Hoge voedingswaarde, een originele uitstraling en de mogelijkheid om te combineren met verschillende producten - daarom is funchose over de hele wereld geliefd. En zelfs een onervaren huisvrouw kan het koken.
Overzeese noedels: oorsprong, samenstelling
Als een onafhankelijk gerecht wordt funchez niet gebruikt. Ze heeft geen smaak, er is alleen een bijzonderheid om de aroma's te absorberen van de producten waarmee ze wordt gecombineerd. Als de basiscomponent van verschillende salades, combineert funchose met succes met groenten, kruiden, champignons, vlees, vis, zeevruchten, evenals specerijen, sauzen.
- Origin. Funchoza ging op een culinaire wereldtour vanuit China, dus het wordt beschouwd als zijn nationale gerecht. Korea, Japan, India, de landen en eilanden van Zuidoost-Azië beweren echter de vaders te zijn met niet minder succes.
- Grondstofbasis. De basis voor exotische en originele noedels is zetmeel masha of mung bean. Veel fabrikanten gebruiken echter zetmeel uit rijst, aardappelen, zoete aardappelen en maïs. Culinaire experts zeggen dat dergelijke noedels, noch qua smaak, noch qua uiterlijk, als een product van bonen zijn.
- Namen. Namen zoals rijst en zetmeelnoedels zitten stevig vast aan funchose. De mening dat dit een en hetzelfde is, is onjuist. En hier is een andere naam voor - glas - absoluut nauwkeurig. Het wordt geassocieerd met het transparante uiterlijk van funchose na het koken, dat lijkt op dunne glazen rietjes.
- "Outside." Funchosa lijkt visueel op spaghetti. Het is een lange witte draad van verschillende dikte, gevouwen in ringen, nesten, strengen of achten.
- Samenstelling. 84% glazen noedels zijn koolhydraten. Vetten en eiwitten in funchose minimum (respectievelijk 0,5% en 0,7%). Bovendien heeft funchose een rijk gehalte aan vitamine E, PP, groep B. De belangrijkste sporenelementen zijn natrium (het gehalte is 182 mg), fosfor (153 mg), kalium (30 mg). Ook waardevolle "vulling" zijn magnesium, calcium, ijzer, mangaan, zink en selenium.
- Voedingswaarde. Het caloriegehalte van droge noedels is 320 kcal per 100 g Het unieke van funchose is dat het veel water absorbeert tijdens het koken, hierdoor neemt het caloriegehalte precies vier keer af, tot 80 kcal. Als u noedels met verse groenten mengt en geen calorierijke sauzen gebruikt, helpen dergelijke salades uw figuur te behouden.
Wat is nuttig, wie is schadelijk
Nuttige stoffen in de samenstelling van funchose gunstig effect op de organen van het zenuwstelsel en het endocriene systeem, verbeteren de bloedcirculatie. Aminozuren zijn een belangrijk bouwmateriaal voor het maken van nieuwe cellen. Noedels bevatten geen gluten - een plantaardig eiwit dat voorkomt in graankorrels en daarom geschikt is voor mensen met allergieën.
Funchoza als onderdeel van verschillende gerechten met voorzorg wordt genomen voor problemen en ziekten van het maagdarmkanaal. Pittige, zoetzure smaakmakers en sauzen, die moeten worden gekruid met funchose, kunnen schadelijk zijn voor de maag, lever, alvleesklier. Daarom, als u of uw familieleden risico lopen, wees dan voorzichtig met de keuze van ingrediënten, onthoud ook de individuele intolerantie van producten.Dan vermijd je bijwerkingen.
Hoe koken
Om een salade met fruncheza lekker te maken, moet je de glazen noedels goed koken. Koken is veel eenvoudiger dan de gebruikelijke tarwebloemnoedels. Besteed aandacht aan twee fundamentele punten.
- Kooktijd. Informatie over de duur en de bereidingswijze staat in de instructies op de bundel. De kooktijd is afhankelijk van de diameter van de glazen buizen. Als de noedels erg dun zijn (tot 0,5 mm), vul je het gewoon met gekookt water, dek je het vijf tot tien minuten af. Tap vervolgens het water af. Als de noedels een dikkere diameter hebben, worden ze meestal gekookt: ze vallen maximaal drie tot vier minuten in kokend water. Traditioneel wordt funchose zonder zout gekookt, maar voor smaak kan water enigszins worden gezouten.
- Consistentie. De "juiste" funchose is zacht, met een lichte crunch. Als het wordt verteerd, is het zuur. In de onvoldoende verhitte vorm blijft het aan de tanden plakken. Om te voorkomen dat de noedels tijdens het koken blijven plakken, wordt plantaardige olie in het water gegoten (één lepel per liter vloeistof).
Klassiek salade-recept met Funchose
Beschrijving. Het kan worden geserveerd als salade en bijgerecht. Het klassieke salade-recept met funchose is een triomf van minimalisme. Er is niets overbodig in een aangenaam kruidig gerecht.
Lijst met ingrediënten:
- bonennoedels - 200 g;
- wortelen - één ding;
- middelgrote komkommer - een stuk;
- olijfolie en wijnazijn - een eetlepel;
- sojasaus - twee eetlepels;
- een mengsel van zwarte en rode pepers, koriander - een theelepel;
- knoflook - een paar kruidnagel;
- greens (dille, peterselie) - als decor;
- een snufje zout.
Koken technologie
- Kook de funchose.
- Wortelen wrijven over het rietje. Laat een tijdje rusten tot het sap begint.
- Verwijder de schil van de komkommer, snijd ze in dunne reepjes.
- Maal de gepelde knoflook of pers het door een knoflookpers.
- Fijngehakte schone greens.
- Maak een dressing van azijn, olijfolie, saus, kruiden, zout.
- Voeg de resterende componenten toe aan de wortels, vul met dressing, roer.
- Stuur naar de koelkast om te weken. Na een paar uur is de salade klaar om te eten.
Dieetopties voor weekdagen en feestdagen
Als je de beoordelingen gelooft, vond voor velen de eerste kennismaking met funchose plaats in restaurants van de Chinese keuken. De natuurlijke wens van de vrouw is om het gerecht thuis te herhalen. Aangezien het helemaal niet moeilijk is om een salade met funchose te bereiden, kies je de meest heerlijke recepten. Salades worden koud en warm gegeten, en altijd met allerlei oosterse kruiden. Rijstazijn, sojasaus, sesam en pindakaas zijn goede ingrediënten voor saladedressing: funchose krijgt snel een rijke en aromatische smaak. Alle volgende recepten zijn zonder mayonaise en met groenten die niet meer dan zes procent koolhydraten bevatten. Dus deze salades kunnen veilig worden geclassificeerd als dieet.
Zweep op
Beschrijving. Het recept voor de snelste salade is heerlijk, kruidig en, belangrijker nog, niet triviaal. Kant-en-klaar vereist verplichte koeling.
Lijst met ingrediënten:
- funchose - 200 g;
- middelgrote wortels - twee stukken;
- Bulgaarse peper - twee;
- komkommer - een;
- knoflook - drie teentjes;
- rijstazijn - twee theelepels;
- sojasaus - drie tot vier eetlepels;
- zout, kruiden (noodzakelijkerwijs paprika) - naar smaak;
- plantaardige olie - om te frituren.
Koken technologie
- Snijd de groenten in dunne reepjes.
- Kook de noedels.
- Bak wortelen met peper.
- Maal de knoflook.
- Combineer de gefrituurde ingrediënten met noedels, komkommer, knoflook.
- Voeg zout, kruiden, azijn en sojasaus toe.
- Roer opnieuw voordat je het naar de koelkast stuurt. Na 15-20 minuten kun je serveren.
Met inktvis
Beschrijving. Salade van funchose met inktvis wordt gepositioneerd als een onafhankelijk gerecht voor lunch of diner, evenals een feestelijke salade. Versterk de smaak met knoflookolie.
Lijst met ingrediënten:
- noedels - 200 g;
- inktvissen - vier tot vijf stukken;
- peper - een stuk;
- wortelen - één ding;
- knoflook - een paar kruidnagel;
- groene uien - een bos;
- koriander - verschillende takken;
- wijnazijn - drie tot vier eetlepels;
- sesamzaadjes - optioneel;
- chili peper - een stuk;
- zout, pittige slasaus.
Koken technologie
- Gekookte inktvis, peper en komkommer in reepjes gesneden.
- Hak de wortels voor Koreaanse salades.
- Daarna verwarmen we de kruiden in een pan, voegen we wortels toe, in een minuut brengen we het in een krokante staat.
- Kook de funchose. We snijden met een schaar of een mes in handige strips.
- Combineer de inhoud van de pan een paar minuten met gehakte inktvis, peper.
- Meng alle ingrediënten met gehakte kruiden en knoflook.
- Bestrooi met azijn, voeg toe.
- Bestrooi met sesamzaadjes.
Warme zee cocktail
Beschrijving. U zult deze hartige salade waarderen vanwege zijn heldere, pikante smaak, waardoor het een echte vondst is voor de feesttafel. Het stapsgewijze recept voor funchose zeevruchtensalade is vrij eenvoudig. De voorbereiding is niet afhankelijk van seizoensinvloeden: voor een salade met zee delicatessen zijn verse groenten en "bevriezen" even goed.
Lijst met ingrediënten:
- funchose - 200 g;
- zeevruchten - 700 g (waarvan garnalenvlees - 300 g);
- paprika - twee stukken;
- uien - een middelste kop;
- selderij - een stengel;
- courgette - een stuk;
- knoflook - twee tot drie plakjes;
- gember - een theelepel;
- chili peper - een stuk;
- sojasaus - twee eetlepels;
- olijfolie - twee eetlepels;
- specerijen.
Koken technologie
- Kook de garnalen, wanneer ze afgekoeld zijn, schil ze.
- We koken funchose.
- Gebakken gehakte uien en knoflook in olijfolie.
- Rasp een theelepel gember.
- Gemalen chili, selderij.
- Snijd de courgette en paprika in dunne reepjes.
- Bak alle voorbereide componenten vijf tot zeven minuten.
- Maak verbinding met de voltooide funchose.
- Giet in sojasaus, voeg kruiden toe (kurkuma, paprika zijn geschikt).
- Doe garnalen en een zeecocktail in een pan (niet eerst ontdooien).
- Laat na het mengen vijf minuten sudderen.
Met verse groenten
Beschrijving. Salade met funchose en groenten heeft een frisse, aromatische smaak, verzadigd met limoentonen.
Lijst met ingrediënten:
- funchose - 200 g;
- Bulgaarse rode peper - een stuk;
- komkommer - een stuk;
- uien (bij voorkeur rood) - een middelste kop;
- wortelen - één ding;
- bleekselderij - een stuk;
- sesamzaad - een paar eetlepels;
- chili peper - een;
- sesam, olijfolie, sojasaus - elk een eetlepel;
- limoensap - een halve eetlepel;
- limoenschil - een halve theelepel;
- honing - een halve theelepel;
- knoflook - een teentje.
Koken technologie
- Kook de funchose.
- Combineer limoensap en schil met gehakte knoflook.
- Meng alle ingrediënten voor "kruiden" met sesamolie tot een homogeen mengsel.
- Peper, komkommer, wortelen, uien, selderij - hak de rietjes. Voeg dressing toe en laat tien minuten weken.
- Verbind met noedels, meng.
- Voeg sesamzaadjes, ringen van hete peper toe.
Met rundvlees
Beschrijving. Als u besluit een salade met funchose en vlees te koken, krijgt u een voedzame, bevredigende, volwaardige tweede gang. Kook het rundvlees van tevoren, en dan zal de salade niet meer dan een half uur duren.
Lijst met ingrediënten:
- funchose - 300 g;
- rundvleespulp - 300 g;
- kleine wortels - twee stukken;
- paprika - een stuk;
- uien - een kop;
- knoflook - twee kruidnagel;
- plantaardige olie en sojasaus - een paar eetlepels;
- zout en zwarte peper.
Koken technologie
- We snijden de runderfilet langs de vezels in reepjes, dan zullen we bakken.
- Nog tien minuten bakken we het vlees samen met wortels, peper, rietjes en halve ringen van ui.
- Stoof de volgende vijf minuten samen met knoflook, sojasaus, zout en zwarte peper.
- Combineer het vlees met groenten met gekookte funchose, roer, sudderen onder een deksel op laag vuur gedurende enkele minuten.
Aubergine en wortel in Koreaanse stijl
Beschrijving. Deze Aziatische salade bevat geen exotisch voedsel. Het is snel en gemakkelijk voorbereid.
Lijst met ingrediënten:
- funchose - twee strengen (ongeveer 80-100 g);
- aubergine - een stuk;
- wortelen - één ding;
- knoflook - een kruidnagel;
- rijstazijn en sojasaus - elk twee eetlepels;
- gefrituurde sesamzaadjes - optioneel;
- sesam en plantaardige olie - een theelepel;
- gemalen rode peper, zout.
Koken technologie
- Gekookte aubergine in kleine repen gesneden, gestoomd of gestoomd in water gedurende zeven minuten.
- We koken funchose.
- Koreaanse wortelen raspen de wortelen op een shredder voor wortels.
- Voeg gehakte knoflook toe aan de hete aubergine zodat ze verzadigd zijn met de knoflooksmaak.
- Pureer rietjes van wortels met je hand zodat sap verschijnt.
- We zullen dressing maken van saus, olie en azijn. Meng onmiddellijk een halve portie van de componenten en breng de Koreaanse wortelen in de gewenste smaak.
- Combineer de aubergine met wortels en noedels.
- Voeg de geroosterde sesamzaadjes toe.
- Vul met dressing, licht zout. Liefhebbers van scherper kunnen het mengsel extra peper geven.
- Meng opnieuw, laat minstens een half uur in de koelkast staan.
Met gepekelde champignons
Beschrijving. De originele salade met funchose, ingemaakte champignons en gerookte inktvis diversifieert het salade-menu. Zo'n gerecht op de feesttafel zal eerst eindigen.
Lijst met ingrediënten:
- funchose - 100 g;
- Bulgaarse peper - twee stukken;
- gepekelde champignons - 150 g;
- gerookte inktvis - 200 g;
- kippeneieren - twee stukken;
- sojasaus - twee eetlepels;
- plantaardige en olijfolie - twee eetlepels elk;
- suiker - een eetlepel;
- curry - een theelepel;
- knoflook - drie teentjes;
- citroen - een;
- het zout.
Koken technologie
- We snijden de gekookte funchose met een culinaire schaar.
- Snijd de inktvis in reepjes van dezelfde lengte als de noedels. In plaats van gerookt, is gekookt ook geschikt.
- Snijd de peper in dunne reepjes.
- Klop in een kom een ei, dooier, een snufje zout en kerrie.
- Giet het mengsel in een voorverwarmde, ingevette pan met een lepel, bak de eierkoekjes aan beide kanten. Laten we afkoelen, oprollen, dun snijden.
- Laten we een dressing maken. Combineer beide oliën, citroensap, saus, suiker en gehakte knoflook.
- Voeg kleine ingemaakte champignons toe aan de afgewerkte ingrediënten. Grote voorgesneden.
- Tanken. Laat de salade ongeveer een uur in de kou staan.
Met kipfilet
Beschrijving. Mals kippenvlees is ideaal voor salades, harmonieus gecombineerd met funchose.
Lijst met ingrediënten:
- funchose - 200 g;
- kipfilet - 200-300 g;
- paprika - een;
- wortelen - een;
- lamp - een middelste kop;
- verse komkommer - een;
- sojasaus - drie tot vier eetlepels;
- plantaardige olie - een eetlepel;
- dille - voor decoratie;
- zout - een theelepel zonder glijbaan.
Koken technologie
- Bak halve uienringen en gehakte kip. Giet saus, sudderen.
- Snijd de peper en komkommer in lange reepjes, wrijf de wortels op een shredder.
- We sturen de plantaardige componenten met vlees naar de pan, we stoppen het. Stoofpot tot de zachtheid van groenten.
- Laten we de gekookte funchose afkoelen en snijden.
- Combineer de noedels met groenten, meng voorzichtig.
- Serveer warm.
Met Chinese kool met foto
Beschrijving. Het salade-recept met funchose en kip heeft veel variaties. Salade met kool - gemakkelijk voor de maag en ideaal als een licht diner op een hete zomer. Productexperimenten zijn welkom. Gebruik verschillende verse groenten in elke combinatie: komkommers, tomaten, sla, radijs of daikon.
Lijst met ingrediënten:
- wit vlees van kip (gekookt of gebakken - 200 g;
- Beijing-kool - een kleine kool;
- paprika - een stuk;
- wortelen - één ding;
- peterselie of koriander - verschillende takken;
- plantaardige olie - drie eetlepels;
- sojasaus en rijstazijn - elk een eetlepel;
- honing - een theelepel;
- geroosterde sesamzaadjes - een theelepel;
- sesamolie - voor dressing;
- rode en zwarte peper, zout naar smaak.
Koken technologie
- Snijd alle groenten in reepjes, snij de groenten niet heel fijn.
- Hak vlees met je handen of snijd het in dunne reepjes.
- Kook de noedels.
- Bereid de saus uit de vulcomponenten. Voeg azijn, zout en peper naar smaak toe.
- Seizoensalade, goed mengen.
- Koel voor het opdienen.
Met kip en bonen
Beschrijving. Deze prachtige dieetsalade is gemakkelijk te maken en liefhebbers van bonen zullen het waarderen. Zowel peulvruchten als bonen uit blik worden gebruikt. De salade is zowel koud als warm heerlijk.
Lijst met ingrediënten:
- funchose - 200 g;
- kippenvlees - 200-300 g;
- bonen in blik - een blik (of 300-400 g siliculose);
- paprika - twee stukken;
- wortelen - één ding;
- lamp - een middelste kop;
- knoflook - een of twee kruidnagel;
- sojasaus en rijstazijn - elk drie eetlepels;
- zout, peper, koriander - naar smaak.
Koken technologie
- Bak dunne reepjes kip met halve ringen ui.
- Kook de noedels.
- Snijd de peper in reepjes.
- Rasp wortelen op een rasp voor Koreaanse wortelen.
- Kook sperziebonen (of open een blik ingeblikt zout met overtollige vloeistof).
- Fruit groenten gaar.
- Voeg kruiden en gehakte knoflook toe.
- We mengen alle ingrediënten.
- Breng op smaak met azijn, saus.
- Laat de salade ongeveer een uur in de koelkast staan.
Met omelet
Beschrijving. Tegelijkertijd is een lichte en voedzame salade ideaal voor het ontbijt. Eenvoudig te bereiden maar erg lekker.
Lijst met ingrediënten:
- funchose - 100 g;
- tomaat - twee stukken;
- komkommer - een stuk;
- paprika - een stuk;
- een kippenei - een stuk;
- melk - een eetlepel;
- sojasaus - drie eetlepels;
- kant-en-klare zelfgemaakte dressing (uit eerdere recepten) - een eetlepel;
- sesamzaadjes - naar believen;
- zout en zwarte peper.
Koken technologie
- Giet het ei in de melk in een goed verwarmde pan.
- Bak aan beide kanten snel een dunne omelet.
- Gekoelde omelet, evenals groenten, in reepjes gesneden.
- Kook de funchose.
- Combineer groenten met noedels.
- Voeg dressing en sojasaus toe.
- Mix, versier met handige sesamzaadjes.
Praktisch advies voor koks
Salades maken kost tijd, verbeeldingskracht en soms geduld. Eenvoudige culinaire geheimen zullen helpen bij dit interessante, maar tijdrovende proces.
- Gemak. De lengte van de filchosefilamenten is gemiddeld een halve meter. Daarom worden de noedels na het koken voor het gemak gesneden met een culinaire schaar of een scherp mes. Meng de afgewerkte salade gemakkelijker met eetstokjes.
- Dosering. De gehakte componenten moeten in ongeveer hetzelfde volume worden genomen. De maatstaf is de grootte van de groenten. Voor grote, gebruik de helft; snijd kleine in hun geheel. Het is beter om middelgrote groenten te kiezen.
- Functies feed. Funchose-salades worden geportioneerd aan de feesttafel geserveerd. Slabladeren worden op een bord gelegd, de inhoud van de slakom wordt erop gelegd en versierd met cherrytomaten.Sojasaus wordt bovendien op de tafel geplaatst.
- Het vlees. Als er geen tijd is om kip te bakken of te koken, is het handig om gegrild kippenvlees of gerookte kip te gebruiken.
- Kool. In plaats van Chinese kool is gewone witte kool geschikt. Het is versnipperd dunner, altijd gerimpeld met handen.
- Paprika. Gebruik paprika in verschillende kleuren voor de schoonheid en helderheid van de salade.
- Greens. Korianderliefhebbers kunnen het vervangen door peterselie, wat het gerecht een helderdere smaak geeft.
- Plantaardige olie. Gebruik een verfijnde.
- Sojasaus. Het is beter om de meest gewone, zonder smaken, matig zout te nemen.
- Rijstazijn In plaats van de zwakste azijn, kun je elke andere nemen (bij voorkeur drie procent). Giet niet de hele dosering in één keer, maar slechts de helft, en breng dan de smaak van de salade naar de gewenste.
- Med. Kies tussen honing en honing, die de smaak van dressing verzachten. Tot een minimum beperkt: niet meer dan een theelepel.
- Sesamolie. Als u de geur van sesamolie niet lekker vindt, sluit u deze uit van het recept.
- Rode peper Wil geen scherpte - verwijder rode peper uit de ingrediënten. Vervang door normale aarde of gebruik het op de punt van het mes.
- Knoflook smaak. Wil je een pittige knoflooksmaak krijgen zonder plakjes? Wrijf de slakom met knoflook voordat je de salade legt.
- Zout. Het wordt minimaal of helemaal niet gebruikt, omdat er genoeg zout in sojasaus zit.
Als u besluit om thuis een salade met funchose te maken, betekent dit dat u zich verveelt met de traditioneel bekende Olivier en Caesar. Lichte vitaminesalades met funchose vereisen geen specifieke oosterse producten. De voorgestelde selectie recepten is slechts een klein deel van wat kan worden gedaan met de toevoeging van Chinese noedels. Zelfs met een minimale boodschappenset kun je een salade maken die je familie of gasten zullen waarderen. Kijk gewoon in de koelkast, kijk welke producten je hebt.
Beoordelingen: "Goddelijk lekker, maar alleen met zelfgemaakte dressing"
Weet je, ik heb eerst dit prachtige gerecht gekookt voor de verjaardag van mijn moeder. Ik wil zeggen, het is gewoon goddelijk heerlijk !!! Ja, precies 3 uitroeptekens. Alle gasten hebben er echt van genoten en iedereen was blij.
Eugene, http://volshebnaya-eda.ru/kollekcia-receptov/recepty-iz-kuricy/funchoza/#ixzz4wfBr9z9I
Ik hou gewoon van Funchosa, ik vond deze bonennoedel erg leuk, funchose wordt ook wel glasnoedel genoemd, omdat het na het koken transparant wordt, niet te verwarren met rijstnoedels, die erg op funchose lijken, maar het wordt wit na het koken. De fungoza zelf heeft een neutrale smaak, maar in combinatie met groenten, kip en andere additieven blijkt het een ongewoon smakelijk gerecht te zijn. Funchoza is nu niet goedkoop, als je twijfelt of je het leuk vindt of niet, kun je een kant-en-klare salade kopen in de culinaire afdeling van de supermarkt, het is beter om een groente te nemen - het is veiliger, maar ik denk dat er niemand onverschillig zal zijn voor bonennoedels.
Mijn favoriete variant van het koken van funchose is groenten, garnalen en kip.Ik kook de funchose volgens de instructies, het duurt slechts een paar minuten, voeg fijngehakte tomaten, komkommers toe en breng op smaak met olie, ik vind deze optie echt lekker, het smaakt vers, maar het gerecht is stevig. U kunt in de post eten. Ik kan de kip marineren in sojasaus of teriyakisaus, bakken en mengen met noedels, groenten toevoegen - en het blijkt ongelooflijk lekker.
Pas bij de eerste keer koken van funchose, koop geen speciale Koreaanse dressings voor funchose voor salade of iets dergelijks in zakken - verpest gewoon alles, winkel dressings zijn vol met chemie, het is onmogelijk. Azijn, sojasaus, teriyakisaus, olie, knoflook en eventuele kruiden - dit zal genoeg zijn, maar ik overlaad de gerechten niet met kruiden, ik vind alles heel lekker.Anastasia A, http: //xn--80avnr.xn--p1ai/%D0%95%D0%B4%D0%B0/%D0%A4%D1%83%D0%BD%D1%87%D0%BE%D0% B7% D0% BO
Oh, ik ben dol op funchose! Ik ben vegetariër, voeg geraspte komkommer, wortel, gehakte knoflook toe aan mijn gekookte noedels en breng op smaak met olijfolie. Geen klaar tanken! Gif door samenstelling ..en nog een nuance, ik bestrooi altijd met een sesamzaadje. Meiden, dit is trouwens een uitstekende bron van calcium! Nou, ik voeg gekookt rundvlees toe aan mijn man, bak het soms. Hij is dol op zo'n salade :)
Jeanne, St. Petersburg, http://www.divomix.com/forum/vot-vam-salat-s-funchozoj-smotrite-recept/
Andere recepten voor kipsalade
10 recepten voor minnaarsalades
Geitsalade in de tuin
Salade Malsheid
IJsbergsalade