Keukenapparatuur en keukengerei
- fornuis,
- een koekenpan
- snijplank
- een mes
- 10-12 spiesjes,
- een gerecht
- een theelepel.
Rode vis canapeetjes
De ingrediënten
| Licht gezouten vis | 200 g |
| Roomkaas | 60-70 g |
| Sesamzaadjes | 30-40 g |
| Verse Komkommer | 1 st |
Stap koken
- We verspreiden het werkoppervlak in porties van licht gezouten rode vis van welke aard dan ook. Hiervoor hebben we ongeveer 200 gram vis nodig. Verspreid met een theelepel een portie roomkaas op elk stuk vis. Heb gewoon 60-70 gram kaas nodig.
- Wikkel elk stuk vis met kaasbroodje.
- Bak vervolgens in een droge pan ongeveer 40 gram sesam.
- Ik was een verse komkommer onder de kraan, droog het en snijd het in plakjes van 3-5 mm dik op een snijplank.
- Elke visrol wordt gepaneerd van twee open zijden in sesam, verspreid op een komkommercirkel en bevestigd met een speciale spies voor canapeetjes. Plaats de hapjes op een platte schotel - het voorgerecht is klaar om te worden geserveerd.
Canapes van ham, kaas, druiven
Kooktijd: 10-12 minuten.
Doseringen per verpakking: 10-12 porties.
Keukenapparatuur en keukengerei: snijplank, mes, 10-12 spiesjes, een platte schaal.
Calorie inhoud: 216 kcal per 100 g
De ingrediënten
| ham | 150-200 g |
| Harde Kaas | 70-80 g |
| Druivenbessen | 10-12 stks. |
Stap koken
- Voor deze snack snijden we 150-200 gram ham in dunne reepjes.
- We snijden ongeveer 70-80 g harde kaas in blokjes op een snijplank.
- Scheid tien tot twaalf pitloze druivenbessen, was en droog de bessen. Dan vormen we de canapes: we prikken de druiven met een spies en plaatsen deze er helemaal bovenop, veranderen de ham in een rol en plaatsen deze op een kubus kaas, en prikken deze vervolgens met een spies van bovenaf. Nu verspreiden we de hapjes van ham, kaas en druiven op het gerecht en kunnen we de gasten trakteren.
Krabstok canapeetjes met kaas en kwarteleitjes
Kooktijd: 15-20 minuten.
Doseringen per verpakking: 10-12.
Keukenapparatuur en keukengerei: snijplank, mes, fornuis, kleine pan voor het koken van eieren, knoflookpers.
Calorie inhoud: 175 kcal per 100 g
De ingrediënten
| Roomkaas | 80-90 g |
| knoflook | 1 kruidnagel |
| Krabstokken | 10-12 stks. |
| Kwarteleitjes | 10-12 stks |
| Verse Komkommer | 1 st |
Stap koken
- In een aparte container plaatsen we 70-80 gram roomkaaswrongel. We schillen 1 teentje knoflook van de schil, wassen het, gaan door een pers in een container met kaas. Meng de ingrediënten grondig met een lepel. Ontdooi 10-12 krabsticks van tevoren. Kook tien tot twaalf kwarteleitjes en pel ze. We ontvouwen de afgewerkte stokjes en smeren op elke stok met een theelepel een portie kaas met knoflook over de hele breedte, wikkel het met een rol.
- Snijd elke krabstick langs 3-4 stukken. Kwarteleitjes worden in tweeën gesneden.
- Ik was een grote verse komkommer onder de kraan. Snijd het met een dunschiller in dunne reepjes in lengte.
- Nu vormen we de canapes: eerst rijgen we de komkommerstrook die door de slang is gevouwen op de spies, dan prikken we de helft van het kwartelei en uiteindelijk rijgen we de krabrol. Dus doe met alle voorbereide ingrediënten. Door de canapes op een platte schaal te plaatsen, kunnen we deze serveren.
Gerookte Worst En Kaas Canapes
Kooktijd: 10-12 minuten.
Doseringen per verpakking: 10.
Keukenapparatuur en keukengerei: snijplank, mes, serveerschaal, 10 spiesjes.
Calorie inhoud: 282 kcal per 100 g
De ingrediënten
| Rookworst | 100 g |
| Harde Kaas | 70-90 g |
| Zwarte olijven zonder pit | 12 stuks |
| Verse Komkommer | 1 st |
Stap koken
- Rookworst in dunne plakjes gesneden. We hebben 100 gram worst nodig. Harde kaas in een hoeveelheid van 70-90 gram wordt in kleine blokjes gesneden. Koken 8-12 zwarte olijven zonder pit. We wassen een verse komkommer onder de kraan en snijden deze in cirkels van 3-5 mm dik.
- We vormen de canapes: we plaatsen afwisselend de ingrediënten op de spies - een olijf, een dubbel stuk worst, een kubus harde kaas, een cirkel verse komkommer.
Rauwe gerookte canapeetjes
Kooktijd: 10 minuten
Doseringen per verpakking: 10-12.
Keukenapparatuur en keukengerei: snijplank, mes, 10-12 spiesjes, een schotel.
Calorie inhoud: 128 kcal per 100 g
De ingrediënten
| Gerookt vlees | 150-200 g |
| Harde Kaas | 100 g |
| Cherry Tomaten | 10-12 stks. |
Stap koken
- Harde kaas in een hoeveelheid van 70-80 gram wordt in blokjes gesneden. Rauw gerookt vlees (ongeveer 150-200 g) wordt in kleine stukjes gesneden. Was 10 cherrytomaten onder de kraan. Als de tomaten groot zijn, snijd ze dan in tweeën.
- We vormen een aperitief: eerst voegen we cherrytomaat aan een spies toe, dan twee of drie plakjes rauw gerookt vlees op een kaasblokje, rijgen de producten op een spies
Video recept
Als je alle technologie wilt zien voor het bereiden van 5 heerlijke eenvoudige snacks voor de feesttafel en de recepten voor dergelijke snacks in meer detail wilt bekijken, bekijk dan deze video's.