Keukenapparatuur en keukengerei:
- kachel;
- pan;
- houders voor ingrediënten;
- een lepel;
- schop;
- blender.
De ingrediënten
| product | nummer |
| uien | 1 st |
| Plantaardige olie | 2 el. l. |
| knoflook | 4 teentjes |
| tomaat | 1 st |
| Tomatenpuree | 1 el. l. |
| aardappelen | 1-2 stuks |
| Rode linzen | 200 g |
| Zout, peper | proeven |
Stap koken
- We bereiden alle ingrediënten voor. Hak hiervoor de ui, knoflook en tomaat. Snijd niet heel fijn zodat de smaak wordt gevoeld. We verwarmen de pan en voegen daar een paar eetlepels smaakloze plantaardige olie aan toe. Voeg ui en knoflook toe. Bak een paar minuten tot het aroma verschijnt.
- Voeg tomaat toe aan de pan, bak een paar minuten goed.
- Daar voegen we tomatenpuree toe en bak deze met de rest van de ingrediënten.
- Voeg vervolgens de in blokjes gesneden aardappelen toe. Meng alle ingrediënten. Je kunt ook naar wens wortelen toevoegen, als je haar leuk vindt.
- Spoel de rode linzen en voeg ze toe aan de soep. Vul alles met water, voeg naar smaak zout en peper toe.
- We bedekken de soep met een deksel en koken het ongeveer 20-30 minuten op middelhoog vuur.
- Als de soep klaar is, sla je hem met een blender in een soeppuree. Als je dit soort soepen niet lekker vindt, kun je de linzensoep laten zoals het was na 20-30 minuten koken. De soep is klaar! Eet smakelijk!
Koken variaties
Rode linzensoep is een zeer smakelijk en zeer gezond gerecht. Je kunt het veilig koken en eten voor diegenen die op dieet zijn, of voor diegenen die geen vlees eten. In deze uitvoeringsvorm is het caloriearm en zeer nuttig. Er zijn echter mensen die geen soepen waarnemen zonder vleesbouillon. Daarom, als je tot zulke mensen behoort, kun je altijd zo'n soep op vlees of kippenbouillon koken - het zal nog lekkerder worden. Maar je kunt er zeker van zijn dat zelfs op water gebaseerde soep ongelooflijk lekker en sappig blijkt te zijn, simpelweg dankzij nuttige ingrediënten.
U kunt geheel verschillende ingrediënten toevoegen aan de soep, zoals wortels, broccoli of andere groenten. Wees niet bang om te experimenteren, en dan zal je gerecht schitteren met nieuwe kleuren! Ook kan de soep worden gevarieerd door verschillende kruiden en gedroogde kruiden toe te voegen. Ze voegen specerijen en rijkdom toe aan de soep. Linzen kunnen elke worden genomen, volgens uw smaak en verlangen.
Video recept
Je kunt deze video bekijken voor meer informatie over elke stap van het maken van deze rode linzensoep. Volgens dit eenvoudige recept kan elk meisje, zelfs iemand die niet van koken houdt of het uiterst zelden doet, soep koken. Nadat je het recept hebt ontdekt, zul je zeker slagen. Veel kijkplezier!