Navnet "Ladder" er assosiert med begrepet kosthold, som tilbyr trinn for trinn for å overvinne flere vanskelige trinn. Også kalt en slik diett fem-trinns (fem dager). Antallet av en ukjent forfatter av metodikken er strengt bestemt. Det er ingen meny på 12 dager eller en uke i dette kostholdet. Det er en klar tidsbegrensning - bare 5 dager. Og det er en enkel forklaring på dette.
Funksjoner i vekttapssystemet
“Kort trapp” refererer til lavkarbo-dietter, det vil si at den er basert på en kritisk reduksjon i kalorier, noe som skulle innebære den forventede responsen fra kroppen - forbrenning av ens egne fettreserver. Men for kroppen vår er denne situasjonen et enormt stress. “Å spille sultestreik” er uvanlig for ham, derfor kan reaksjonene være helt uventede: fra forverring av mage- og tarmsykdommer til overflødig fettlagring bokstavelig talt fra vannet.
Det er derfor vekttapssystemet er begrenset til bare fem dager, hvor kroppen mister mer enn den vinner. Og i disse dager har deres formål, for eksempel er den første rettet mot å rense kroppen, den andre mot å gjenopprette tarmen, og den tredje mot å fylle på energireservene.
Hver dag er en person fornøyd med et ekstremt magert kosthold. Derfor den store viktigheten av den psykologiske holdningen. For å "tåle alle vanskeligheter" foreslås det å tegne en stige med seks trinn på et stort papirark. På hver lapp angir det akseptable kostholdet for dagen, og mens menyen følges, angi hvor mange kilo du har tapt på hvert trinn. Det siste sjette trinnet vil være den endelige indikatoren for din nye vekt.
Så la oss vurdere hva “Ladder” dietten er, hva rasjonen skal være for hver av de fem dagene, og hva er essensen i hvert trinn.
Fase 1 - Rensing
I følge forfatteren av metodikken, må kroppen være forberedt på vekttap. For å gjøre dette er det viktig å rense tarmene ved å fjerne avføring, avfall og fettforekomster. På første trinn brukes:
- aktivt karbon - 12 tabletter;
- epler - 1 kilo;
- stille vann - 1 liter eller mer.
I "Cleansing" -stadiet bør flere forhold overholdes.
- Ta aktivt kull før måltider. Anbefalt inntakstid er en time før du spiser epler. Den riktige beslutningen om hvordan man skal drikke kull er å dele den daglige dosen i seks deler og ta to tabletter, tygge godt og drikke den med vann.
- Spis litt epler. I et døgn kan du velge en kilo epler av hvilken som helst sort og spise dem i løpet av dagen på et passende tidspunkt for deg. Det anbefales å dele frukten i seks like deler og spise dem etter omtrent to timer.
- Drikk vann. På denne dagen vil du ikke være tørst. Kroppen din har nok væske til at du skal føle deg komfortabel. Men sorbentets arbeid er umulig uten vann, som bærer det og giftstoffer "klistret" til overflaten fra kroppen.Derfor er det viktig om dagen å drikke mer enn en liter vann.
Under rengjøringen kan ubehagelige "overraskelser" plage deg.
- Konstant trang til å gå på toalettet. Epler er rike på fiber og pektiner, som øker fekal masse i tarmen, noe som får kroppen til å bli kvitt dem spesielt aktivt. Trangen kan være vanlig, så ikke planlegg den første dagen av kostholdet på en arbeidsdag eller tur. Du bør være hjemme i nærheten av sanitæranlegg.
- Følelse av sult. En av ulempene med epler er deres evne til å forårsake sult. Til tross for den tilsynelatende overflod av produktet i en dag, kjennes den første dagen utrolig sulten.
- Ubehag i underlivet. Aktivert karbon fungerer ikke som naturlige sorbenter. Hvis naturlig fiber bare øker fekale masser og tvinger kroppen til å bli kvitt dem, absorberer kull alt det "møter i sin vei." Og han vil møte både dårlige og gode bakterier, som er ansvarlige for at tarmen fungerer jevnt. Derfor kan du på den første dagen bli forstyrret av diaré eller forstoppelse med en følelse av "fylde" i tarmen, flatulens, rumling i magen.
Trinnet med å rense trinnmetoden forårsaker ubehag. Det minner om en tradisjonell lossedag på epler, men med tilsetning av aktivert karbon. I løpet av denne dagen er vekttap fra halv til halvannen kilo.
Fase 2 - Gjenoppretting
Dette stadiet er designet for å gjenopprette tarmens mikroflora, forstyrret i løpet av dagen før. Som reduksjonsmiddel brukes kefir. Produkter som leveres i kostholdet kan konsumeres i følgende mengder:
- kefir med et fettinnhold på 1% - 1 liter;
- fettfri cottage cheese - 600 g;
- fremdeles vann - mer enn en liter.
På utvinningsstadiet er det viktig å observere flere forhold.
- Del maten i deler. Denne dagen er mindre sulten, da det er cottage cheese på menyen din. Produktet med proteinopprinnelse blir sakte absorbert av kroppen. Del den i tre like deler og konsum på dagtid. Drikker et glass kefir i pausene.
- Ikke glem vann. Til tross for at det i kostholdet er en ekstra væske i form av kefir, er det nødvendig å drikke vanlig vann. Dette vil støtte arbeidet med nyrene og bidra til å fortsette rensingen av tarmen, som skjer på denne dagen, om enn ikke så tydelig som den forrige.
I utvinningstrinnet kommer sure melkebakterier inn i tarmen, som koloniserer slimhinnene i fordøyelseskanalen. Men hvis du før var bekymret for diaré eller forstoppelse, skulle du ikke forvente mirakler fra en dag. Det er sannsynlig at ubehag i tarmen vil fortsette, siden det tar mye lenger tid å gjenopprette mikroflora.
Fase 3 - Energi
Fram til i dag spiste du mat med lite kaloriinnhold og ikke et gram sukker. Energitrinnet er designet for å gi kroppen din en dose enkle sukkerarter i en lett fordøyelig form. Anmeldelser av de som gikk ned i vekt på Lesenka-dietten bemerker at dette stadiet er virkelig deilig.
Tillatte produkter:
- rosiner - 300 gram;
- honning - to spiseskjeer;
- tørket fruktkompott - to liter.
Følg disse retningslinjene på dette stadiet av det trappede kostholdet.
- Spis litt rosiner. Han lager ditt viktigste kosthold for hele dagen. Og selv om tre hundre gram lett tørket frukt ser imponerende ut, gir de ikke metthetsfølelse. Bruk rosiner bokstavelig talt en liten ting med jevne mellomrom, hvert tiende til femten minutt.
- Løs opp honning i munnen. To spiseskjeer kan deles i fire doser. Ta et stykke honning i munnen og løst den opp som et godteri. Etter det, drikk et glass tørket fruktkompott.
- Kok kompott uten sukker. På dette stadiet anbefales det å koke kompott med fruktose, en sukkererstatning. Fruktose er en annen kilde til rask energi som er tilgjengelig for kroppen din.
Fase 4 - Bygging
Etter en søt, men sulten gårsdag, vil dette trinnet virke utrolig tilfredsstillende for deg. En trinnvis ernæringsordning gir en meny med kokt magert kjøtt av fjærkre. Bruk en kylling eller kalkunbryst. Filèt som veier fem hundre gram må kokes og deles i like store deler.
Spis kokt filet i løpet av dagen og drikk rikelig med vann - minst halvannen liter. I løpet av denne perioden mottar kroppen din "byggemateriale" for musklene - rent protein eller protein. For å gjøre kostholdet litt morsommere, beriker det med litt grønt.
Fase 5 - Fettforbrenning
Det fem dager lange kurset avsluttes med en dag designet for aktivt å takle fettreservene, samt redusere belastningen fra forrige proteindag. Menyen består av følgende produkter:
- havregryn - 200 gram;
- grønnsaker, frukt - 1 kilo.
Følg disse retningslinjene når du spiser mat.
- Velg havremel med minimal prosessering. Det er ideelt å inkludere fullkorn i kostholdet som den beste fiberkilden. Hercules havregryn er tillatt, der kornene er flatet, fruktskjell lagres på dem. Å spise havregryn av første klasse er meningsløst, siden det praktisk talt ikke er fiber i form av fruktmembraner.
- Kok grøt i vann. Havregryn kan ganske enkelt dampes med kokende vann og la den brygge. La dem ligge over natten, og om morgenen blir grøten klar. I denne formen beholder produktet hoveddelen av verdifulle stoffer. Hvis det ikke er tid til matlaging, koker du grøten: hell to glass vann i pannen, kok opp og hell frokostblandingen i den. Når massen tykner, er grøten klar.
- Spis grønnsaker og frukt. Men unngå bananer og druer med høyt kaloriinnhold som inneholder mye glukose. Gi grønnsaker foretrukket agurker, tomater, courgette, gresskarmen kast poteter og grønne erter som er rike på stivelse.
På dette tidspunktet må kroppen din aktivt bryte ned fett. Samtidig er kostholdet ganske rikt, og følelsen av sult vil ikke hjemsøke deg.
Sannsynlige resultater
Omtaler og resultater av kostholdet "Ladder" finner du fra slankerne og legene. Både de og andre bemerker fordeler og ulemper. Vi vil analysere i detalj.
- Du kan gå ned i vekt med "Stigen". Etter å ha fullført kurset, vil du merke vekttap. I gjennomsnitt mister kroppen omtrent fire kilo, men resultatene kan variere i en eller annen retning. Minimumsgrensen når du overvåker den anbefalte menyen er to og et halvt kilo, maksimum er åtte kilo.
- Det er vanskelig å overholde en diett. Vekttap-programmet er basert på kostholdsrestriksjoner. De fleste dager er sultne, noe som skaper psykologiske forhold for sammenbrudd. Derfor er personlig motivasjon veldig viktig, det er ikke tilfeldig at folk anbefaler å gå ned i vekt for å tegne en stige på papir og skrive ned sine daglige prestasjoner på det.
- Billig teknikk. For å overholde det trenger ikke dyre produkter. Faktisk vil du spise det samme som vanlig, bare i mye mindre mengder og vekslende mat hver dag.
- Kurset er ikke for alle. En kraftig begrensning av kostholdet utelukker muligheten for å anbefale dette kostholdet til alle uten unntak. Det er ikke egnet for personer med økt surhet i magen og sykdommer i slimhinnene i mage-tarmkanalen. Tilstedeværelsen av proteindager tillater ikke å anbefale det til personer med nyresykdommer.
- De beste resultatene vil gi fysisk trening. For å få en mer uttalt effekt, anbefales det å kombinere en diett med kondisjon, svømming eller jogging.Faktisk gjør en kombinasjon av fysisk aktivitet og kostholdsrestriksjoner å miste vekt raskere og enklere. Men med tanke på det utilstrekkelige kostholdet, er det en risiko for at du rett og slett ikke har noen styrke igjen for kondisjon.
Myter og misoppfatninger om "Stigen"
Denne metoden for å uttrykke vekttap adresseres av mange grunner. For det første gir det virkelig vekttap på bare fem dager. For det andre er det billig og relativt enkelt. Og for det tredje hevder det å være en vitenskapelig begrunnelse, fordi den hver dag passerer kroppen gjennom trinnene for rensing, restaurering, konstruksjon, som sannsynligvis til og med er nyttig.
Men vurderingene av leger på kostholdet "Ladder" deler ikke den generelle entusiasmen. Tenk på de mest populære misoppfatningene som er typiske for dette matsystemet, med en kostholdsekspert, forfatter av en rekke vektkorrigeringsteknikker, boken "The ABC of harmonony" Lyudmila Denisenko.
Myte 1. Kosthold hjelper deg å gå ned i vekt raskt.
Dette er slik, men bare delvis. Vurder hva prosessen med å gå ned i vekt på et "trinnvis kosthold" består av. Den første dagen spiser du epler, aktivert karbon og vann. I løpet av denne perioden skjer tarmrensing. Det forekommer fysiologisk: avføring forlater tarmene. Siden massen vanligvis er opptil to kilo, tatt i betraktning giftstoffer, ser vekttapet imponerende ut - opptil to kilo på bare en dag. Utmerket!
I de påfølgende dagene mister kroppen raskt vann. Dette merkes spesielt på dager med proteinbelastning, når nyrene jobber med økt intensitet. Det totale fuktighetstapet i kroppen kan også nå to kilo. Så mye for effekten - minus opptil fire kilo initial kroppsvekt.
Som de fleste lavkarbo-dietter begynner stigen å bruke interne kroppsreserver. Vi oppnådde dette, sier du! Men her ligger hovedfeilen. Under interne reserver forstår kroppen først og fremst ikke fettreservene som den lagrer "for en regnfull dag", men muskelmassen, som den samtykker i å gi umiddelbart. På bare fem dager med slik sult kan volumet av muskelmasse reduseres med tre til tre og et halvt kilo. På skalaene vil du virkelig se en nedgang, men det forekommer ikke i det hele tatt på grunn av kroppsfett.
Myte 2. Etter en diett kan du opprettholde harmoni i lang tid.
Når du forlater dietten, anbefales det å unngå melretter, søtsaker, fet og stekt mat. Dette er en generell anbefaling for alle som holder seg til et sunt kosthold, kanskje ikke fungerer på slutten av ekspresskurset. Om bare noen få dager vil du merke at vekten er tilbake. Hvordan går dette?
- Kroppen akkumulerer avføring. Så snart en tilstrekkelig mengde mat begynner å komme inn i kroppen, samles til og med kalorifattig fekalmasser i den. Selvfølgelig forlater de kroppen hver dag, men erstattes av nye. Dette er en kontinuerlig og sunn prosess, men den gjør kroppen tyngre med halvannen til to kilo, "kastet av" under dietten.
- Vannreserver blir oppdatert. Fuktigheten som trengs av kroppen begynner også å lagres i mat og væsker. Om bare et par dager vil ytterligere to kilo vekt komme tilbake på grunn av fornyelsen av kroppens vannressurser.
- Fornyelse av muskelvev. Men denne prosessen er ikke så intens som de to foregående. Muskelmasse dannes i lang tid, og i de første dagene vil den ikke manifesteres ved vektøkning.Fornyelsen vil ta flere uker, og til gjengjeld for de tapte tre kiloene kommer omtrent to kilo muskelvev tilbake. Utskifting er ulik, men mer sannsynlig, bare hvis du ikke driver med kraftbelastninger for å bygge muskler.
- Fettakkumulering. Ofte kan du finne anmeldelser som at bokstavelig talt noen uker etter en diett som ga et godt resultat, vekten ikke bare returnerte, men også ble mer. "Dette er naturlig," bemerker Lyudmila Denisenko. - Ethvert kosthold er et stress der kroppen begynner å bruke glukose og glykogen fra sine egne reserver. Men nok av dem på kort tid, bare tjue timer. Så kommer svingen på muskelvev og indre organer. Jo lenger den stressende situasjonen vedvarer, desto flere muskler påvirkes. Men når det normale kostholdet er gjenopprettet, innser kroppen at stress kan gjenta seg. Og begynner å lage reserver i form av fettmasser. Dermed blir mengden fettmasse tapt under dietten gjenopprettet tre ganger. "
Etter å ha fullført dietten går "Ladder" vekten tilbake. Dette skjer i løpet av en uke - en måned. Etter å ha mistet åtte kilo, vil du returnere dem, men i en annen andel: i stedet for de tapte syv hundre og femti gram fettet, vil kroppen lagre opptil to kilo fettvev.
Myte 3. Kosthold er effektivt og vitenskapelig basert.
Vekslingen og bruken av "rensing", "regenerering" og andre dager har ingenting å gjøre med vitenskap og kroppens virkelige arbeid.
- Rensing. Det fungerer som en fastedag. Men bruk av aktivert karbon gjør det til et inngrep i kroppen. Et stoff er et sorbent som absorberer bokstavelig talt alt i veien. Du må drikke det i en dosering - en tablett per ti kilo vekt. Bivirkninger i form av diaré, forstoppelse er mulig. Å drikke en liter vann på denne dagen er ikke med rette lite. Kroppen trenger mye mer for å beskytte seg mot dehydrering, minst to, eller til og med to og en halv liter per dag.
- Recovery. Hensikten med denne dagen er å normalisere tarmen, ødelagt dagen før. Men å gjøre dette på en dag og ved hjelp av kefir er umulig. Det tar mye mer tid å kolonisere slimhinnene i tarmen med "gode" bakterier. Og kefir forårsaker bare ekstra gjæring i tarmen, noe som bare forverrer den generelle trivselen.
- Energien. På dette stadiet blir hovedprinsippet i dietten tydelig - vekslingen av protein- og karbohydratdager, en trend i dag. Men bruken av energien til rene sukkerarter i form av rosiner, honning gjør at kostholdet ikke er valget av en vanlig person. Påfyll av energireserver i denne formen er nødvendig for idrettsutøvere etter en overbelastning og for personer som lenge har fulgt lavkarbo-dietter. Hvis en person ikke har fysisk trening, vil alle sukkere som spises bli omdannet til fettreserver. Og scenen vil ikke bare være ubrukelig, men også skadelig.
- Construction. Et halvt kilo kylling av kosthold er ikke i stand til å bygge noe. På "proteinstadiet" skaper en ekstra stressende situasjon for nyrer og tarmer. Det er ingen fiber eller pektin på menyen, så forstoppelse venter deg dagen etter.
- Fettforbrenning. Det er umulig å "starte" prosessen med å forbrenne fett på en dag. Fettmasser ble brent alle de foregående fem dagene i en liten mengde. Det lydløse navnet er sannsynligvis ment for å lyse fullstendig diettsyklusen. Men det har ingen praktisk verdi.
Lyudmila Denisenko advarer om at kostholdet ikke er balansert. Det mangler helt kilder til flerumettede fettsyrer, noe som har en negativ effekt på hudens og hårets tilstand. Menyen "Leshenka" diett i 7 (syv) dager kan føre til mye større problemer: hormonell ubalanse på grunn av mangel på flerumettet fett, overdreven ansamling av fett.
Kosthold "Ladder" skaper bare en illusjon av å gå ned i vekt, forverrer helseproblemer og vaner ikke med de rette spisevanene.Et alternativ til et vekttapssystem med ubekreftet effektivitet kan være et balansert kosthold, inkludert melkeprodukter med lite fett, grønnsaker, frokostblandinger, kjøtt i små mengder. Spis en rekke matvarer fem ganger om dagen i små porsjoner, så vil du gå ned i vekt gradvis uten å skade helsen.
Andre dietter
Japansk kosthold
Egg diett
Kosthold for å slanke hoftene og beina
Eple kosthold