4 stapsgewijze recepten voor heerlijke stoofschotels van fruitkwark

Vers zomerfruit of bevroren voor de winter kan niet alleen worden gebruikt voor het maken van compotes, maar ook om uzelf en uw dierbaren te plezieren met zoete broodjes. Braadpan met kwark met fruit is heerlijk en gezond. Met diverse soorten fruit kun je minstens elke dag experimenteren, vooral omdat een gerecht de eenvoudigste producten nodig heeft die in de koelkast van elke huisvrouw te vinden zijn.

De fruitovenschotel kan in de oven, in de slowcooker en in de magnetron worden gekookt. Met gelei kun je een vitamineschotel koken zonder te bakken.

Als u magere kwark, magere zure room en een beetje suiker neemt, krijgt u een dieetcake. Voor alle zoetekauwen die gewicht verliezen, is deze optie een redder in nood. Het gerecht diversifieert het verse dieetmenu.

Kwarkbraadpan met perziken

Een gerecht met fruit wordt in 3 porties bereid. Haast u na het koken niet om de taart in porties te snijden. Laat het afkoelen en snijd het in stukjes, haal het er dan uit - het valt niet uit elkaar.

Je hebt nodig:

• kwark - 500 g;
• ei - 2 stuks;
• suiker - 4 eetlepels;
• vanillesuiker - 1 pak;
• ingeblikte perzik (vers blikje) - 300 g;
• griesmeel - 3 eetlepels;
• maïszetmeel - 1 theelepel.

voorbereiding

1. Mix cottage cheese met dooiers.
2. Klop de gekoelde eiwitten met een mixer in een resistent schuim. Voeg suiker toe, klop opnieuw. Giet vanillesuiker. Klop tot een heldere witte crème is gevormd.
3. Maal perziken (200 g) in aardappelpuree, voeg toe aan de wrongelmassa en roer.
4. Giet griesmeel, zetmeel en room van eiwitten en suiker daar. Roer.
5. Vet de hittebestendige vorm in met boter en zet 45 minuten in de oven. Bak op 180 graden.
6. Leg plakjes van de overgebleven perzik 10 minuten voor het koken in een pan.

Magnetron Abrikozenrecept in 5 minuten

Het recept voor cottage cheese stoofschotels met fruit is ontworpen voor 2 porties. Verhoog de hoeveelheid ingrediënten 2 of 3 keer voor het koken voor een groot bedrijf. Naast abrikoos is een perzik of banaan geschikt voor het gerecht.

Je hebt nodig:

• kwark - 250 g;
• griesmeel (of bloem) - 2 eetlepels;
• ei - 2 stuks;
• abrikozen - 100 g;
• boter - 1 eetlepel;
• poedersuiker (of suiker) - 3 eetlepels;
• bakpoeder - 1 theelepel;
• vanilline - op de punt van een mes;
• zout is een snuifje.

voorbereiding

1. Schil en schil abrikozen. Neem rijp fruit, want onrijp zal bitterheid geven. Maal met een gepureerde mixer.
2. Meng alle ingrediënten in een blenderkom, maal ze tot een pasta. Of klop met een mixer.
3. Voeg abrikozenpuree toe, roer.
4. Vet een hittebestendige vorm in met boter. Doe de wrongelmousse en dek af. Als de vorm van het deksel niet - bedek met huishoudfolie. Maak er wat kleine sneden bovenop.
5. Magnetron gedurende 5 minuten. Vermogen 600-800 watt.

Braadpan met griesmeel is klaar. De consistentie is poreus en luchtig, lijkt op een soufflé. Een eenvoudig en gezond gerecht in de magnetron kookt zeer snel. Het kan als dessert voor gasten worden gebruikt.Snijd de braadpan in porties, rasp een beetje chocolade erover of bestrooi met cacaopoeder en leg de plakjes abrikozen of een lepel abrikozenjam.

Fruitcake zonder cake

Je hebt nodig:

• gelatine - 30 g;
• zure room - 200 ml;
• poedersuiker - 200 g;
• kwark - 200 g;
• perziken - 100 g;
• Kiwi - 50 g;
• sinaasappels - 100 g.

voorbereiding

1. Gelatine giet 100 ml kokend water. Roer tot opgelost. Laat iets afkoelen.
2. Perzik en schil. Snijd ze en de rest van het fruit.
3. Roer zure room met poedersuiker. (Je kunt het poeder zelf maken: suiker een paar seconden in een koffiemolen malen). Voeg de kwark toe aan de pasta.
4. Breng met een dunne stroom gelatine onder voortdurend roeren aan in de roomwrongel.
5. Strooi het gehakte fruit en meng voorzichtig.
6. Maak het mengsel plat in een bak of giet het in een vorm, dek af met huishoudfolie en laat het 3-4 uur in de koelkast staan.
7. Haal de afgewerkte cake eruit. Dompel de vorm 15-20 seconden in heet water en draai hem om. Taart van kwark en gelei is klaar.

Recept in een slowcooker met appels en rozijnen

Je hebt nodig:

• kwark - 600 g;
• ei - 4 stuks;
• suiker - 4 eetlepels;
• vanillesuiker - 1 zakje;
• appel - 2 medium;
• rozijnen - 70 g;
• bakpoeder - 1 theelepel;
• griesmeel - 6 eetlepels;
• kaneel - een halve theelepel.

voorbereiding

1. Maal de cottage cheese door een zeef zodat de ovenschotel luchtig wordt of klop met een blender tot een homogene pasta is verkregen.
2. Klop met een mixer de eieren, suiker en vanillesuiker op de hoogste snelheid.
3. Snijd de appel in kleine blokjes. Was de rozijnen en giet 2 minuten kokend water, laat het water weglopen.
4. Meng bakpoeder, griesmeel en eimengsel met kwark. Bestrooi met rozijnen. Roer met een mixer of lepel.
5. Voeg appels toe en meng voorzichtig de massa.
6. Smeer de wanden en onderkant van de multicooker met boter. Strooi het mengsel erover. Dekken. Stel de modus "Bakken" in. Bereidingstijd - 60 minuten.

Zodra het bakken klaar is, schakelt u het apparaat uit en opent u het deksel. Braadpan voor cottage cheese met fruit in een slowcooker moet nog 10-15 minuten staan. Dan kun je het eruit halen. Bestrooi het gerecht met kaneel. Eet smakelijk!

Fruitovenschotel is een stevig ontbijt of een gezond tussendoortje. Kinderen houden heel veel van haar, daarom 'vliegt' ze in een oogwenk. Vooral moeders van pinda's die niet van cottage cheese houden, zijn blij. Niemand zal een gebakken taart met kwark en fruit weigeren.

Je kunt de ovenschotel versieren met plakjes gesneden fruit, bessen. Serveer met gecondenseerde melk, honing, jam, bessen en fruit jam en sauzen, slagroom. De finishing touch kan zijn geraspte chocolade, wat cacaopoeder of nootmuskaat met kardemom.

Andere recepten voor stoofschotels