Keukenapparatuur en keukengerei:
- plaat voor het snijden van producten;
- scherp mes;
- keukenweegschalen of andere meetaccessoires;
- grote vlakke plaat
- fijne en grove rasp.
De ingrediënten
| De componenten | proporties |
| gerookte kip (zonder bot) | 200-230 g |
| cherry tomaat | 270-300 g |
| paprika | 130-150 g |
| walnoten (geschild) | 30-50 g |
| harde kaas | 100-130 g |
| knoflook | 2 teentjes |
| peterselie | 2-3 takken |
| zout | 1 snuifje |
| versgemalen piment | proeven |
| mayonaise | 50-70 g |
Stap koken
- Gerookte kip in een hoeveelheid van 200-230 g wordt in kleine blokjes van dezelfde grootte gesneden.
- Verspreid het gesneden vlees in een gelijkmatige dunne laag op een plat groot bord.
- Kerstomaatjes in de hoeveelheid van 270-300 g mijn, en snijd vervolgens elk fruit in vier gelijke delen, terwijl u de steel verwijdert. Plakjes tomaten willekeurig verdeeld over de kip.
- Paprika's met een gewicht van ongeveer 150 g worden ontdaan van zaden en kern, waarna we het product in kleine blokjes snijden.
- Gehakte peper gelijkmatig verdeeld over de tomaten.
- We meten 100-130 g kaas, waarna we het in blokjes snijden van dezelfde grootte als de peper werd gesneden. Sommige koks malen kaas op een grove rasp - de smaak van het gerecht wordt niet beïnvloed.
- We vormen een dunne laag stukjes kaas en leggen deze bovenop peper.
- Gemalen gepelde walnoten in een blender of in kleine stukjes gesneden met een mes. De hoeveelheid noten hangt af van uw voorkeur - de geschatte hoeveelheid is 30-50 g.
- Gehakte noten willekeurig verdeeld over de kaas.
- We schillen twee teentjes knoflook van de schil en wrijven ze vervolgens op de salade met een fijne rasp.
- Takjes peterselie in een hoeveelheid van 2-3 stuks worden grondig gewassen en vervolgens gedroogd op keukenpapier. Hak vervolgens de greens fijn en decoreer hiermee een bijna klaar gerecht.
- De laatste hand - knijp mayonaise bovenop de greens en vormt een soort "druppel" van groot formaat. Indien gewenst kun je een mayonaise-net maken. Gemiddeld heeft deze salade 50 tot 70 g mayonaise nodig.
- Bestrooi het gerecht met een snufje zout en een kleine hoeveelheid versgemalen piment, wat de salade een vleugje pikante smaak en rijk aroma geeft.
Video recept
Deze video toont een van de beste opties voor het maken van een prachtige salade met walnoten en gerookte kip.
Zo kun je eenvoudig en snel zelf een heerlijke salade bereiden, die een chique, vrij smakelijke uitstraling heeft. Zo'n traktatie zal zeker worden opgemerkt, zelfs onder de meest voortreffelijke gerechten, en na zijn proeverij zal absoluut iedereen tevreden zijn met uw culinaire talenten. Beschrijf in uw opmerkingen uw eigen variaties van deze prachtige salade en vergeet niet uw mening te geven of u mijn versie leuk vond of niet. Eet smakelijk en succes in culinaire experimenten!
Andere recepten voor kipsalade
Salade van gerookte kip en tomaat
Salad Herendromen
Dames Caprice Salade
Watermeloen Slice Salad
Champignon-Kipsalade
Salad Herendromen
Dames Caprice Salade
Watermeloen Slice Salad
Champignon-Kipsalade
Eet smakelijk!