Salade met avocado en tonijn - heerlijk en zonder mayonaise

Keukenapparatuur en keukengerei:

• plaat voor salade;
• een mes;
• keuken bord;
• ring voor de cake;
• vork;
• capaciteit voor saus;
• een lepel;
• keukenweegschaal;
• knoflook klaver;
• pan;
• een kom.

De ingrediënten

Stap koken

Ingrediënten voorbereiding

1. We bereiden alle producten voor, evenals kookapparatuur. Laten we beginnen met slasaus. We kloppen met een vork olijfolie (100 ml), citroensap (2 - 3 eetl. L.) En oregano.
   
2. Schil de avocado. We snijden de avocado in twee helften en reiken met een mes tot op het bot. Neem een ​​avocado van twee kanten en draai deze voorzichtig opzij. Trek jezelf. Je hebt twee helften van een avocado in je handen. Met een mes vangen we een bot en halen het er gemakkelijk uit. Neem een ​​lepel en trek deze langs de avocadischil. Scheid de schil van de pulp.
   
3. Hak de avocado grof, doe in een kom en plet met een vork in aardappelpuree.
   
4. Maal de knoflook. Je kunt het fijn hakken met een mes of pletten met teentjes knoflook. Voeg knoflook toe aan de avocado, de helft van de voorbereide dressing.
   
5. Allemaal goed mengen. Zout, je kunt peper.
   
6. We zetten een pan met water op het vuur, wachten tot het water kookt. Neem een ​​tomaat en maak twee sneden dwars van boven. Dompel de tomaat een minuut in kokend water. Schil de tomaat. Aldus wordt de schil zeer gemakkelijk verwijderd.
   
7. Snijd de tomaten mee, verwijder de zaden en pulp. Snijd in middelgrote blokjes.
   
8. Open tonijn in blik. Verwijder de olie ervan.
   

voeden

1. We nemen een plat bord en een ring voor de taart.
   
2. Op de bodem leggen we een groene laag avocado.
   
3. De tweede rij is rode tomaten. Licht gezouten.
   
4. De derde rij is tonijn. Maal alle grote stukken met een vork.
   
5. Giet de resterende helft van de olie met citroen.
   
6. Verwijder de ring. Salade met avocado en tonijn is klaar. Je kunt slabladeren en cherrytomaten aan de zijkanten versieren, of je kunt het zo laten.
   

Video recept

In dit gedetailleerde videorecept ziet u het proces van het maken van een salade met tonijn en avocado.

Andere salade recepten