Keukenapparatuur en keukengerei: oven, deegroller, keukenweegschaal, bakpapier voor het bakken, mes, snijplank, diepe kom, vork.
De ingrediënten
| product | nummer |
| Bladerdeeg | 500 g |
| Harde Kaas | 200 g |
| Kippenei | 1 st |
| Sesamzaadjes | 30 g |
Stap koken
- Als het deeg bevroren is, laat het 30-40 minuten op een met bloem bestoven oppervlak ontdooien. Je kunt het deeg ook afdekken met een schone, vochtige handdoek zodat het niet windt.
- We snijden een stuk kaas diagonaal zodat we twee driehoeken krijgen. Snijd 200 gram harde kaas in dunne plakjes. Het wordt aanbevolen om een variëteit te nemen die gemakkelijk te smelten is.
- Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Wanneer het deeg is ontdooid, rol je het een beetje met een deegroller en verdeel je het in middelgrote vierkanten.
- Op een deel van elk vierkant zetten we een bord kaas en bedekken met het tweede deel. Bovenop het deeg maken we sneden.
- Bedek de randen van de soezen met een vork. Als de randen niet zijn gevormd, kunt u ze een beetje invetten met water of eiwit.
- We leggen bakpapier op een bakplaat en leggen onze trekjes.
- Vet alle soezen in met een gehakt kippenei en bestrooi met sesamzaadjes.
- Zet de pan in de voorverwarmde oven en bak 15 minuten.
Decoratiemethoden en serveeropties
- Bladerdeeg geeft een enorme verbeeldingskracht. Allereerst hebben we het over het externe ontwerp van soezen. Zoals vele koks hebben aangetoond, wordt bladerdeeg ideaal geserveerd door verschillende figuren te vormen en te vormen.
- U kunt bijvoorbeeld afstand nemen van de klassieke driehoek, zoals weergegeven in het recept, en bloemen, rozen en krullen maken.
- Wees ook niet bang om te experimenteren met toppings. Bladerdeeg is ideaal voor zowel hartige als zoete ingrediënten.
- Gebruik als zoete vulling jam, jam, bevroren en verse bessen en fruit, gekookte gecondenseerde melk en chocolade.
- Als je een zoute vulling wilt maken, dan kun je cottage cheese, gezouten worst, ham, kip, greens en kaas gebruiken.
- Je kunt dit recept aanvullen door gehakte knoflook toe te voegen.
- Dit baksel wordt warm geserveerd voor thee.
Video recept
Het recept is natuurlijk heel eenvoudig, maar desalniettemin is het gerecht ongelooflijk lekker. Bovendien kost de voorbereiding ervan de minimale hoeveelheid tijd en moeite, zoals getoond in deze video. Dergelijke broodjes zijn ideaal voor zowel een snack als als vervanging voor een uitgebreid ontbijt.
Rookwolken zijn een van de gemakkelijkste gebakken producten om te maken, maar er zijn veel opties voor vullingen en decoraties. Als je wilt, kun je ze in de oven bakken, maar als je wilt, kun je ze in een pan bakken. Of misschien kook je liever in een slowcooker of magnetron? Als resultaat krijgt u slechts één ding - een zeer verrukkelijke schotel die een chique aroma en een ongeëvenaarde smaak zal hebben. Daarom hebben we het vandaag in dit artikel over een van de snelste kookopties voor soezen. Je hebt in korte tijd geleerd hoe je thee behandelt. Hou je van soezen? Weet jij hoe je zelf bladerdeeg kunt maken? Welke vulling vind je het lekkerst, zoet of zout? Deel uw resultaten, ervaringen en meningen in de comments!