Salade "Men's Dreams": koken met rundvlees, kip, varkensvlees, kalkoen en worst

Salade wordt bereid van rundvlees, maar andere soorten vlees zijn toegestaan. Complement kaas, eieren. Voor de verandering worden groenten geïntroduceerd. De ingrediënten zijn ingedeeld in lagen, niet gemengd. Gekleed met mayonaise, zure room. "Herendromen" worden in twee woorden beschreven: lekker en bevredigend. Je kunt heel snel een salade maken als je de ingrediënten van tevoren kookt. De schaal wordt in lagen verzameld.

Hoofd kookmethode

Wat om van te koken:

• gekookt mager rundvlees - 250 g;
• elke harde kaas - 150 g;
• gekookte kippeneieren - vier stuks;
• azijn 9% tafel - twee eetlepels;
• witte ui - een stuk;
• suiker;
• mayonaise.

Stap voor stap instructies

1. Hak de ui fijn en marineer deze in azijn en suiker.
2. Demonteer het vlees in dunne vezels.
3. Pel de eieren en hak ze heel fijn.
4. Leg de lagen op een mooie schaal: rundvlees, uien, eieren. Elke laag is goed besmeurd met mayonaise.
5. Laat de salade in de koelkast staan ​​en laat enkele uren weken.
6. Rasp de kaas voor het opdienen met de kleinste gaatjes en vul ze met een snack er bovenop.

Origineel idee

Wat om van te koken:

• gekookt rundvlees - 200 g;
• gekookte kippeneieren - drie stuks;
• verse wilde knoflook (beerui) - zeven bladeren;
• Yalta-ui - een;
• Hollandse kaas - 150 g.

Stap voor stap instructies

1. Rammen wassen, drogen. Grof scheur en leg op de schaal in de eerste laag.
2. Snijd het vlees in zeer kleine blokjes en leg op de wilde knoflook.
3. Hak de ui (alsof het geroosterd is) en bedek het vlees ermee.
4. Giet de geraspte eieren van bovenaf.
5. Elke laag is goed besmeurd met mayonaise.
6. Leg de in plakjes gesneden kaas in de laatste laag.
7. Stuur de salade drie tot vier uur in de koelkast, of beter 's nachts.

Voeg kleuren toe

Wat om van te koken:

• gekookte kippeneieren - vier stuks;
• rundvlees zonder films - 350 g;
• Koreaanse wortelen - 150 g;
• uiensalade - een;
• harde kaas - 150 g;
• vetzure room (of mayonaise).

Stap voor stap instructies

1. Kook het vlees en snijd het in dunne reepjes over de vezels.
2. Maal eieren en kaas op een rasp voor Koreaanse wortelen.
3. Ui in halve ringen gesneden.
4. Giet de marinade af van Koreaanse wortelen.
5. Zoute room naar smaak. Voeg zwarte peper toe.
6. Doe de ingrediënten in een glazen slakom in deze volgorde: ui en zure room; rundvlees en zure room; eieren; Koreaanse wortelen en zure room; de kaas.

Meer bevredigend

Wat om van te koken:

• gekookt rundvlees - 250 g;
• worstkaas - 250 g;
• een grote ui;
• walnoten - een handvol;
• kippeneieren - drie tot vier stukken;
• mayonaise.

Stap voor stap instructies

1. Snijd de ui in dunne plakjes en bestrooi met azijn.
2. Rundvlees verdeeld in vezels.
3. Kook de eieren en snijd ze in halve ringen.
4. Kaas geraspt met grote gaten.
5. Droog en snijd de noten doormidden.
6. Leg rundvlees en uien op een vlakke plaat. Bedek met mayonaise. Leg de eieren in de volgende laag en kruid opnieuw met de saus. Leg er kaas en noten op.

Een ander soort vlees

Wat om van te koken:

• kipfilet - 300 g;
• groene basilicum - drie takken;
• tomaten - twee vruchten;
• crackers - een pakket;
• ui - een kop;
• gekookte eieren - drie stukken;
• kaas - 100 g.

Stap voor stap instructies

1. Snijd de kip in kleine stukjes en bak deze met de ui.
2. Dobbel eieren en tomaten.
3. Rasp de kaas.
4. Verwijder de basilicumbladeren van de takken. Maal en meng met mayonaise.
5. Doe kip, eieren, tomaten en kaas in een slakom. Smeer de lagen om de beurt in met saus.
6. Laat enkele uren weken.
7. Bestrooi het gerecht met crackers voor het opdienen, zodat ze geen tijd hebben om te weken.

Favoriete combinatie

Wat om van te koken:

• gekookt varkensvlees (zonder vet) - 250 g;
• gekookte aardappel - twee wortelgewassen;
• champignons - 220 g;
• uiensalade - een stuk;
• gezouten augurken - een half blikje;
• Russische kaas - 100 g;
• gekookte eieren - drie stukken;
• Provence saus.

Stap voor stap instructies

1. Rasp de kaas.
2. Snijd de champignons in stukjes en bak ze in olie.
3. Snijd de resterende ingrediënten in gelijke kleine blokjes.
4. Leg de lagen op het gerecht: varkensvlees, uien, champignons, aardappelen, komkommers, eieren. Maak op elk een net van de Provence.
5. Bedek de salade met kaas.

Voor de vakantie

Wat om van te koken:

• gekookte kalkoen - 300 g;
• ananas op siroop - men kan;
• rode ui - twee koppen;
• slabladeren - één bos;
• ontpitte pruimen - 100 g;
• kwarteleitjes - een dozijn;
• kaas - 200 g;
• mayonaise.

Stap voor stap instructies

1. Ui in halve ringen gesneden. Kook in olie tot ze goudbruin zijn. Leg een papieren handdoek op.
2. Spoel pruimen af ​​onder heet water en snijd ze in reepjes.
3. Giet de ananassiroop af. Als ze bereid zijn met ringen, snijd ze in blokjes.
4. Demonteer een kalkoen met je handen op vezels
5. Kook eieren en snijd ze in vieren.
6. Rasp kaas op een fijne rasp.
7. Bedek de onderkant van de vakantieplaat met slabladeren. Doe kalkoen en ui erop. Verspreid met mayonaise. Leg de pruimen en eieren erop. Vet de saus in. Verspreid vervolgens de blokjes ananas en bedek alles goed met kaas.

Makkelijkste optie

Wat om van te koken:

• hamworst - 250 g;
• gekookte kippeneieren - drie stuks;
• kaas (hard of verwerkt) - 150 g;
• appel met zuurheid - een;
• groene uien - vier veren.

Stap voor stap instructies

1. Worst en kaas in blokjes gesneden.
2. Rasp de eieren en appel.
3. Snijd de ui in een hoek.
4. Leg de salade in lagen, vergeet niet elk met mayonaise in te vetten. Aanbevolen volgorde: worst, eieren, appel, kaas en uien.

De experimenten met de compositie van "Men's Dreams" houden daar niet op. Onthoud welke componenten het gezinshoofd leuk vindt en voel je vrij om ze toe te voegen, waardoor het basisrecept wordt uitgebreid.

Andere recepten voor kipsalade