Keukenapparatuur en keukengerei
- een koekenpan;
- kachel;
- schop;
- een kom;
- klop;
- vork;
- vorm;
- het mes.
De ingrediënten
- Gecondenseerde melk - 380 g
- Ei - 4 stks.
- Bloem - 3,5 stapels.
- Bakpoeder - 1 theelepel.
- Suiker - 1,5 stapels.
- Melk - 650 ml
- Boter - 200 g
Stap koken
- Giet de gecondenseerde melk in een kom en voeg een ei toe. Roer.
- Giet de bloem en meng.
- Voeg bakpoeder toe, meng en kneed het deeg.
- We draaien de worst van het deeg, gesneden in 8 gelijke delen.
- Van elk deel maken we dunne cake.
- We spreiden de cakes één voor één in de pan en bakken aan beide kanten. We doen dit met alle taarten.
- Breek drie eieren in een kookpan.
- Voeg suiker en 4 eetlepels bloem toe. Roer.
- Giet 150 milliliter melk, meng en giet de rest van de melk.
- We zetten het vuur aan en brengen aan de kook.
- Haal de pan van het vuur wanneer de vla klaar is. Voeg de boter toe en meng zodat het volledig oplost.
- Cakes, in een hoge vorm een voor een. Tussen de cakes, verspreid de room met een lepel en verspreid over het gehele oppervlak.
- De overblijfselen van de cake worden in kleine stukjes gesneden, bestrooi met een cake en bedek aan de zijkanten. Klaar!
Koken variaties
Zo'n eenvoudige maar zeer smakelijke cake zal je redding zijn wanneer gasten plotseling naar je toe willen komen. Je kunt deze cake gemakkelijk en vooral snel bereiden, omdat het proces je niet meer dan een uur kost. Bovendien kun je het recept aanvullen door ingrediënten aan je smaak en wensen toe te voegen. In het midden van de cake kunt u bijvoorbeeld bessen en fruit plaatsen. Het wordt erg lekker als je bananenpuree of hele bananenringen aan deze cake toevoegt - met vla wordt het ongelooflijk lekker!
Je kunt de cake anders decoreren, maak bijvoorbeeld chocoladesuikerglazuur en giet de cake ermee. Je kunt speciale decoraties gebruiken voor cakes, of je kunt gewoon besprenkelen met kokos, geraspte chocolade of chocoladepoeder. Probeer zo'n cake te maken en wees niet bang om te experimenteren met de vulling - je kunt een heerlijke cake maken, die ook uniek zal zijn.
Video recept
Bekijk deze video om te leren hoe je een cake maakt in een pan met gecondenseerde melk. De auteur van de video deelt zijn recept en je kunt het eenvoudig en snel herhalen in je keuken. Veel kijkplezier!