Tartlets met rode vis - vakantierecept

Keukenapparatuur en keukengerei: een blender met een molen of een keukenmachine, een mes, een eetlepel en een theelepel.

De ingrediënten

Optie c avocado

bestanddeel	nummer
Rode vis	50 g
avocado	1 st
citroen	1/4 stks
Groenen, zout en peper	proeven
taartjes	5 stuks

Kaasoptie

bestanddeel	nummer
Rode vis	50 g
kaas	50 g
Kip Ei	1 st
mayonaise	2 el. l.
Ingemaakte Komkommer	1 st
Zout en Groenen	proeven
taartjes	9 stuks

Stap koken

Optie met Avocado

1. Gewassen avocado wordt in twee delen gesneden, een bot wordt eruit gehaald. Vervolgens wordt met een theelepel de vruchtvlees van de foetus verwijderd in een maatbeker.
   
2. Er wordt wat zout en peper toegevoegd. Ongeveer 1 / 4-1 / 5 van zijn deel wordt afgesneden van de citroen en het sap eruit wordt geperst in een container met avocado.
   
3. Met een blender worden alle ingrediënten tot een homogene massa gemalen. Vervolgens worden de taartjes gevuld met de voorbereide massa.
   
4. Een stuk rode vis wordt bovenop elk geplaatst. Het blijft om de manden te bestrooien met greens: peterselie of dille, zoals je wilt, en verfrissingen
   klaar.
   

Kaasoptie

1. Snijd een stuk kaas in verschillende kleine stukjes zodat het handig is om ze in een blenderkom te doen, te malen en in een diepe bak te doen.
   
2. Nu moet het gekookte ei in stukjes worden gesneden of geraspt in een blenderkom, malen en in dezelfde kom doen als de kaas. En ten slotte wordt de gehakte augurk in een blender gemalen en in dezelfde container gelegd.
   
3. Vervolgens wordt heel weinig zout aan de gemalen ingrediënten toegevoegd, omdat komkommers het ook bevatten. Mayonaise is toegevoegd.
   
4. Alles wordt grondig gemengd totdat het glad is. Nu worden ongeveer 2 theelepels van de resulterende salade met mayonaise en 1 stuk rode vis bovenop op elk taartje aangebracht.
   
5. Kortom, de producten worden besprenkeld met de gekozen kruiden: peterselie of dille naar eigen inzicht, en taartjes met rode vis en kaas zijn klaar.
   

Video recept

Als het stapsgewijze recept vragen oproept, verlicht de video van de auteur alle donkere momenten. Daarin beschrijft de maker van het recept elk van zijn acties in detail. Bovendien kun je de video bekijken voordat je begint met het maken van taartjes met rode vis om een ​​algemeen idee te krijgen van wat er moet gebeuren en in welke volgorde.

Tartlets met rode vis - dit is een geweldige snack op elke vakantietafel. De optie kaas, ei en mayonaise is bij iedereen bekend, een win-win-oplossing die elke gast zal aanspreken.

Maar de optie met dressing van avocado en citroensap is daarentegen voor de meesten een gimmick. Dergelijke taartjes kunnen verrassen en behagen met hun exotische smaak en het hoogtepunt van de feesttafel worden.

In termen van receptwijzigingen kunnen “klassieke” ingeblikte groene erwten of maïs worden toegevoegd aan kaas en ei. In de versie met avocado is het moeilijk om een ​​geschikt supplement te vinden, maar je kunt rode vis vervangen door krab of gevogelte.

Andere visrecepten