Keukenapparatuur en keukengerei
- meetapparaat;
- keukenweegschaal;
- snijplank;
- een mes;
- blender.
De ingrediënten
- appelsap - 175 ml
- avocado - 0,5 st.
- verse spinazie - 250 g
- peterselie -15 g
- waterkers - 15 g
Stap koken
- Hak willekeurig 250 g verse spinazie, 15 g peterselie en 15 g waterkers.
- We maken de helft van de avocado schoon, snijden deze in middelgrote stukjes en plaatsen in een blenderkom.
- Giet avocado 175 ml appelsap.
- Voeg greens toe aan de rest van de ingrediënten en klop alles tot een homogene consistentie.
Ondanks het feit dat de afgewerkte drank een hoog caloriegehalte heeft, helpt het om het gewicht te verminderen en het spijsverteringskanaal te normaliseren. Bovendien vrolijkt deze heerlijke cocktail perfect op en geeft hij zelfs nog meer energie dan koffie.
Hoe een avocado te kiezen
- De schil van een verse en gerijpte avocado mag geen deuken, krassen of vlekken hebben.
- Koop niet te zacht of, integendeel, te hard fruit. De ideale mate van avocado-rijping is wanneer het oppervlak zich onder druk leent, maar er niet van vervormt.
- Groene of gele kleur op de plaats van bevestiging van de steel geeft aan dat de avocado met mate is gerijpt en met vertrouwen kan worden gebruikt om te koken.
- Als je onrijp fruit hebt verkregen, wikkel je het gewoon in een plastic zak en laat je het een nacht staan. Om het proces te versnellen, kunt u een banaan of een appel op een avocado plaatsen.
- In het geval dat u niet de hele vrucht gebruikt, haalt u er geen bot uit, zodat de vrucht langer vers blijft.
Video recept
Als je voor je gezondheid wilt zorgen en je lichaam wilt reinigen van schadelijke stoffen, raden we je aan een video te bekijken met een gedetailleerd recept voor het maken van een heerlijke vitaminesmoothie met avocado.