Keukenapparatuur en keukengerei
- keukenweegschaal;
- meetapparaat;
- een mixer;
- diepe capaciteit;
- een mes;
- een eetlepel;
- een theelepel;
- siliconen spatel;
- ovenschaal;
- rasp;
- een koekenpan;
- kookplaat;
- een oven.
De ingrediënten
- eieren - 2 stks.
- suiker - 14 el. l.
- plantaardige olie - 9 el. l.
- melk - 9 el. l.
- tarwebloem - 12 el. l.
- bakpoeder - 14 g
- appels - 4 stuks
- kaneel - 1/2 theelepel
- poedersuiker - 1 eetl. l.
- boter - 10 g
Stap koken
- Klop in een diepe container met een mixer 2 eieren en 9 el. l. suiker.
- Voeg in het resulterende mengsel 9 el. l. plantaardige olie. Meng alle ingrediënten.
- Doe 1 el in de tank. l. tarwebloem en 14 g bakpoeder. Kneed het deeg met een mixer.
- Voeg 9 el aan het afgewerkte deeg toe. l. melk. Meng alles grondig tot een homogene consistentie is verkregen.
- Giet 2/3 van het deeg in een ovenschaal en smeer het voor met 10 g boter.
- Verdeel de massa gelijkmatig over de bodem van de vorm en plaats deze gedurende 10 minuten in een voorverwarmde oven op 180 ° C.
- We nemen 4 appels, schillen ze van de schil en de kern, wrijven op een grove rasp.
- Breng de appels over in de pan en voeg er 5 el aan toe. l. suiker. Stoof alles op laag vuur, af en toe roeren.
- Wanneer de appels zacht worden, voeg je er 1/2 theelepel aan toe. kaneel.
- We verdelen de aardappelpuree over de afgewerkte cake en vullen deze met de rest van het deeg.
- Bak de cake nog 40 minuten. We nemen de afgewerkte schaal uit de vorm en bestrooien met 1 el. l. poedersuiker.
Belangrijk! Alleen ingrediënten op kamertemperatuur mogen worden gebruikt om de gelei-cake te maken, dus ze moeten van tevoren uit de koelkast worden verwijderd.
Een zacht, zacht en sappig koekje samen met een zoetzure appellaag zal zeker gewaardeerd worden door alle leden van uw gezin. Serveer het gerecht met thee, koffie of een glas melk.
Video recept
We raden je aan een video te bekijken met een gedetailleerd recept voor het maken van geurige, zoete en verrukkelijke gelei-taart met appels.
Nu ken je het recept voor een heerlijke en geurige appeltaart en kun je je gezin constant verrassen met deze eenvoudig te koken delicatesse. Vertel ons, moest je eerder gelei-taarten bakken? Welke vullingen heb je daarvoor gebruikt? Deel uw culinaire ervaring in de comments.