Protein-karbohydratveksling: en langsom, men tilfredsstillende vei til en perfekt kropp (BEACH-diett)

Hva betyr "STRAND"? Vi snakker om ernæring, bygd på veksling av protein- og karbohydratmat. Kostholdet lar deg forbrenne dine egne fettreserver, og påvirker ikke muskelvevet. Opprinnelig ble slike dietter utviklet for idrettsutøvere og kroppsbyggere.

For eksempel BEACH Powell-syklusen. Denne dietten ble utviklet av trenere fra Amerika, mann og kone Chris og Heidi Powell, for idrettsutøvere og mennesker med en aktiv livsstil.

Men tiden har vist at BEECH er i stand til å hjelpe de som ønsker å finne harmoniske former. Denne dietten er veldig populær blant jenter, og ikke bare: om en uke kan en kvinne miste opptil 5 kg på et slikt kosthold. Wikipedia inneholder ennå ikke informasjon om dette kostholdet, men mange VK-grupper vil ikke bare fortelle deg om det, men tilbyr også en detaljert beskrivelse av menyen i gram.

BEACH-kosthold: fordeler og ulemper

Hva er veksling av protein-karbohydrater? Kosthold innebærer en endring i protein- og karbohydratmat, det vil si BCU - proteiner veksler med karbohydrater. Men produkter veksler i samsvar med et spesifikt mønster. Den klassiske versjonen av BEECH består av slike dager.

• Protein (B). På denne dagen er hovedvekten i mat på proteinmat. Den anbefalte mengden protein beregnes ut fra forholdet: per 1 kg vekt - 3-4 g protein.
• High Carb (U). Karbohydratrik mat er å foretrekke. Den daglige dosen er 5-6 g per 1 kg kroppsvekt.
• Blandet (C). Dette er dagen da det anbefales å konsumere både proteiner (2-2,5 g / 1 kg) og karbohydrater (2-3 g / 1 kg).

Kraftordninger

Kostholdet består av de samme syklusene, inkludert alle typer dager: B, U, C. Dessuten er det flere alternativer for deres veksling. Avhengig av dine personlige preferanser, kan du bruke en av følgende måltider.

• Fire dagers syklus (BBUS). Denne kretsen regnes som klassisk. Til å begynne med er det to proteindager. De erstattes av karbohydrat, og den blandede dagen fullfører syklusen. Så, uten pause, følger igjen to proteindager.
• Fem dager (BBBUS). Hvis tretthet eller tretthet ikke føles om kvelden den andre proteindagen, kan en forbedret syklus øves.
• Six Day (BBUUSS). En slik syklus tillater ikke bare å brenne fett effektivt, men også fullstendig gjenopprette kroppen, og forhindre utvikling av uønskede konsekvenser.
• Seven Day (BUBBUS). En slik syklus er mest vellykket for en arbeider person. Tross alt lar han deg unne deg deilig mat til helgen.

Hvordan fungerer det

Hva gir denne rotasjonen? Og på grunn av hva går det ned i vekt? Det bør søkes svar i den menneskelige anatomiske strukturen. Kostholdet er bygget på følgende mekanisme.

• Intens vekttap. I de første proteindagene finner en organisme som mangler energi (fordi karbohydrater ikke tilføres) glykogenet deres. Til å begynne med utvider den hele leverreserven, og fortsetter deretter til nedbrytning av fettvev. I disse dager oppstår raskt vekttap - fra 0,5 til 1 kg.
• Energigjenvinning. Siden energi ikke fylles på, men forbrukes, bestemmer kroppen seg for å endre taktikk drastisk. Han er sikker på at det har kommet harde dager, noe som betyr at fett må reserveres til senere. Og han bestemmer seg for å kaste muskler i ovnen, de mest unødvendige, etter hans mening, strukturer. For å beskytte musklene og "forvirre" den kloke fyren, injiserer de karbohydratdag. Etter å ha mottatt energi fra karbohydrater, "slapper kroppen" av, og lar muskelvevet være intakt. På denne dagen kan det observeres en retur av tidligere kastede kilo. Men dette er ikke en masse fett, men et volum vann som raskt vil forsvinne i begynnelsen av neste syklus.
• Leverreparasjon. Denne dagen følger alltid før neste syklus starter. Det gjenoppretter utmattet glykogen i leveren.

Goodies

Et riktig organisert kosthold har en rekke fordeler sammenlignet med andre dietter. Det gir ikke øyeblikkelige resultater, men samtidig skader det ikke helsen. De viktigste fordelene med en diett inkluderer følgende faktorer.

• balanse. Kostholdet er så nært balansert som mulig, noe som eliminerer skader. Utvekslingsprosesser er raskere og mer effektive.
• metning. Under dietten er det ingen følelse av "ulv" sult.
• økonomi. Et enkelt kosthold krever ikke kjøp av utenlandske produkter og innebærer ikke komplekse oppskrifter.
• Vekttap. Vekttap er basert på nedbrytning av fett, og ikke på uttak av vann. Det er ingen "platåeffekt" (kroppsvekten slutter å synke, fordi kroppen er vant til begrensninger).
• Optimal begrep. Du kan sitte på BEECH fra fire til ni uker uten helseskader. Den sykliske kraftordningen lar deg mette kroppen BZHU, nødvendig for riktig drift av alle systemer.
• Kombinasjon med sport. Kosthold kan og bør til og med kombineres med sport.
• Psykologisk komfort. Periodiske "dager med avslapning" (når du får lov til å unne deg selv med en sjokoladebar) gir en behagelig psykologisk tilstand og provoserer ikke utseendet til depressive lidelser.

cons

Som ethvert kosthold er BEECH ikke uten mangler. Før du begynner å gå ned i vekt, må du huske å studere dem eller gå på konsultasjon med en kompetent ernæringsfysiolog. Eksperter indikerer følgende tre ulemper med BEECH-systemet.

1. Kompleksiteten i beregninger. Riktig kosthold er basert på streng kontroll av spiste kalorier. Derfor må de som mister vekt konstant beregne normen og kontrollere menyen deres strengt.
2. Langsom vekttap. Vekttap kan sammenlignes med effekten av en pendel. Vekttap veksler kontinuerlig med vektøkning. Dette kan forrykke de som streber etter en rask gevinst i harmoni.
3. Mangel på energi. Noen ganger å miste vekt indikerer slike bivirkninger som utseendet til tretthet, tretthet i løpet av protein dager. I noen tilfeller er svimmelhet mulig.

Kontra

Vær veldig forsiktig med tilstedeværelsen av kontraindikasjoner. BEECH betyr periodiske belastninger på leveren, mage-tarmkanalen og nyrene. Og dette kan forverre eksisterende sykdommer. BEECH er forbudt når:

• nyresykdom;
• graviditet;
• leverpatologi;
• lidelser i bukspyttkjertelen;
• amming;
• patologier i fordøyelsessystemet;
• diabetes mellitus;
• høyt kolesterol.

Hvordan spise

Det mest grunnleggende pluss av dette kostholdet, som vist av anmeldelser av de som har gått ned i vekt, er effektiviteten. BEECH, til tross for det lave tempoet, fungerer virkelig og hjelper å gå ned i vekt. En grov meny og ernæringsmessige retningslinjer vil hjelpe deg å forstå hva kostholdet ditt bør være.

5 kostholdsregler

Etter å ha bestemt seg for å finne en slank figur med hjelp av BEECH, vil det ikke være overflødig å bli kjent med de grunnleggende reglene. Deres overholdelse vil beskytte deg mot ubehagelige konsekvenser og fiaskoer. Husk å vurdere disse fem punktene under dietten.

1. Rasjonberegning. Det er ikke vanskelig å beregne den daglige proteinnormen for en proteindag - du må multiplisere vekten med 3. Du kan ikke beregne normen i karbohydrat (selv om dette ikke er vanskelig, analogt, bare en faktor på 4). På denne dagen er mat med høyt karbohydrat, men med lav GI, som blir fordøyd i lang tid, for eksempel korn, grønnsaker, inkludert i maten.
2. Serveringsstørrelse. For å sikre fettforbrenning, må du overvåke energiverdien til kostholdet ditt. Ernæringsfysiologer anbefaler å følge indikatorer på 1200-1500 kcal. Med høy fysisk aktivitet kan kaloriinnholdet øke opp til 2500 kcal.
3. Valg av mat. Ved å tenke gjennom menyen i en uke, 14 dager eller en måned, inkluderer et bredt utvalg av produkter i maten. Kroppen må motta vitaminer, mineraler. Han trenger også fett.
4. Fysisk aktivitet. Idrett vil bidra til å finne harmoni mye raskere. Derfor anbefales ernæringsfysiologer å kombinere BEECH med trening. Hvis valget falt på den klassiske matordningen med en fire-dagers syklus, anbefales det å spille idrett tre ganger i uken. Foretrekker aerob trening på mandag og fredag ​​(de første proteindagene av syklusen). På onsdag (karbohydratdag) er du full av energi, så styrkeøvelser, tung sportsbelastning og arbeid med muskelavlastning er mulig.
5. Kostholdets varighet. Leger mener at kostholdet ikke er i stand til å fungere på lenge. Derfor anbefales det å holde seg til BEECH i ikke mer enn en måned. Anmeldelser av leger viser at til og med et så intrikat kosthold kroppen er i stand til å venne seg til.

Det er nesten umulig å eliminere bruken av karbohydrater på en proteindag fullstendig. Faktisk, mange produkter inneholder alle næringsstoffer (BZHU). Derfor vil ingenting ille skje hvis du unner deg et stykke eple på en proteindag. Tabellen hjelper deg med å navigere i tilberedningen av dietten.

Tabell - Protein- og karbohydratinnhold i mat

Produkter som kan

Under dietten er bruk av et bredt utvalg av retter tillatt. Derfor er det umulig å kalle dette kostholdet strengt. Tabellen nedenfor hjelper deg med å bestemme hva du kan spise på en BEACH-diett.

Tabell - Anbefalte matvarer til BEECH-dietten

Produkter som ikke kan

Til tross for det store antallet akseptable produkter, vil noen retter måtte forlates. Under BEECH er det umulig å bruke:

• fet kjøtt;
• ananas, persimmoner, druer;
• hurtigmat
• fet fisk;
• søtsaker, kaker;
• alkohol, brus;
• halvfabrikata, røkt kjøtt.

Og hvis mulig, reduser mengden salt som brukes.

Eksempelmeny

Når du designer menyen, bør du vurdere fire til seks måltider. Ikke mist synet av drikkeregimet. Det er nødvendig å drikke 1,5-2 liter rent vann per dag. Den omtrentlige menyen presenteres i tabellen.

Tabell - Tilnærmet BEACH Daily Diet Menu

Dette eksemplet er kun til informasjonsformål. En effektiv meny for hver dag BEACH-diett bør utvikles individuelt, med hensyn til alder, kjønn, overvekt.

Gå ut av programmet

Når kostholdet er kommet til en slutt, må du fullføre det på riktig måte. Bare riktig avkjørsel fra BEECH vil redde det oppnådde resultatet. Derfor kan du stille inn en til to uker, og gi en jevn retur til et normalt kosthold. Å forlate BEACH-dietten består av følgende trinn:

• 1-5 dager - en blandet dag rasjon brukes;
• 6-9 dager - berik dietten gradvis med nye retter, men uten fastfood, søtsaker, fett.

Hvis du virkelig vil ha søtsaker, kan du tillate en liten bit, men bare om morgenen.

oppskrifter

Ved å studere eksempelmenyen kan du sørge for at matlaging ikke medfører spesielle problemer. Kostholdet inneholder enkle retter som ikke innebærer "utenlandske" ingredienser. Følgende oppskrifter vil hjelpe deg å sørge for.

Sommersalat

ingredienser:

• paprika - to stykker;
• grønn salat - en gaffel;
• agurk - to;
• løk - en;
• persille - tre grener;
• sitronsaft - en spiseskje;
• olivenolje - en spiseskje;
• malt svart pepper - en klype.

forberedelse

1. Grønnsaker kuttes i små biter.
2. Komponentene legges i en salatbolle og helles med oliven og juice presset fra en sitron.
3. Tilsett urter, pepper.
4. Alle er blandet.

Bakt fisk

ingredienser:

• fisk med lite fett - ett kadaver;
• sitronsaft - to spiseskjeer;
• svart pepper

forberedelse

1. Fiskene blir grundig sløyd og vasket. Del på filet.
2. Grunne tverrgående snitt gjøres i hele kadaveret. Takket være dem er fisken bedre mettet og vil ikke være tørr.
3. Kokt filet, pepper, dryss (valgfritt) med urter og dryss sitronsaft.
4. Deretter pakkes fisken i folie og settes i en varm ovn (180 ° C) i omtrent 35-40 minutter.

Ved å konkludere den detaljerte beskrivelsen av BEACH-dietten for vekttap, er det nødvendig å dvele ved ett punkt til. Proteindag kan være ledsaget av mild kvalme. Hvis du måtte takle det, så diversifiser menyen med fersk agurk. Hvis du føler problemer med avføringen (spesielt med forstoppelse), kan du introdusere kefir, friske rødbeter og kli i maten.

Andre dietter