Bladerdeegappeltaart in 20 minuten

Keukenapparatuur en keukengerei: oven, keukenplank, scherp mes, bakplaat, perkament voor het bakken.

De ingrediënten

Stap koken

1. Ontdooi bladerdeeg. Snijd de appels en het klokhuis. Snijd fruit in plakjes van niet meer dan 0,5 cm dik.
   
2. Bedek de bakplaat met perkament. Leg een vel bladerdeeg neer.
   
3. Leg de gehakte appels in twee lagen erop.
   
4. Bestrooi de vulling met gemalen kaneel.
   
5. Scheid de dooier van één ei van het eiwit.
   
6. Smeer de randen van het deeg ermee in. De dooier geeft de randen van het deeg een gouden korst en voorkomt dat het deeg uitdroogt tijdens het bakken.
   
7. Sluit de bovenkant met het tweede vel deeg. Bevestig de randen van de onderste en bovenste basis aan elkaar.
   
8. Smeer het hele oppervlak van de cake in met eidooier om een ​​gouden korst te krijgen.
   
9. Op de bovenste laag deeg voor decoratie, kunt u sneden maken en het deeg met eigenaardige tanden uitdraaien.
   
10. Zet de cake in een voorverwarmde oven op 200º - 210 º. Bak gedurende 15 minuten.
    

Manieren om gerechten te serveren en te decoreren

Je kunt een cake met een eenvoudige uitvoering compliceren met ongebruikelijke manieren om te versieren. Maak bijvoorbeeld sneden van de bovenste laag deeg of leg er stukjes fruit of bessen bovenop, de vruchten kunnen verschillen, afhankelijk van uw smaakvoorkeuren. En u kunt de ingrediënten voor de tijd van het bakken van de taart plaatsen en al vers serveren.

Decoraties gemaakt van deeg in de vorm van gevlochten vlechten, aartjes, vierkanten en harten, die de taart langs de randen kunnen omlijsten en als een leuke decoratie op het oppervlak van de schaal dienen, zijn ook populair. Het hangt allemaal af van je verbeelding. Voor meer zoetigheid, bestrijk de bovenkant van de taart met jam of jam.

Video recept

De video zal een uitstekende aanwijzing zijn bij het kiezen van een manier om de taart te versieren, evenals praten over alle fijne kneepjes van de gefaseerde formatie.

Andere cakerecepten