Keukenapparatuur en keukengerei:keukenweegschaal, mat, mes, banketzak, snijplank.
De ingrediënten
| tortilla | 1 st |
| roomkaas | 20 g |
| tomaat | 50 g |
| komkommer | 70 g |
| Chinese kool | 30 g |
| gebakken kipfilet | |
| knoflooksaus | proeven |
Stap koken
- Neem 1 tortilla en vet de randen in en een cent 20 g roomkaas.
- In het midden van de cake stoppen we de julienne-groenten: 30 g Beijing-kool, 50 g tomaat en 70 komkommers.
- Voeg ook 50 g gebakken en gesneden kipfilet toe aan het midden.
- Pak een tortilla voorzichtig in om een rol te vormen. Met behulp van de mat geven we het voorgerecht een vierkante vorm.
- We snijden de rol in identieke stukken van gemiddelde dikte.
- Versier het gerecht met een spuitzak met knoflooksausrozen. Het voorgerecht is klaar!
Weet je datTortilla in vertaling uit het Spaans betekent "omelet" en wordt beschouwd als hetzelfde nationale product in Mexico, zoals pitabroodje in Armenië. Traditioneel wordt zo'n cake gemaakt van maïs of tarwebloem. Dankzij zo'n eenvoudig en snel recept krijg je een ongelooflijk heerlijke en gezonde snack die een ongebruikelijke decoratie voor elke tafel wordt. In combinatie met de saus heeft zo'n rol een zeer rijke en rijke smaak en lijkt hij op een echt gastronomisch gerecht.
Handige tips
Volg deze richtlijnen om uw tortillavoorgerecht perfect te maken:
- Als je wilt dat je broodje een meer kleurrijke en interessante smaak heeft, kies dan voor tortilla gemaakt van maïsmeel. Het is zo'n cake die als een traditioneel Mexicaans product wordt beschouwd.
- Zorg ervoor dat je de randen van de tortilla invet met roomkaas, anders blijft de vorm van de rol niet behouden.
- Om uw tijd te besparen en geen kipfilet te bakken, kunt u kant-en-klaar gerookt vlees kopen in de winkel. Het is ook goed geschikt voor zo'n rol.
- Als je niet van knoflooksaus houdt, kun je deze vervangen door een andere. Het belangrijkste is dat het door zijn consistentie dik is en de gewenste vorm heeft.
Video recept
Mexicaanse tarwe- of maistortilla's worden gebruikt om een breed scala aan ongebruikelijke gerechten te bereiden. We raden je aan een video te bekijken met een interessant recept voor een sappige tortilla roll met kip en knoflooksaus.
Ongelooflijk smakelijke en gezonde Mexicaanse tortilla won de harten van veel fijnproevers. Heb je het ooit gebruikt om je gerechten te bereiden?
Vond je deze kiproloptie leuk? Laat een persoonlijke mening over het recept achter in de comments en deel je culinaire tips.