Heerlijke salade met ananaskip en maïs - absoluut eenvoudig

Keukenapparatuur en keukengerei: keukenweegschalen en andere meetaccessoires, een scherp mes, snijplank, diepe kom, eetlepel, slakom.

De ingrediënten

Stap koken

1. Harde kaas in de hoeveelheid van 180-200 g wordt in kleine blokjes gesneden, bij voorkeur één maat.
   
2. Maal op dezelfde manier 300-350 g ham, na het trimmen van de vetgebieden.
   
3. Kook een kipfilet van tevoren en snijd deze in blokjes van dezelfde grootte als de vorige componenten.
   
4. Twee stukken paprika grondig gewassen, snijd vervolgens de kern eruit en verwijder de zaadjes. Snijd vervolgens de peper in middelgrote plakjes of hak met een kort rietje.
   
5. We doen alle gehakte componenten in een diepe kom en mengen licht.
   
6. Open een blik maïs in blik en laat de vloeistof weglopen. Vervolgens meten we 150-200 g van het product en voegen het toe aan de resterende componenten.
   
7. We doen hetzelfde met ananas in blik. Als de ananas heel is, snijden we 150-200 g van het product in stukjes van dezelfde grootte als de andere componenten van de salade.
   
8. De laatste in de kom smeren we mayonaise in een hoeveelheid van 140-200 g, afhankelijk van uw smaakvoorkeuren.
   
9. Roer alles goed door en probeer de mayonaise gelijkmatig over alle ingrediënten te verdelen. De voorbereide massa wordt naar de koelkast gestuurd om gedurende ongeveer 10-15 minuten te infuseren. Dit is nodig zodat de componenten goed verzadigd zijn met mayonaise - dit heeft een zeer positief effect op de smaak van het gerecht. Na een uur schuiven we de salade in een mooie glazen kom en kunnen we deze op tafel serveren. Om het afgewerkte gerecht een speciale charme te geven, kan het worden versierd met gehakte verse greens van dille, peterselie en een paar veren van groene uien.

Video recept

Bekijk het gepresenteerde videorecept om de ontvangen informatie te consolideren en om de eenvoudige technologie van het maken van een salade met ananas, kip en maïs beter te begrijpen. In deze video behandelt een ervaren chef-kok het hele kookproces volledig en geeft hij veel nuttige tips die interessant zijn voor een beginner.

Andere recepten voor kipsalade