Keukenapparatuur en keukengerei:diepe kom, serveerschaal, lepel, rasp.
De ingrediënten
| krakers | 350 g |
| Gecondenseerde melk | 1 blikje |
| Zure room | 500 g |
| Melkchocolade | 50 g |
Stap koken
- Om de room te bereiden, giet je 500 g zure room en 1 blik gecondenseerde melk in een diepe container en meng je tot een homogene consistentie. Klaar!
- Giet de crackers in de room en meng zodat de koekjes volledig bedekt zijn. Laat een paar uur staan voor impregnatie.
- Leg de koekjes en room na verloop van tijd op een schaal en geef ze de vorm van een cake.
- Bestrooi met geraspte chocolade bovenop en versier vervolgens met de resterende vis, ijsvorming, gedroogd fruit, gekonfijt fruit, munt en andere elementen naar jouw smaak. We geven de cake nog 1-2 uur om hem beter te laten weken. De luie cake is klaar!
Voor extra smaakstof kunt u marshmallows, appels, bananen, kiwi, amandelen, walnoten, pinda's, rozijnen, maanzaad, pruimen, gedroogde abrikozen, enz. Aan het gerecht toevoegen.In het algemeen, experimenteer! Alleen bij proef kunt u precies uw ideale smaak krijgen.
Andere roomopties
Aangezien het hoofdingrediënt van de cake koekjes is en de smaak min of meer constant is (afhankelijk van het gekozen type), kunt u experimenteren met room voor het aankleden en weken van de cake.
- Gelatinecrème: oplossen in warm water (3-4 eetl. l.) of melk 25 g gelatine en laat het opzwellen. Voeg op dit moment 400 g suiker en een snufje vanilline toe aan 400 g zure room en combineer ze met een mixer tot een glad mengsel. Voeg gelatine toe aan zure room en klop met een mixer zodat het gelijkmatig verspreidt. De crème is klaar; Haast je om het te gebruiken voordat het bevriest!
- Custard: meng 2 eieren en ¾ kopje suiker in een kom totdat deze oplost; voeg 2 el. l. bloem en roer goed tot een gladde massa; Voeg geleidelijk 500 ml melk toe en breng tot een homogene massa zonder klontjes. Kook de room op laag vuur tot dik, waarvan het niveau aan uw smaak kan worden aangepast. Klaar!
- Curd Cream: kneed tot een pasteuze staat 500 g kwark (kan ook door een vleesmolen worden gehaald) en voeg 400 g zure room en 200 g suiker toe, meng grondig. We lossen gelatine op in water en als het opzwelt, giet je de wrongelmassa erin en roer je. Zo'n crème is niet alleen erg lekker, maar ook bevredigender dan andere.
Video recept
Het recept voor het maken van een cake met Rybka-koekjes is intuïtief eenvoudig en begrijpelijk, maar als je er meer over wilt lezen, bekijk dan een video die je vragen beantwoordt.
Nu weet je hoe je in een paar minuten een heerlijke cake kunt bereiden, die je huishouden en gasten zeker zal verbazen met zijn ongebruikelijke combinatie van hartige koekjes en zoete room. Heb je ooit dergelijke gerechten gekookt? Heeft zo'n cake je geholpen in minuten van congestie en tijdgebrek? Schrijf erover in de reacties. Schrijf ook als je toevoegingen, kritiek of een compliment op het recept hebt. Bedankt voor uw aandacht en smakelijk!
Andere cakerecepten
Wortelcake in een langzaam kooktoestel
Worteltaart
Quiche honing biscuit
Biscuit met zure room
Gestreepte cake op kefir
Worteltaart
Quiche honing biscuit
Biscuit met zure room
Gestreepte cake op kefir
Eet smakelijk!