Hoe leer je een heerlijke salade met ingeblikte kip en bonen koken?

Keukenapparatuur en keukengerei: fijne rasp, snijplank, scherp mes, kookplaat, een paar stoofpan, slakom, kommen.

De ingrediënten

Stap koken

1. Kook in zout water een kippenpoot voor. Je kunt ook een ander deel van de vogel nemen. Koel het af en scheur het in kleine stukjes. Kook 3 hardgekookte eieren. Rasp ze op een fijne rasp. Om de schaal gemakkelijker schoon te maken, moeten de eieren onmiddellijk in koud water worden geplaatst nadat het vuur is uitgeschakeld.
   
2. Spoel onder stromend water 360 gram bonen uit blik in hun eigen sap. Het is beter om een ​​rode variëteit te nemen.
   
3. Snijd een paar stukjes augurken (120 g) in kleine blokjes.
   
4. Hak ook een kleine rode of witte ui. Hoofdhuid gehakte uien met kokend water zodat de bitterheid verdwenen is.
   
5. Combineer alle ingrediënten in deze volgorde: leg de stukjes kip in de eerste laag.
   
6. Verdeel vervolgens de rode ui gelijkmatig met een dunne stroom mayonaise in de vorm van een net.
   
7. Leg de komkommers neer, breng het rooster aan met mayonaise.
   
8. Na het verspreiden van een laag bonen, mayonaise.
   
9. En de laatste laag zijn geraspte eieren bedekt met een mayonaise-net. In totaal zal er ongeveer 100 ml bijtanken.
   

In slechts 5 minuten bereidden we een mooie en heerlijke salade van de bereide ingrediënten. Laat het een half uur staan ​​voor volledige impregnering en je kunt het op tafel serveren. Dit gerecht ziet er geweldig uit, zowel op de dagelijkse tafel als in een feestelijke sfeer, natuurlijk, met de juiste decoratie.

Manieren om te decoreren en te serveren

Een even belangrijke fase in het hele proces van het koken van een gerecht is de decoratie. In dit geval zou een goede optie zijn om een ​​klein handvol bonen opzij te zetten tijdens slasaus, die later voor decoratie zal worden gebruikt. We raden ook aan om een ​​of twee peterselietakken in het midden te plaatsen. Dit voegt frisheid en contrast toe aan het uiterlijk van het gerecht.

Serveer salade in een speciale kom - slakom. Hoe mooier de gerechten, hoe meer dit de eetlust van de persoon beïnvloedt, daarom wordt het aanbevolen om heldere en mooie borden te gebruiken. Vergeet niet om er een eetlepel aan toe te voegen, zodat gasten hun eten op hun bord kunnen schikken.

Video recept

Als je er zeker van wilt zijn dat alles goed wordt begrepen en gedaan, raden we je aan deze video-recensie van het recept te raadplegen. Hierin vindt u antwoorden op vragen die zijn gerezen en ziet u hoe en hoe u het gerecht een levendiger uiterlijk kunt geven.