Hoe leer je een heerlijke salade met bonen en krabsticks koken?

Keukenapparatuur en keukengerei:

• scherp mes;
• snijplank;
• maatbeker;
• een eetlepel en een theelepel;
• diepe kom;
• knoflookpers.

De ingrediënten

Stap koken

1. We beginnen met de bereiding van de salade met de bereiding van groenten. Was eerst de grote paprika en snijd deze in verschillende plakjes. We halen de zaden en alle binnenkant eruit, snijd de peper in dunne reepjes van ongeveer 2-3 mm dik.
   
2. Snijd de rode sla in 2 helften en snijd ze in dunne halve ringen. Als je zo'n ingrediënt niet hebt gevonden, gebruik dan reguliere uien. Als het te bitter is, giet het dan over met kokend water voordat je het aan de salade toevoegt.
   
3. Doe gehakte groenten in een diepe kom. Uien moeten in dunne strepen worden gedemonteerd.
   
4. We snijden 250 g krabsticks, snijden ze eerst in de helft en vervolgens in dunne reepjes. Je kunt ook krabstokken met je handen in kleine reepjes demonteren. Het is belangrijk om smakelijke stokjes te kiezen, want dan wordt de salade sappig en smakelijk.
   
5. 200 g bonen in blik worden ook in een kom met gehakte krabsticks en andere ingrediënten gelegd. Bonen moeten worden toegevoegd zonder overtollig vocht.
   
6. Snijd 2-3 takken verse dille en peterselie om de salade lente- en gezond te maken. Maar het is de moeite waard om alleen de greens te snijden en de paardenstaarten af ​​te snijden. Als je wilt, kun je alleen peterselie of dille gebruiken en deze ook vervangen door andere kruiden naar keuze. Voeg gehakte greens toe aan de salade.
   
7. We beginnen met het bereiden van saladedressings. Meng hiervoor 2-3 eetlepels in een afzonderlijke kom. l. plantaardige olie, 3 el. l. citroensap en 1/4 theelepel gemalen zwarte peper.
   
8. Maal door een pers 2-3 teentjes knoflook en voeg ze ook toe aan de dressing. Meng goed tot een glad mengsel.
   
9. Voeg 1 theelepel toe aan de dressing. suiker of een vergelijkbare hoeveelheid natuurlijke honing. Meng alles grondig en zout naar smaak.
   
10. Giet de resulterende dressing in een kom met een salade en meng alles grondig. Het tanken moet gelijkmatig worden verdeeld.
    
11. De salade is klaar, hij wordt kleurrijk en sappig en dankzij de bonen is hij ook erg voedzaam. Zo'n salade kan onafhankelijk of met elk bijgerecht en vlees worden geserveerd. Het zal een goede aanvulling zijn op elke tafel.
    

Video recept

In de video vindt u een eenvoudig recept, volgens welke u een sappige en lichte salade kunt bereiden met de toevoeging van bonen, krabsticks en enkele andere ingrediënten. Het bereidingsproces van groenten en andere producten wordt gedetailleerd beschreven. Je zult ook ontdekken welke saladedressing het beste wordt gedaan zonder mayonaise of zure room.