Keukenapparatuur en keukengerei
- een fornuis of kookplaat;
- borden / schalen voor producten;
- een mes;
- keuken bord;
- schop;
- een koekenpan.
De ingrediënten
- Ui - 2 stks.
- Honingpaddestoelen - 1 kg
- Plantaardige olie - 50 ml
- Laurierblad - 2 stks.
- Zout en peper - naar smaak
- Dille - 1 theelepel.
- Paneermeel - 1 eetl. l.
Stap koken
- Kook winterpaddestoelen 20 minuten, laat het water weglopen en spoel de paddenstoelen. Snijd 2 grote uien in halve ringen.
- Verhit een pan met plantaardige olie.
- Stuur voorbereide champignons naar een verwarmde pan en zet het vuur een beetje lager.
- Voeg vervolgens uien, 2 laurierblaadjes, zout en peper naar smaak toe aan de champignons. Mix alles.
- Voeg 1 tl toe aan mooie gebakken champignons. dille en meng. Bak tot het volledig gaar is totdat de champignons klikken. In totaal moet je minder dan 10 minuten bakken.
- Voeg aan het einde van het frituren 1 el. l. paneermeel en meng goed.
Video recept
Gezien de kenmerken van het koken van gebakken champignons met uien, vergeet dan niet om de aanbevelingen van ervaren meesters te raadplegen. Vervolgens hebben we voor u videomateriaal voorbereid waarin culinaire experts hun ervaringen delen met betrekking tot het maken van een interessante en smakelijke snack thuis.