Keukenapparatuur en keukengerei: keukenweegschalen en andere meetaccessoires, een ruime diepe kom, een houten snijplank, een scherp keukenmes, een vergiet, een pan, een eetlepel.
De ingrediënten
| De componenten | proporties |
| grote komkommer | 1 st |
| ui | gevierendeeld |
| hard gekookt ei | 3 stuks |
| ingeblikte maïs | 1 blik |
| krabstokken | 300 g |
| rijst | 100 g |
| dille en peterselie | naar believen |
| olijfmayonaise | 80-100 g |
| tafel- of zeezout | naar believen |
| versgemalen zwarte peper | naar believen |
Stap koken
- Zet eerst de pan op het vuur en kook 100 g rijst gaar. Het is heel belangrijk dat de rijst kruimelig is. Voeg hiervoor een eetlepel plantaardige olie toe aan het kokende water tijdens het kookproces. Vouw de afgewerkte rijst in een vergiet en laat afkoelen tot kamertemperatuur.
- We nemen krabsticks in een hoeveelheid van 300 g uit de film. Elke stok wordt eerst in de lengte in 2-3 stroken gesneden en vervolgens dwars in kleine vierkantjes. We sturen het gehakte ingrediënt in een diepe kom om de salade te kneden.
- Giet alle vloeistof uit de maïs en voeg deze toe aan de kom aan de krabsticks. Ik raad aan om ingeblikte maïs in een vergiet te gieten en een paar minuten te wachten tot de vloeistof wegloopt. Zo raakt u het overtollige vocht volledig kwijt en wordt de salade niet waterig.
- Schil drie vooraf hardgekookte kippeneieren en spoel ze vervolgens af met stromend water. We vermalen de eieren in kleine blokjes, het is wenselijk dat hun grootte overeenkomt met de grootte van de vierkanten van de krabstokken, dan zal de salade aantrekkelijker en watertanden blijken te zijn.
- Op dezelfde manier hakken we een verse komkommer van een vrij groot formaat, waarna we het naar de kom sturen voor de rest van de producten.
- Hak de peterselie en dille fijn en verwijder daarvoor de dikke stelen. De hoeveelheid groen is direct afhankelijk van uw wens. Als je een fan bent van dit onderdeel, voeg dan veel toe en zo niet, voeg dan elk een takje toe om de salade een aangename geur en aantrekkelijkheid te geven.
- Kweep de uien fijngehakt met een scherp mes en giet over de greens. In plaats van uien kunt u Yalta gebruiken, die een zoete nasmaak heeft en het komende gerecht een speciaal hoogtepunt in de smaak zal geven.
- Voeg als laatste de gekoelde gekookte rijst en 80-100 g olijfmayonaise toe. Je hebt het recht om de hoeveelheid mayonaise onafhankelijk aan te passen, waarbij je je alleen op je eigen smaak richt.
- Zout en peper de ingrediënten, en meng ze vervolgens goed, in een poging alle producten en mayonaise zo gelijkmatig mogelijk te verdelen. We verplaatsen het afgewerkte gerecht in een slakom, waarna we het 10-15 minuten met rust laten zodat alle ingrediënten grondig worden doordrenkt met mayonaise.
Video recept
Deze video geeft een gedetailleerde briefing over het bereiden van een heerlijke en geurige salade met krabsticks en rijst.
Nu weet je een snelle en gemakkelijke manier om je gezin en vrienden te verwennen - om ze een heerlijke en bevredigende salade met krabsticks en rijst aan te bieden. Vergeet niet om in de opmerkingen uw mening te schrijven over de voor- en nadelen van salade gemaakt met behulp van de bovenstaande technologie.Eet smakelijk!