Braadpan voor cottage cheese in een slowcooker: 5 heerlijke recepten

Hoe cottage cheese braadpan in een slowcooker te koken? Dit is een modernere analoog van de oven, waardoor het gemakkelijk is om een ​​dieetgerecht te krijgen, alleen door alle benodigde ingrediënten in een kom te vullen. Om een ​​braadpan twee keer zo snel te bereiden, kunt u een snelkookpan gebruiken die onder druk kookt.

Veel huisvrouwen in multicooker-desserts zijn niet blij met het ontbreken van een gouden oppervlak. Om een ​​braadpan van cottage cheese te maken in een slowcooker met een heerlijke korst, draai je het gerecht gewoon om en laat je het nog een kwartier in de modus “Bakken”.

5 levendige fruitcombinaties

Is het mogelijk om een ​​ovenschotel in een slowcooker heerlijk te maken? Als u de stoofschotel van cottage cheese in een slowcooker ongebruikelijker maakt, helpt het de vulstoffen van fruit, groenten, kruiden en specerijen. Hier zijn 5 van de meest smakelijke smaakcombinaties voor een wrongeldessert.

1. Kaneel en appel. De klassieke combinatie van taart en zoet geeft het gerecht een delicate, elegante smaak. De combinatie van ingrediënten wordt ook goed aangevuld met bruine druiven.
2. Karwij en sinaasappel. De combinatie van een snufje karwijzaad met citrusvruchten geeft het dessert een heldere en aromatische smaak. Het is goed om sinaasappel aan het gerecht toe te voegen in de vorm van geraspte schil van 1-2 vruchten.
3. Cacao en kardemom. Een pittige combinatie zal het dessert exotisch laten smaken. Kardemom in een peul wordt goed ondergedompeld in hete melk en gebruikt het in het kookproces. Cacao in de schaal kan worden toegevoegd in de laatste fase van het kneden in het deeg, evenals het oppervlak van het dessert ermee versieren.
4. Steranijs en kers. De combinatie van bitterzoet, beroofd van cloying steranijs met kersen is niet alleen smakelijk, maar ook nuttig: het kruid is gunstig voor het spijsverteringskanaal en verlengt ook de houdbaarheid van het gerecht.
5. Een mengsel van kaneel, gember, kruidnagel en nootmuskaat. Spice fireworks maakt de smaak van de klassieke cottage cheese ovenschotel rijker en helderder.

Recepten voor cottage cheese braadpan

Met kers

Braadpan met kwark in de Polaris multicooker met zure room is dicht, taartachtig en sappig dankzij kers. Bestrooi ze tijdens het koken met zetmeel om te voorkomen dat de vloeistof uit de bessen stroomt tijdens het snijden.

Je hebt nodig:

• eieren - 5 stks;
• kwark - 250 g;
• suiker - 100 g;
• boter - 100 g;
• zure room - 1 multiglas;
• zetmeel - 25 g;
• kers - 400 g;
• bloem - 4 multi-glazen;
• bakpoeder.

voorbereiding

1. Eieren (2 st.) Met 50 g suiker, bloem, boter, bakpoeder. Kneed het deeg.
2. Doe het deeg in de ingevette container van de multicooker, en er bovenop - bessen besprenkeld met zetmeel.
3. Mix cottage cheese met drie eieren, 50 g suiker en zure room. Maal met een blender.
4. Giet de kers met het mengsel.
5. Bak 80 minuten in de modus "Bakken" en laat het gerecht nog 60 minuten onder het gesloten deksel.

Bessen in het recept kunnen bevroren worden gebruikt. Naast kersen kan een stoofschotel voor cottage cheese in een slowcooker worden gekookt met kersen, aardbeien, frambozen, bramen, rode en zwarte bessen. Het oppervlak van het gerecht kan worden versierd met gecondenseerde melk en zure room. Om het te koken, meng gelijke delen van de ingrediënten met 25 g suiker en klop met een mixer.

Met rozijnen

Wrongelstoofpot in het Panasonic-fornuis met griesmeel en kefir blijkt zacht en prachtig te zijn. Laat het gerecht na het koken 60 minuten op "Voorverwarmen" staan ​​en schakel vervolgens het programma nog een kwartier uit zonder het deksel te openen. Hierdoor wordt je ovenschotel luchtig en lang.

Je hebt nodig:

• manka - een half glas;
• kwark - 500 g;
• eieren - 5 stks;
• kefir - 200 ml;
• suiker - een half glas;
• rozijnen - 3 handenvol;
• bakpoeder - 1 theelepel.

voorbereiding

1. Week griesmeel in kefir gedurende 30 minuten.
2. Meng cottage cheese met bakpoeder en eidooiers.
3. Klop de eiwitten met suiker in een schuim.
4. Combineer de wrongelmassa met griesmeel en kefir. Voer de eiwitten in het resulterende mengsel in en meng.
5. Doe het mengsel in het geoliede servies en bestrooi met gewassen rozijnen.
6. Kook op het Multipovar-programma gedurende 45 minuten op 130 graden.

Naast rozijnen kun je ander gedroogd fruit, evenals noten, gebruiken in een braadpan met kefir. Het wordt niet aanbevolen om het bakpoeder te vervangen door soda - het gerecht kan laag blijken te zijn. Braadpan voor cottage cheese in een slowcooker kan worden bereid zonder kefir en vervangen door zure room of yoghurt, maar in dit geval moet de hoeveelheid griesmeel in het recept worden verminderd met 50-70 g.

Met eiernoedels

Dit recept voor stoofschotels van kwark in een slowcooker verwijst naar gerechten uit de joodse keuken en wordt google genoemd. Alle ingrediënten zijn eenvoudig, maar het dessert komt ongebruikelijk en lekker over. Om het sappig te maken, wordt het aanbevolen om vochtige kwark te nemen, niet kruimelig of de wrongelmassa te gebruiken.

Je hebt nodig:

• eiernoedels - 400 g;
• kwark - 300 g;
• ei - 4 stuks;
• appel - 3 stuks;
• rozijnen - 100 g;
• suiker - 200 g;
• kaneel - 1 theelepel.

voorbereiding

1. Kook de noedels in zout water tot ze gaar zijn.
2. Rasp de appels. Pers overtollig sap eruit.
3. Klop eieren tot weelderig met suiker.
4. Geraspte kwark, noedels, appels, eieren met suiker, kaneel, rozijnen en gesmolten boter, combineer en meng tot een glad mengsel.
5. Plaats de resulterende massa in de multicooker-kom.
6. Kook met het bakprogramma gedurende een uur.

De resulterende cottage cheese-ovenschotel in de Philips-slowcooker is ideaal voor babyvoeding. Als je fruit en kaneel uitsluit van de samenstelling, krijg je een wrongel soufflé, die vaak wordt bereid in een kleuterschool. Het is goed om te serveren met een dikke zoete gelei.

Met melk

De stoofpot met cottage cheese in de Mulinex crock-pot op melk is klassiek. Het kan gemakkelijk worden voorbereid voor zowel kinderen als volwassenen, aangevuld met andere ingrediënten. De hoeveelheid melk in het gerecht is afhankelijk van de consistentie van cottage cheese, als het nat is, kan de hoeveelheid product worden verminderd tot 100 ml.

Je hebt nodig:

• griesmeel - 40 g;
• melk - 200 ml;
• kwark - 400 g;
• suiker - 50 g;
• ei - 2 stuks;
• vanillesuiker - een zak.

voorbereiding

1. Week griesmeel in warme melk tot het opzwelt.
2. Pureer de dooiers met vanillesuiker.
3. Meng kwark met suiker en melk tot de consistentie van zure room.
4. Klop de eiwitten dicht en injecteer voorzichtig in het mengsel.
5. Kook met behulp van het bakprogramma gedurende 1 uur.

Een recept voor een cottage cheese-ovenschotel in een slowcooker kan zonder suiker worden bereid, als u in plaats daarvan zoet fruit, rozijnen of een vervanger gebruikt. Het caloriegehalte van de braadpan zal in dit geval afnemen en het is geschikt voor gebruik door mensen die een dieet volgen.

Klassiek snelkookpan recept

Braadpan voor cottage cheese in een snelkookpan kookt twee keer zo snel als in een slowcooker, niet in kwaliteit minder dan zijn tegenhanger. Er wordt aangenomen dat producten in een snelkookpan vitamines beter vasthouden en een rijkere smaak hebben.

Je hebt nodig:

• wrongelmassa - 500 g;
• suiker - 50 g;
• ei - 2 stuks;
• griesmeel - 20 g;
• zetmeel - 30 g.

voorbereiding

1. Klop met suiker de dooiers apart en vervolgens de eiwitten.
2. Meng kwark met zetmeel, griesmeel, geklopte eiwitten en dooiers.
3. Doe het mengsel in de ingevette kom van de snelkookpan.
4. Bak 14 minuten op rijst. Laat de schaal na 20 minuten onder een gesloten deksel.

Een ovenschotel van cottage cheese in een slowcooker volgens dit recept wordt 40 minuten bereid, als u de modus "Bakken" selecteert.

Hoe cottage cheese braadpan in een slowcooker te koken om het lekker te maken? Neem verse producten, houd de verhoudingen exact en wees voorzichtig wanneer u het recept aanpast aan uw slowcooker. Eet smakelijk!

Andere recepten voor stoofschotels