Keukenapparatuur en keukengerei
- een glas;
- een theelepel;
- keukenweegschaal;
- schop;
- een mes;
- ovenschaal 32x22 cm;
- oven, fijne rasp.
De ingrediënten
- Tarwebloem - 1 stapel.
- Griesmeel - 1 stapel.
- Suiker - 1 stapel.
- Zuiveringszout - 1 theelepel.
- Gemalen kaneel - 0,5 theelepel.
- Boter - 100 g
- Appels - 5 stks.
- Vanilline - 1 g
- Poedersuiker - naar smaak
Stap koken
- Giet een glas griesmeel in een kom.
- Voeg een glas suiker toe.
- Voeg ook een glas bloem toe (eerder gezeefd).
- Voeg 1 theelepel toe. zuiveringszout.
- Giet 1 g vanilline en 0,5 theelepel. gemalen kaneel, meng goed. Deeg is klaar.
- Appels, 5 stuks middelgrote schil.
- We vetten de ovenschaal in met boter (in totaal is 100 g boter nodig).
- Giet een laag droog deeg op de bodem.
- De volgende laag wrijven we de appel op een fijne rasp.
- Nogmaals, giet een laag droog deeg en opnieuw een laag appels. Dus gebruik al het deeg en appels. De onderste en bovenste lagen zijn noodzakelijkerwijs deeg.
- Top - geraspte boter.
- Plaats de cake met de cake in een voorverwarmde oven op 180 ° C gedurende 40 minuten.
- 10 minuten voor het koken kan de cake worden bestrooid met suiker - dit vormt een heerlijke en mooie karamelkorst.
- Bestrooi de afgewerkte cake met poedersuiker. Serveer warm of koud.
Handige tips
- In dit recept wordt frisdrank geblust met appelsap. Als de appels niet erg zuur zijn, kun je 3 theelepels nemen in plaats van frisdrank. bakpoeder.
- Indien gewenst kunnen andere vruchten of bessen, waaronder bevroren, aan zo'n taart worden toegevoegd.
Video recept
Het maken van een droge test en het bakken van een taart met appels kan in detail worden bekeken in de video.