Ingeblikte perziken zijn zachter en wateriger, maar ze geven de cake meer zachtheid en sappigheid. Om te bakken, is het noodzakelijk om het toegewezen sap af te tappen. Vers fruit zal geen onnodige problemen veroorzaken tijdens het koken.
Heerlijke fruitvullende ideeën
Perziken gaan goed samen met meer dan appels en bananen. Extra vulling kan zijn:
- zwarte bes, abrikozen, kersen, frambozen, citroen;
- een laagje zure jam;
- opgeklopte eiwitten;
- moeren. Perzik Charlotte recept kan worden aangevuld met amandelen, hazelnoten, walnoten. Ze kunnen aan het deeg worden toegevoegd of het afgewerkte baksel erop versieren.
- zuivelproducten - room, kwark. Cottage cheese kan aan het deeg worden toegevoegd en room - versieren;
- gember, kaneel, kardemom, anijs, kruidnagel;
- cacao.
Om Charlotte mooi te maken, kun je de bovenkant vullen met fruitgelei of glazuur (chocolade of melk). Slagroom ziet er goed uit. Desgewenst kunt u de top bestrooien met kaneel of mooi versieren met fruit en bessen.
Charlotte met verse perziken
Klassiek recept in de oven
Charlotte met perziken in de oven is een eenvoudig en eenvoudig gebakje.
Je hebt nodig:
- bloem - 300 g;
- bruine suiker - 1 kop;
- perzik - 4 stks .;
- ei - 3 stks .;
- bakpoeder - een halve theelepel;
- het zout.
voorbereiding
- Klop suiker en eieren met een mixer.
- Meng bloem met zout en bakpoeder. Combineer de twee mixen. Kneed goed zodat er geen klontjes zijn.
- Snijd het fruit in plakjes.
- Bestrooi de vorm met bloem en leg het fruit neer, giet het deeg erover.
- Kook in de oven gedurende 30 minuten op 180 graden.
In een slowcooker
Charlotte met perziken in een slowcooker zal erg luchtig en zacht zijn.
Je hebt nodig:
- ei - 5 stks;
- bloem - 1 kop;
- bakpoeder - 1 theelepel;
- suiker - 200 g;
- perzik - 5 stks;
- zure room - 250 ml;
- vanille - 1 zakje.
voorbereiding
- Snijd vers fruit in middelgrote plakjes.
- Roer suiker en eieren. Giet daar zure room en roer goed.
- Zeef bloem met bakpoeder door een zeef.
- Combineer de twee mixen, voeg vanille toe. Kneed het deeg goed.
- Doe fruit in een kom en giet het deeg erover.
- Bak gedurende 65 minuten in de modus "Bakken".
Recept voor perzik Charlotte in een slowcooker zal de voorkeur hebben van huisvrouwen die het gerecht lekker en gezond willen maken. Je kunt wrongeltaart koken in een slowcooker. In dit geval moeten griesmeel en kwark aan het deeg worden toegevoegd. Het wordt een heerlijk dessert met een kwarksmaak.
Ingeblikte Perzik Recepten
Met appels onder chocoladesuikerglazuur
Ingeblikte perziken moeten eerst worden bereid - gedroogd met een papieren handdoek om overtollige vloeistof te verwijderen. Charlotte met appels en perziken zal een voortreffelijke smaak hebben, omdat chocolade als additief in het recept aanwezig is.
Je hebt nodig:
- ei - 4 stuks;
- bloem - 1 kop;
- boter - 60 g;
- bakpoeder - een halve theelepel;
- appel - 4 stuks;
- suiker - 200 g;
- perziken in blik - 400 g.
voorbereiding
- Verwijder overtollig vocht van perziken en snijd ze in plakjes.
- Snijd de appels in dunne plakjes en bestrooi met citroensap. Hierdoor zullen ze niet donkerder worden.
- Klop eieren en suiker tot het volledig is opgelost.
- Meng bloem en bakpoeder.
- Smelt de boter, voeg toe aan de bloem, giet het eimengsel op dezelfde plaats.
- Bedek de vorm met bakpapier en giet het deeg uit.Leg de vruchten erop.
- Bak in de oven op 170 graden 45 minuten.
- Giet de afgewerkte cake met chocoladesuikerglazuur. Indien gewenst kunt u bestrooien met noten.
Charlotte met ingeblikte perziken, gegoten met chocolade - dit is een optie voor feestelijk bakken.
Met bananen en yoghurt
Als je een nog geurende taart wilt maken, voeg je bananen toe aan de vulling. Ze moeten rijp zijn - onrijpe vruchten hebben niet zo'n geur.
Je hebt nodig:
- banaan - 1 stuk;
- perziken in blik - 2 stuks;
- ei - 2 stuks;
- bloem - 1,5 kopjes;
- yoghurt zonder toevoegingen - een half glas;
- bruine suiker - een half kopje;
- zout, kaneel;
- bakpoeder - 1 theelepel.
voorbereiding
- Combineer zout, kaneel, bakpoeder en bloem.
- Klop boter en suiker, voeg ei en vanille toe. Klop opnieuw.
- Verbind de twee massa's.
- Snijd perziken in plakjes, bananen in plakjes.
- Giet de helft van het deeg in een vorm, leg het fruit neer en vul met het resterende deeg.
- Top met bruine suiker of kaneel.
- Bak gedurende 70 minuten op 180 graden.
Je kunt bananenpuree gebruiken. In dit geval moeten de aardappelpuree op een stuk deeg worden gedaan, vervolgens de perziken worden geplaatst en de tweede helft van het deeg worden gegoten.
Charlotte en perzikrecept is altijd een heerlijke dessertoptie. Het maakt niet uit of je vers of ingeblikt fruit plukt, iets aan perziken toevoegt of niet. In ieder geval zal de taart worden genoten door zowel je familie als vrienden.