Recept salade "Delight", en met welke combinatie van producten zal het veranderen in "Orgasme"

"Delight" is bekend bij huisvrouwen, dus er zijn veel opties voor de voorbereiding ervan. Met behulp van basisproducten en geleid door basistechnologieën, kunt u van een standaardgerecht eenvoudig een gastronomisch meesterwerk maken. Experimenteren met ingrediënten is niet verboden.

Wat te overwegen om het smakelijker te maken

In onfatsoenlijke bedrijven heeft de salade de intrigerende naam "Orgasme", wat op zichzelf de kruidige smaak van het gerecht aangeeft. Culinaire experts geven vier tips om de eetlust op te wekken en het plezier van proeven te vergroten.

1. Voeden. Maak bladerdeegsalades onmiddellijk voor het opdienen, zodat ze er representatief uitzien. En als u dit van tevoren hebt bereid, verwijdert u de serveerring niet voordat u hem serveert.
2. Wortelen. In salades met Koreaanse wortelen, wees voorzichtig met kruiden, omdat er zoveel zijn in een hartige snack. Vergeet ook niet om de wortels in kleine stukjes te snijden. Dus het zal het algemene uiterlijk van de salade niet schenden en het kan gemakkelijk worden ingenomen met bestek.
3. Benzinestation. Als je mayonaise aan de salade toevoegt, laat dan de vloeistof uit de Koreaanse wortels lopen. Als mayonaise niet in het recept wordt vermeld, zou de vraag niet moeten opkomen: gekruide marinade kan kruiden gemakkelijk vervangen.
4. Zout. Per ongeluk een gerecht te zout gemaakt? Voeg verse komkommer of gekookt ei toe. Ze absorberen overtollig zout, zonder de smaak van harmonie te schenden.

Recept salade "Delight": 9 opties

Vraagt ​​u zich af hoe u gasten kunt verrassen tijdens het feestelijke feest? Kies gewoon een van de negen opties voor een gastronomisch gerecht genaamd "Orgasme" of Ecstasy, kook volgens een stapsgewijs recept.

klassiek

kenmerken. De klassieke versie van de bereiding van een stevig en feestelijk gerecht. Delight salade met Koreaanse wortelen is ingedeeld in lagen, heeft een uitstekende smaak, watertanden uiterlijk en verleidelijke aroma.

Waar het uit bestaat:

• kipfilet - 400 g;
• oesterzwammen - 350 g;
• Koreaanse wortelen - 250 g;
• komkommers - twee stukken;
• mayonaise - 200 g.

actie Procedure

1. Haal de schil van de borst, kook tot ze zacht zijn. Hak vervolgens het vlees fijn.
2. Hak oesterzwammen en ui fijn, bak ze in een steelpan tot ze zacht zijn.
3. Maal komkommers met rietjes.
4. Neem een ​​vlakke plaat, vet de bodem in met mayonaise - dit is de eerste laag.
5. Leg het roosteren op de tweede laag, breng een dunne maas mayonaise aan.
6. Leg de borst op de champignons, kruid opnieuw.
7. Maak een vierde laag wortels in het Koreaans, leg er een verse komkommer op.
8. Vet de bovenkant van de salade voorzichtig in met mayonaise, slik met een lepel zodat de ingrediënten gelijkmatig liggen.

Gerookte Kip

kenmerken. Pittige salade "Delight" met gerookte kip heeft een lichte rokerige smaak. Sappig en helder, het zal de feestelijke tafel versieren, zal een aangename variëteit worden onder klassieke gerechten. Gerookt vlees voor salade moet er sappig uitzien, een roodachtige kleur hebben. De huid van de kip moet worden verwijderd, omdat deze, wanneer deze wordt gerookt, kankerverwekkende stoffen ophoopt.

Waar het uit bestaat:

• gerookte kip - 400 g;
• gekookte eieren - drie stukken;
• maïs - een blik;
• harde kaas - 150 g;
• tomaten - drie stukken;
• knoflook - twee kruidnagel;
• mayonaise - 150 g.

actie Procedure

1. Hak het gerookte vlees fijn.
2. Hak de tomaten in blokjes.
3. Maal eieren en kaas op een fijne rasp.
4. Knijp de knoflook door een pers, meng met mayonaise.
5. De ingrediënten zijn klaar, leg de lagen op deze manier: gerookte kip, maïs, tomaten, eieren, geraspte kaas. Versier de bovenkant met verse kruiden.

Met sinaasappel

kenmerken. Het hoogtepunt van deze salade is een combinatie van zoet en zuur fruit, kruidige wortelen en kip. Het recept voor de Delight of Guests salade met een sinaasappel is eenvoudig, het vereist geen kookvaardigheden. De bovenkant van de salade kan worden versierd met walnootpitten, ze geven het gerecht een smaak en een lichte bitterheid.

Waar het uit bestaat:

• kipfilet - 400 g;
• een sinaasappel - twee stukken;
• vier eieren;
• Koreaanse wortelen ―300 g;
• Russische kaas - 150 g;
• онез150 mayonaise

actie Procedure

1. Rasp de kipfilet met kruiden, bak deze onder de folie in de oven gedurende 40 minuten. Als de vogel klaar is, snijd je hem in nette plakjes.
2. Leg de kip met een speciale ring in de eerste laag op het gerecht. Vet deze en alle volgende lagen in met een kleine hoeveelheid mayonaise.
3. Giet de vloeistof uit de Koreaanse wortels, stuur het achter de kip.
4. Snijd de sinaasappels in nette blokjes, leg ze neer met een derde laag.
5. Kaas "Russisch" en gekookte eieren op een grove rasp in verschillende containers.
6. Voeg de geplette eieren toe in de vijfde laag.
7. Bedek alle ingrediënten met geraspte kaas. Verwijder de serveerring.

Met champignons

Kenmerken. Receptsalade "Delight" met champignons - een geweldige snackoptie voor liefhebbers van ingelegde champignons. Hun licht samentrekkende smaak en aangenaam aroma zullen de laatste hand leggen aan het gerecht. Als u verse komkommer gebruikt, moet u de Delight-salade thuis direct voor het opdienen bereiden. Anders zal de groente de ingrediënten met sap bevochtigen en de producten in een "pap" veranderen.

Waar het uit bestaat:

• kipfilet - 450 g;
• gepekelde champignons - 400 g;
• Koreaanse wortelen - 200 g;
• komkommer - twee stukken;
• mayonaise - 150 g;
• greens - 30 g.

actie Procedure

1. Schil de kipfilet, kook met zout en ui. Demonteer het vlees vervolgens in vezels, stuur het op een bord. Smeer met mayonaise.
2. Giet de ingemaakte champignons af, snijd ze in helften. Leg de champignons in een tweede laag, knijp met een lepel zodat ze plat liggen. Vullen.
3. Hak de komkommers met rietjes. Bedek ze met een paddestoellaag. Smeer opnieuw met mayonaise.
4. Koreaanse wortelen maken de berekening van de salade compleet. Versier de heldere top met groen en geniet van de smaak.

Met pruimen zoals op de foto

kenmerken. Recept salade "Delight" met pruimen geeft een intrigerende zoetheid van smaak. Geroosterde noten voegen een kruidige smaak toe aan het gerecht. Maar het meest interessante deel van de compositie is zachte eierpannenkoeken. Probeer het, u kunt niet stoppen bij één portie.

Waar het uit bestaat:

• kippendij - 500 g;
• kwartel ei - zes stukken;
• walnoten - 100 g;
• gedroogde pruimen - 100 g;
• knoflook - twee kruidnagel;
• mais (kan plantaardig zijn) olie - om te frituren;
• mayonaise - 200 g.

actie Procedure

1. Kook je heupen. Koel vervolgens het vlees, scheid het van de botten, snijd het in kleine stukjes.
2. Klop eieren, zout. Verwarm de pan, giet er een deel van de eimassa op. Bak aan de ene kant en aan de andere kant goudbruin. Maak zes eierpannenkoekjes op deze manier op een druppel maïsolie.
3. Snijd de pannenkoeken in dunne reepjes.
4. Voor zachtheid, giet pruimen gedurende 15 minuten met kokend water. Hak het gedroogde fruit na het weken fijn.
5. Maal walnoten met een blender.
6. Knoflookteentjes door een pers, toevoegen aan mayonaise.
7. Meng alle ingrediënten, seizoen.

Met ananas

kenmerken. Deze versie van het recept combineert rundvleestong en ananaspulp, waardoor het bijzonder bevredigend en sappig is. En het stapsgewijs koken duurt niet langer dan 30 minuten.

Waar het uit bestaat:

• ingeblikte taal - kan;
• ingelegde uien - 200 g;
• ananas - kan;
• kippenei - drie stuks;
• Koreaanse wortelen - 200 g;
• kaas "Edam" - 150 g;
• greens - 30 g;
• mayonaise - 150 g.

actie Procedure

1. Open de pot met tong, snijd deze in dunne reepjes.
2. Kook de eieren, hak.
3. Giet de ananassiroop af, snijd ze in blokjes.
4. Kaas "Edam" rasp op een grove rasp.
5. De componenten zijn voorbereid. Leg de geraspte eieren op een platte schaal, bestrijk ze met mayonaise.
6. Leg de tong in dunne reepjes erop. Vullen.
7. Bedek de kip met halve ringen ingelegde uien. Mayonaise-net aanbrengen.
8. Voeg een laag ananaspulp toe. Vullen.
9. Werk de salade af met een laag geraspte kaas.
10. Garneer met takjes peterselie en dille. Leg de resterende plakjes ananas op de zijkanten.

Met lever

Kenmerken. Budget, eenvoudig en smakelijk gerecht. Geschikt voor een familiediner in de kring van huishoudens. En de felle kleur van de salade zal je opvrolijken tijdens je dagelijkse maaltijd.

Waar het uit bestaat:

• kippenlever - 400 g;
• ui - een ding;
• wortelen - één ding;
• ingemaakte komkommers - twee stukken;
• vier eieren;
• champignons - 300 g;
• онез150 mayonaise

actie Procedure

1. Snijd de lever in dunne reepjes en laat sudderen.
2. Hak de wortels, champignons en uien fijn, bak ze gaar.
3. Hak augurken.
4. Kook de eieren, hak.
5. Meng alle ingrediënten in een slakom, voeg Koreaanse wortelen en mayonaise toe.
6. Roer opnieuw. Garneer met verse kruiden indien gewenst.

Met krabstokken

kenmerken. Smakelijk en snel te bereiden gerecht. De salade onderscheidt zich door een pittige combinatie van zoete maïskorrels en pittige Koreaanse wortelen.

Waar het uit bestaat:

• krabsticks - 250 g;
• vier eieren;
• Koreaanse wortelen - 200 g;
• komkommer - twee stukken;
• maïs - een blik;
• онез150 mayonaise

actie Procedure

1. Maal de krabstokken. Snijd eerst mee en daarna fijn eroverheen. Giet de cakemix in de slakom
2. Kook eieren, schil ze, snijd ze in blokjes. Stuur ze na de krabstokken.
3. Hak verse komkommers met dunne reepjes, giet het in een slakom.
4. Stuur Koreaanse wortelen naar andere ingrediënten en laat overtollig vocht weglopen.
5. Open een blik maïs, giet de marinade af, giet de korrels in een slakom.
6. Meng de ingrediënten en voeg naar smaak mayonaise toe.

Met Aubergine

Kenmerken. Deze saladeoptie wordt anders "Summer Delight" genoemd. Licht en smakelijk, het laat geen extra centimeters in je middel achter.

Waar het uit bestaat:

• aubergine - twee stuks;
• Bulgaarse peper - twee stukken;
• kerstomaatjes - negen stuks;
• knoflook - twee kruidnagel;
• sla;
• greens;
• sesamolie - 30 g.

actie Procedure

1. Hak de aubergine in cirkels, leg ze een half uur in een kom met zout water. Deze truc helpt bij het verwijderen van bitterheid uit de groente.
2. Terwijl de aubergine doorweekt is, snijd de paprika en de kers in grote blokjes en stuur de groenten naar de slakom.
3. Bak de aubergine, koel, snijd ze in blokjes.
4. Hak de greens en de knoflookteentjes fijn, scheur de slabladeren. Gooi alle ingrediënten in een kom voor de rest.
5. Meng de inhoud van de slakom, zout, breng op smaak met sesamolie.

Het recept salade "Delight" heeft veel variaties. Nadat je de basisstappen van de voorbereiding onder de knie hebt, kun je doorgaan met experimenten in de keuken. Creëer uw culinaire meesterwerk zodat gasten aan de feesttafel van een combinatie van smaken kunnen genieten.

Andere recepten voor kipsalade