Keukenapparatuur en keukengerei
- blender;
- een eetlepel;
- een kom;
- een plaat;
- de koelkast.
De ingrediënten
- Datums - 100 g of 20 stks.
- Cacaopoeder - 1 el. l. zonder glijbaan
- Kokoschips - 50 g
- Water (kokend water) - hoeveel zal gaan
Stap koken
- Doe de dadels (100 gram) in een kom en vul ze met kokend water zodat de dadels volledig bedekt zijn. Bedek de kom met dadels met een bord en laat ze 20 minuten staan om ze stomend en zacht te maken.
- Verwijder na 20 minuten de zaden van de dadels en hak het fruit met een blender tot een gladde, gladde massa.
- Voeg in een homogene massa dadels cacaopoeder toe (1 eetlepel zonder heuvel) en meng goed.
- Voeg kokosvlokken (50 gram) toe aan de massa, laat 2 eetlepels uit het pakket om de snoepjes te versieren. Goed mengen.
- Maak je handen nat met koud water en vorm snoepjes in de vorm van ballen van de voorbereide massa.
- Rol de ballen in kokosschilfers en leg ze 1-2 uur in de koelkast om de snoepjes strak te maken.
- Snoepjes zijn klaar om te eten. Bewaar ze in de koelkast.
Feedopties
Serveer chocolaatjes met dadels met kokosvlokken als dessert. Dergelijke snoepjes met zwarte koffie of thee zonder toevoegingen zijn bijzonder smakelijk; deze dranken onthullen de chocoladesmaak van snoepjes heel goed.
Video recept
Zie de video voor het bereiden van smakelijke en gezonde snoepjes zonder suiker.
Je leerde het recept voor het maken van snoepjes van dadels met kokosnoot en cacao. Optioneel kun je in het midden van het snoep een stuk marshmallows of geroosterde noten leggen en je kunt snoep in sesamzaadjes of gemalen zaden rollen. Als je geen blender hebt, kunnen de dadels 1-2 keer in een vleesmolen worden geschoven of gerafeld door een zeef. Bereid heerlijke en gezonde snoepjes volgens het recept en schrijf in de opmerkingen als je de snoepjes lekker vond. En als je je eigen recept hebt voor het maken van snoepjes zonder suiker van gedroogd fruit, deel dit dan zeker.