel. Med god toleranse kan nye produkter legges gradvis. Tabellen nedenfor viser et omtrentlig kosthold etter fjerning av blindtarmbetennelse om dagen, som er egnet for både barn og voksne.
Tabell - Postoperativ meny etter dag
dager | frokost | Andre frokost | lunsj | Høy te | middag |
---|---|---|---|---|---|
1 | - Svak te med litt sukker | - vann; - svak te | - Ris eller havre buljong | - Te eller buljong av vill rose | Rosehip buljong |
2 | - Slim grøt (havregryn eller semulegryn); - te | - Vann eller fortynnet fersk juice | - svak buljong; - potetmos | - Kissel; - gjennomvåt kjeks | Flytende grøt uten grov fiber |
3 | - Flytende semulegryngrøt med vegetabilsk olje; - kjeks informasjonskapsler; - te | - Fortynnet juice; - informasjonskapsler | - Suppepure på en svak grønnsaksbuljong; - cracker; - rosehip buljong | - Kefir med lite fett | - Flytende grøt; - damp omelett; - svak te; - informasjonskapsler |
4 | - Grøt med olje (vegetabilsk); - kefir med lite fett | - Juice eller gelé | - Suppepure; - vegetabilsk puré; - steam koteletter; - brød; - te eller juice | - Kefir eller yoghurt; - kjeks informasjonskapsler | - Grøt eller grønnsakpuré; - kokt fisk med lite fett |
5 | - Grøt; - brød med lite fett kefir; - te eller buljong av vill rose | - Juice med informasjonskapsler | - buljong eller suppepure; - dampkjøtt eller fiskekaker; - brød; - gelé | - Gryterett fra potetmos med tilsetning av cottage cheese; - gelé eller juice | - Vegetabilsk puré; - dampede fiskekaker; - te |
6 | - Grøt (semulegryn, havregryn, fra malt bokhvete) med smør; - informasjonskapsler; - te | - juice eller te; - informasjonskapsler | - Suppe med mosede grønnsaker; - kylling dampkjøttboller; - potetgryte; - brød; - gelé | - Yoghurt; - kjeks | - Gryterett med poteter og hakket kjøtt; - tørket fruktkompott; - informasjonskapsler |
En slik omtrentlig meny anbefales for en ukomplisert variant av sykdommen. Det akselererer utvinning betydelig etter fjerning av akutt blindtarmbetennelse og fremmer raskere legning av vev.
Senere bytter pasienten til et generelt kosthold (tabell nummer 15), men i nærvær av hyposekretorisk funksjon i magen anbefales det å feste seg tabell nummer 2. Hvis det er samtidig lidelser i leveren, innebærer ernæring etter fjerning av blindtarmbetennelse avtalen kosthold nummer 5.
Andre dietter
Protein-karbohydrat veksling
Kosthold på vannet
Banankosthold for vekttap
Shoko-diett for vekttap