Keukenapparatuur en keukengerei: snijplank, mes, pan, maatbeker, keukenweegschaal, blikopener, diepe container, lepel of spatel, fornuis.
De ingrediënten
| product | nummer |
| Ingeblikte maïs | 1 blikje |
| Krabstokken | 200 g |
| Verse Komkommer | 2 stuks |
| Kippenei | 4 st |
| Jonge witte kool | 200 g |
| mayonaise | 200 g |
| aardappelen | 4 st |
| Groenen (voor decoratie) | 10 g |
| water | 1,5 l |
| zout | proeven |
Stap koken
- Eerst moet je 4 hardgekookte eieren koken. Giet in een pan ongeveer 600 ml water en breng het aan de kook. Leg de eieren in kokend water met een eetlepel. Kook minstens 10 minuten. Leg de eieren vervolgens in een kom met koud water tot ze geheel of gedeeltelijk zijn afgekoeld. Dus het zal gemakkelijker zijn om ze te pellen.
- We moeten ook 4 middelgrote aardappelen koken. Giet hiervoor water in de pan zodat het de aardappelen volledig bedekt. Voeg eventueel zout toe. Koken tot ze zacht zijn. Je kunt de gereedheid van de aardappel controleren met een lucifer of een houten spies: als de aardappel gemakkelijk wordt doorboord, kan deze uit het water worden verwijderd. Klaargemaakte aardappelen kunnen ook in koud water worden gedompeld om het gemakkelijker te kunnen verwijderen.
- Snijd vervolgens in kleine blokjes 2 verse middelgrote komkommers. Het is raadzaam om jonge komkommers te gebruiken, die niet hoeven te schillen. Gesneden komkommers worden naar een diepe container gestuurd, waarin we de salade verder zullen kneden.
- Vervolgens snijden we 200 g krabstokken en sturen ze ook naar een kom voor komkommers.
- We maken de gekookte aardappelen schoon en snijden ze ook eerst in blokjes en mengen ze vervolgens met de rest van de ingrediënten.
- Snijd 200 g jonge witte kool. Je kunt dit doen met een gewoon mes of een speciale shredder gebruiken.
- We ruimen de eierschalen op, snijden ze in kleine blokjes en sturen ze naar een gemeenschappelijke container. Voor het gemak kunt u de eiersnijder gebruiken.
- Nadat we alle hoofdingrediënten hebben gesneden, open je de ingeblikte maïs, laat de vloeistof eruit lopen en giet het in de rest van de ingrediënten.
- Meng grondig en breng op smaak met mayonaise. Indien nodig zout. Houd er rekening mee dat als u niet van plan bent om de hele salade onmiddellijk te serveren, u deze kunt kruiden met mayonaise. Dus het kan langer worden bewaard zonder verlies van smaak. Versier de afgewerkte salade met takjes groen en serveer. Eet smakelijk.
Video recept
Na het bekijken van deze video, leer je hoe je een heerlijke salade met kool, krabstokken en maïs kookt volgens een eenvoudig recept. De auteur vertelt in detail wat hiervoor nodig is en hoe je alle benodigde ingrediënten kunt snijden. En deelt ook het geheim van hoe u de frisheid en smaak van deze salade kunt behouden.
Dus nu weet je hoe je een zeer snelle en eenvoudige salade met kool, krabstokken en maïs kunt bereiden. Kookt u vaak soortgelijke salades? Jurk met mayonaise of plantaardige olie? Als je de voorkeur geeft aan mayonaise, kook je het meestal zelf of koop je het? Vond je ons recept leuk? Wat zou u daarin veranderen? Deel uw ideeën in de reacties.