Chocolade zure roomcake - een direct recept voor het koken met een foto

Keukenapparatuur en keukengerei:een diepe glazen of emaille kom 1 l, een eetlepel 1 st, een theelepel 1 st, een glas van 250 ml, een dun keukenmes 1 st, een plastic container of een siliconen / glazen 1 l container 1 st, een papieren handdoek 1 st, een mixer of een blender met een garde, een magnetron, een koelkast, een cakeplaat (de grootte van een container of container), schotels of dessertborden voor het serveren.

De ingrediënten

Stap koken

Weet je dat Als u problemen hebt om het baksel uit de vorm te verwijderen, kunt u het product scheiden door de randen voorzichtig met een mes in water (of olie) langs de binnenomtrek van de container te snijden. Draai de vorm om en schud deze voorzichtig uit.

1. Breek het ei 1 st. in een kom en vul het met 1/2 kop suiker. Klop met een mixer tot een glad mengsel.
   
2. Giet 150 g zure room in de resulterende massa, voeg 1/3 kopje bloem, 1/4 theelepel. zout, 1/3 theelepel bakpoeder voor deeg of soda, voeg 2 el. l. cacao.
   
3. Alle ingrediënten in een kom worden grondig geslagen met een mixer (of blender) totdat een homogeen semi-vloeibaar deeg is verkregen.
   
4. Smeer de voorbereide container voor 1 liter met 1 theelepel. olie met een papieren handdoek.
   
5. Giet het deeg in een bakje en zet het 6-8 minuten in de magnetron. op maximaal vermogen.
   
6. Na de aangegeven tijd halen we de container uit de oven en controleren we het deeg op gereedheid en prikken het met een dun mes. Er mag geen deeg op het mes achterblijven.
   
7. Draai de kom om en schud het baksel voorzichtig op een bord.
   
8. We bereiden taarten. Om dit te doen, snijd het bakken langs de horizontaal met een dun mes in 3-4 delen met een dikte van 1-1,5 cm.
   
9. Giet 150-200 g zure room in een kom, voeg 2-3 theelepel toe. poedersuiker, meng voorzichtig met een eetlepel tot een glad mengsel.
   
10. We verzamelen de cake door de cakes te smeren met de resulterende massa.
    
11. Wrijf 1/2 chocoladerepen op een fijne rasp, strooi er een cake bovenop voor decoratie. Verwijder de cake gedurende 60 minuten in de koelkast. Na de aangegeven tijd nemen we ons dessert, snijden in porties en schikken op borden.
    

Eet smakelijk!

Video recept

In de voorgestelde video ziet u hoe u stap voor stap kunt werken en, belangrijker nog, snel chocolade-zure roomcake kunt maken van eenvoudige en betaalbare ingrediënten, kunt u ontdekken welke voedingsmiddelen en keukengerei u tijdens het kookproces nodig hebt. Een mooi uitzicht!

Andere cakerecepten