De deegwarenschotel van de worst in een langzaam kooktoestel en een oven

Elke gastvrouw in het arsenaal heeft gerechten die snel kunnen worden bereid voor onverwachte gasten. Of degenen die geschikt zijn voor een stevig familiediner, wanneer er geen manier is om lang aan het fornuis te staan. In dit geval is de pastabraadpan met worst een echte redder in nood, een uitdrukkelijke optie voor diner of ontbijt.

Ovenschotel met worst, worst, ham in de oven

De ingrediënten voor het recept hebben de meest voorkomende nodig. Dit is de optie wanneer u kunt toevoegen wat in de koelkast is gevonden. Een beetje worst of worstjes, een paar eieren, noedels, een beetje melk en kaas. Het blijft alleen om de componenten aan te sluiten en te bakken. Je kunt in elk gerecht bakken, zowel in de pan als in de pan.

Met worstjes onder een kaaskorst en noedels zoals op de foto

Voor dit recept zijn alle soorten worst geschikt. Als je zuivel gebruikt, wordt de ovenschotel malser. Weens of gerookt voegen een kruidige noot aan het gerecht toe, de ovenschotel wordt acuter. Als je voor kinderen kookt, kies dan minder pittige opties, verminder de hoeveelheid kruiden of voeg helemaal niets toe.

Je hebt nodig:

• pasta - 300 g;
• melkworsten - 5 stks;
• ui;
• zure room - 2 el. l .;
• ei - 2 stuks;
• kaas - 100 g;
• paneermeel - een handvol;
• een mengsel van kruiden - 1 theelepel;
• zout is een snuifje.

voorbereiding

1. Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking.
2. Hak uien en worstjes, bak ze met kruiden.
3. Rasp de kaas.
4. Klop eieren en zure room goed met een garde of vork.
5. Smeer en strooi broodkruimels op een diepe ovenschaal.
6. Doe de meeste pasta in de vorm. Voeg bovenop de pasta worstjes met uien toe. Leg de resterende pasta op de worstjes.
7. Giet het mengsel met het eimengsel en bestrooi met kaas.
8. Bak gedurende 40 minuten op 180 ° C.

Met tomaten en ham

De combinatie van tomaten en eieren in een recept voor pasta-ovenschotels met ham maakt dit gerecht stevig en mannen vinden het lekker. Dit is een geweldige optie voor een stevig ontbijt of een stevig diner.

Je hebt nodig:

• hoorns - 400 g;
• ham - 400 g;
• harde kaas - 200 g;
• tomaten - 2 stks .;
• ei - 3 stks .;
• boter - 100 g;
• melk - 1 kop;
• peper, zout, kruiden.

voorbereiding

1. Kook de hoorns beetgaar.
2. Snijd ham en tomaten en meng.
3. Rasp de kaas.
4. Klop eieren, kruiden en melk.
5. Vet een diepe bakplaat in met olie.
6. Leg de helft van de gekookte pasta op een bakplaat. Voeg een laag tomaat en ham toe. Plaats de hoorns in de laatste laag.
7. Giet het ei en het melkmengsel bovenop de schaal en leg de gehakte boter.
8. Bak gedurende 20 minuten op 180 graden. Strooi er kaas over en bak nog 10 minuten.

In plaats van hoorns, kunt u schelpen of veren nemen. Als je je zorgen maakt dat het gerecht te dik is, kun je geen boter zetten. Bovendien zal kalkoen- of kippenham in plaats van varkensvlees helpen om calorieën te verminderen.

Met rookworst en room

Door de gerookte worst en room in de samenstelling lijkt dit gerecht op carbonara-pasta. Fans van de Italiaanse keuken zullen volgens dit recept zeker dol zijn op pasta-ovenschotel met worst en kaas.

Je hebt nodig:

• spaghetti - 300 g;
• harde kaas - 150 g;
• rookworst of spek - 150 g;
• ei - 2 stuks;
• tomatenpuree - 4 el. l .;
• olijfolie - 1 el. l .;
• room - 200 ml;
• ui - 1 stuk;
• peterselie - een paar twijgen;
• zout is een snuifje.

voorbereiding

1. Kook spaghetti tot half gekookt. Voeg een eetlepel olie toe en meng.
2. Snijd de ui in halve ringen. Rookworst in reepjes gesneden. Rasp de kaas.
3. Meng spaghetti met worst.
4. Voeg tomatenpuree en gehakte peterselie toe aan het mengsel.
5. Klop de eieren met room en zout.
6. Doe spaghetti met worst en tomatenpuree in een ovenschaal.
7. Verdeel de uienringen erover.
8. Giet de ovenschotel met een mengsel van room en eieren. Bedek de vorm met folie.
9. Bak 20 minuten op 200 ° C.
10. Verwijder de folie, bedek de schaal met kaas en bak nog 10 minuten op dezelfde temperatuur.

Serveer gebakken spaghetti met worst met sla of rucola. Elke hete saus is goed.

Met peper en zongedroogde tomaten in een slowcooker

Een gerecht met tomaten, paprika en olijven zal worden gewaardeerd door liefhebbers van groenten. Ovenschotel in een slowcooker is zacht en sappig. Bovendien is het perfect voor kinderen, omdat het helemaal niet vet is.

Je hebt nodig:

• spiralen of andere pasta - 300 g;
• worst, ham - 300 g;
• zongedroogde tomaten - 200 g;
• ui - 1 stuk;
• paprika van verschillende kleuren - 2 stks .;
• melk - 1 kop;
• bloem - 2 el. l .;
• plantaardige olie - 2 el. l .;
• olijven - 200 g;
• harde kaas - 200 g;
• zout is een snuifje.

voorbereiding

1. Breng pasta half gekookt. Zorg ervoor dat u smeert zodat ze niet aan elkaar plakken.
2. Maal worst, ui, tomaten en paprika.
3. Combineer kaas, bloem en melk om een ​​saus te maken.
4. Giet groenten, worst en pasta met saus en meng.
5. Doe het mengsel in de kom.
6. Voeg de gehakte olijven toe en bak gedurende 35 minuten in de bakmodus.

Serveer het gerecht met zure room en groenten. Als je voor kinderen kookt, kun je olijven van het recept uitsluiten - het gerecht wordt minder pittig.

Een ovenschotel met pasta en worst in de oven zal dichter en droger blijken te zijn, maar het zal zijn vorm goed behouden. Een slowcooker maakt de afgewerkte schotel losser, omdat de componenten waarschijnlijk worden gestoofd.

Pasta en worst in combinatie met andere ingrediënten kunnen compleet verschillende gerechten maken, interessant en ongebruikelijk. Met room en kaas krijgen we een klassieke crisp op een ovenschotel. Voeg groenten toe - we krijgen een gerecht sappiger en zacht van textuur.

Andere recepten voor stoofschotels