Keukenapparatuur en keukengerei:plaat voor salade, lepel, knoflookpers.
De ingrediënten
| naam | nummer |
| Ingeblikte Rode Bonen | 300 g |
| Ingeblikte maïs | 310 g |
| knoflook | 3 teentjes |
| krakers | 100 g |
| mayonaise | 2 el. l. |
Stap koken
- We nemen 1 blik rode bonen in blik, ongeveer 300 gram, en laten alle vloeistof weglopen, we hebben het niet nodig. Giet de resterende bonen in een diep bord. Houd er rekening mee dat het wordt aanbevolen om pure rode bonen te kopen zonder toevoeging van nitraten, suiker of tomatensaus.
- Vervolgens wordt ook 1 blik maïs in blik uit de vloeistof bevrijd en aan de bonen toegevoegd.
- Haal 3 middelgrote teentjes knoflook door een knoflookpers en stuur het ook naar maïs en bonen. Knoflook geeft pit aan het gerecht, dus gebruik het naar wens.
- Breng de salade op smaak met 2 eetlepels mayonaise en meng alles voorzichtig. Het is beter om mayonaise met 30% vet te gebruiken, zodat het alleen de smaak benadrukt.
- We drukken een pak crackers uit en voegen toe aan de salade. We hebben ongeveer 100 gram nodig, je kunt elke smaak kiezen die je wilt.
- Als je van plan bent om salade direct na het koken te serveren, roer dan alles in één keer. Anders kunnen crackers op maïs en bonen worden achtergelaten en roeren voor het opdienen. Vergeet niet dat gekochte crackers langer knapperig blijven, maar zelfgemaakte crackers zullen lekkerder zijn. Salade kan naar eigen smaak worden versierd met greens. Eet smakelijk!
Tips voor de gastvrouw
- Het is raadzaam om geen crackers in de winkel te kopen, maar om ze zelf te maken, zal het veel smakelijker zijn.
- Als de tijd het toelaat, stuur je de afgewerkte salade naar de koelkast zodat deze kan brouwen.
- Je kunt ook een beetje harde kaas aan de salade toevoegen, dit geeft het een pikantere smaak.
- Je moet geen maïs koken, gebruik een al ingeblikt zoet product, zodat de salade veel smakelijker en gezonder zal zijn.
- Salade kan niet alleen worden gekruid met mayonaise; sojasaus, balsamico-azijn, olijfolie of zure room zijn hiervoor ideaal.
- Als u problemen heeft met het maagdarmkanaal en de maag, zoals een zweer, gastritis of een hoge zuurgraad, wordt deze salade ten zeerste afgeraden voor u.
Video recept
Ik stel voor om bovendien het recept in de video te leren kennen. U kunt het kookproces in videoformaat in meer detail bekijken.
Is het je al gelukt om je familie en vrienden te plezieren met onze ongelooflijk eenvoudige, maar tegelijkertijd heerlijke salade? Misschien heb je je eigen trucs in het snel koken van salades? Deel uw successen met ons, en laten we onze culinaire vaardigheden samen uitbreiden!