Heerlijke zoete chocoladekoekjesworst - slechts 3 ingrediënten 🍫

Keukenapparatuur en keukengerei: koelkast, keukenweegschaal en andere meetaccessoires, een ruime diepe kom, een kookpan of andere bak met een dikke bodem, een houten of siliconen spatel, een eetlepel, schaar, een scherp mes, een plastic zak, bakpapier.

De ingrediënten

Stap koken

Kneed het deeg

1. Neem een ​​reep zwarte en melkchocolade en breek ze in kleine stukjes. Doe de stukjes van het zoete ingrediënt in een pan of een andere bak met een dikke bodem.
   
2. Giet daar 30-50 ml melk en breng de componenten op laag vuur. Smelt de chocolade onder actief en constant roeren tot een vloeibare toestand.
   
3. Giet de chocolademassa in een diepe kom en voeg er een half blikje gecondenseerde melk aan toe. Meng de ingrediënten met een gewone eetlepel tot een homogene viskeuze consistentie is verkregen.
   
4. Zandkoekjes van 300 g worden in een plastic zak gedaan. Breng het gelijkmatig door de hele verpakking en maal het vervolgens met een deegroller zodat er grote stukken achterblijven.
   
5. We sturen grote kruimels in een kom naar een mengsel van gecondenseerde melk en chocolade. Meng de ingrediënten grondig en probeer een homogeen deeg te kneden.
   

Wij bereiden het product voor

1. Bakpapier is goed gesmeerd met 30-50 g voorverwarmde boter. We verspreiden het deeg op ingevet papier en met natte handen vormen we er een worst van. Uit deze hoeveelheid deeg worden twee worsten verkregen.
   
2. We wikkelen de blanco strak in papier en draaien vervolgens de randen en vormen een soort grote snoep. We sturen worst minstens drie uur naar koelkasten.
   
3. Haal daarna de traktatie uit de koelkast en snijd de traktatie in porties zonder het papier uit te pakken. We serveren een product met thee, koffie of genieten zonder iets van zijn smaak.
   

Handige informatie

• Worst van zoete chocolade met koekjes kan vrij lang in de vriezer worden bewaard, waarbij het dessert op elk gewenst moment wordt verwijderd en ervan wordt genoten met thee, koffie of cacao met melk.
• Desgewenst kan de worst van het papier worden bevrijd en goed in poedersuiker worden gerold voordat het zoete dessert direct wordt geserveerd en vervolgens in kleine plakjes worden gesneden.
• Tijdens het deegkneden voegen sommige koks gehakte marshmallows of verschillende gekonfijte vruchten toe. In het geval van gekonfijt fruit zal de traktatie kleurrijk en zeer watertanden blijken te zijn, wat ongetwijfeld een beroep zal doen op kleine zoetekauw.
• Met dit recept kunnen ook noten worden toegevoegd die eerder in kleine stukjes zijn gebroken.

Video recept

Deze video behandelt het hele proces van het maken van zoete worsten gemaakt op basis van slechts drie componenten: koekjes, chocolade en gecondenseerde melk.