Keukenapparatuur en keukengerei
- een fornuis of kookplaat;
- borden / schalen voor producten;
- een mes;
- snijplank;
- banken;
- sleutel voor het draaien van blikjes.
De ingrediënten
- Kweepeer - 3 kg
- Suiker - 3 kg
Stap koken
Het maken van heerlijke kweeperenjam vereist geen serieuze kookvaardigheden. Het kookproces omvat de volgende procedure:
- Schil 3 kg kweepeer en spoel ze goed af onder stromend water. Snijd elke appel in 4 stukken en verwijder de kern. Snijd vervolgens alles in plakjes.
- Giet in een kom waar jam wordt gekookt 3 kg bewerkte kweepeer bovenop, giet 3 kg suiker. Laat alles 16 uur staan.
- Na het verstrijken alles mengen en in brand steken. Bak tot het gaar is. Ongeveer 75 minuten samen gekookt.
- Steriliseer de potten, plaats de jam erin en draai. Als gevolg hiervan moet u 6 potten jam krijgen voor de beschikbare ingrediënten.
Video recept
Om de smaak van de jam te diversifiëren, raden we aan om de aanbevelingen van de meesters niet te verwaarlozen. Vervolgens bieden we u videomateriaal waarin professionals de fijne kneepjes van het bereiden van goodies delen.
Gebruik het recept in het artikel en laat je opmerkingen achter over de smaak die je hebt bereikt. Als u ook een review vormt, kunt u vragen stellen aan bekwame meesters en zo uw kennis op het gebied van koken uitbreiden.