Een eenvoudig recept voor een heerlijke romige worst met een foto 🍫

Keukenapparatuur en keukengerei: keukenweegschaal, eetlepel, blender, kom, huishoudfolie.

De ingrediënten

Stap koken

1. We verspreiden 150 g gewone koekjes in een blender, vermalen in kleine kruimels (als er geen blender is, kan dit handmatig worden gedaan, bijvoorbeeld met behulp van een deegroller).
   
2. We breken de resterende 150 g koekjes zodat we een grote kruim krijgen. Doe alles in één kom.
   
3. Voeg aan de lever 2 el. l. cacaopoeder, mix.
   
4. Voeg 100-120 g boter toe (je moet deze eerst een paar uur uit de koelkast halen om hem zacht te maken). Meng grondig.
   
5. Voeg een blikje gecondenseerde melk toe aan de massa. Kneed grondig tot een glad mengsel.
   
6. Giet 2 el. l. cognac (als alcohol niet bij de hand was - het maakt niet uit, u kunt het zonder doen). Roer.
   
7. We verspreiden de massa op de huishoudfolie en geven de vorm van de worst. Wikkel stevig in. Indien gewenst, kunt u rangschikken in de vorm van ballen, enzovoort.
   
8. We sturen kant-en-klare worstjes naar de koelkast, als je geen tijd hebt, kun je het in de vriezer leggen.
9. Verwijder voor het serveren de film en bestrooi het product met poedersuiker. Snijd in plakjes, serveer voor thee.
   

Handige tips

• Chocoladeworst kan lang in de vriezer worden bewaard.
• In deze dessertworst kun je noten, gedroogde abrikozen, pruimen, rozijnen of ander gedroogd fruit, plakjes witte of zwarte chocolade, gekonfijt fruit, citrusrasp, sesamzaad, maanzaad, zonnebloemzaden, stukjes marmelade, toffee of karamel toevoegen.
• Ook kan honing of citroensap worden gemengd in de dessertmassa.

Video recept

De video toont het proces van het eenvoudigste recept voor het maken van een heerlijke romige worst met de toevoeging van gecondenseerde melk.