Keukenapparatuur en keukengerei
- kachel;
- een koekenpan;
- schop;
- een mes;
- boord;
- rasp.
De ingrediënten
- Udon noedels - 200-300 g
- Bulgaarse peper - 1-2 st.
- Prei - 1 stks.
- Bieslook - 1 bosje
- Wortelen - 1 st.
- Varkensvlees - 300 g
- Bonen - 80 g
- Chim-chim benzinestation - 1 pak
Stap koken
- Kook udon-noedels 5-6 minuten in kokend water.
- Gooi de noedels in een vergiet.
- Snijd de peper in reepjes. Prei in halve ringen gesneden.
- Hak de groene uien in grote reepjes.
- Snijd de wortels in reepjes.
- Varkensvlees in reepjes gesneden.
- Bak het varkensvlees in plantaardige olie in een pan.
- Voeg als het varkensvlees klaar is wortels, paprika, prei en niet-bevroren bonen toe.
- Voeg helemaal aan het einde groene uien toe. Voeg dressing, groene uien, eventueel zout toe. Roer.
- Voeg de gekookte noedels toe en meng. Klaar!
Koken variaties
Je kunt dit recept gemakkelijk en snel herhalen als je vertrouwd raakt met alle onderstaande informatie. Dit recept kan worden herhaald voor uw gasten of geliefden om hen te plezieren. Udon is een zeer bevredigend en smakelijk gerecht voor mensen die van de Japanse keuken houden. Je kunt met dit recept experimenteren en het veranderen als je plotseling niet van bepaalde ingrediënten houdt.
U kunt alle producten aan uw gerecht toevoegen volgens uw smaak en wens. Als u van uien houdt - voeg het toe in plaats van wat er in het recept staat. Als je niet van wortelen houdt, voeg het dan niet toe. Als je wilt, kun je naar wens champignons of broccoli toevoegen. Van kruiden is het beter om niets anders te gebruiken dan zwarte peper - dus de smaak zal meer verzadigd zijn. Probeer udon volgens dit recept te maken - je zult verrast zijn hoe eenvoudig en snel het is!
Video recept
Bekijk deze video om te leren hoe udon met varkensvlees en groenten kunt koken. De auteur van de video deelt een eenvoudig recept zodat je het zonder problemen kunt herhalen. Een mooi uitzicht!